洋酒的储藏年份：威士忌（Whisky）威士忌以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为糖化发酵剂，采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后，吉林XO洋酒贴牌，再盛于橡木桶内贮藏数年而成（普通品贮藏期约3年，上等品贮藏期在7年以上）。白兰地（Brandy）由发酵的生果取出原汁酿制而成，蒸馏时酒精度不能超过85%，一般要达到成熟的白兰地，必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，吉林XO洋酒贴牌，一般有五角星来表示老熟程度，每颗星为5年。洋酒年份标志：三星：表示三年酿五星：表示五年存酿Vsop：表示五年以上，十年以下存酿。Vo：表示十年存酿以上。XO：表示二十年以上六十年以下存酿。Extra•old：表示六十年以上存酿，吉林XO洋酒贴牌。故：Pale浅色，Very非常，Supervision高级的，Old老的，Extraold特级老的。洋酒白兰地威士忌厂家批发。吉林XO洋酒贴牌

    为什么人们越来越喜欢喝洋酒了呢？开放性的国际交流社会洋酒文化已经渗透到了全世界，可能不喜欢喝酒的人不知道烈酒是蒸馏酒，但耳目共染，听的多了，为了不与时代脱轨自然会去了解。对外开放的政策，让各国的酒文化得以交流。对战交流也是很大一个原因。其实这些国家早就在上世纪打开了国际市场，曾经的“日不落”帝国--英国四处征战，早已把英国的文化带到全世界。随着酒类变得繁多，人们的可选性也就多了起来，每个人都有好奇心，都会去尝试接触新鲜事物。饮用场合酒背后是食谱，食谱背后是文化。中国白酒是烈性餐酒(韩日用于佐餐的烧酒普遍度数低于38度，因此排除)，喝酒必配菜，不适合纯饮。同是烈酒，伏特加、威士忌和白兰地等都不是餐酒，而是纯享型的饮用酒。中国白酒目前为止依旧是存在于大小宴席下，并不适用于直接饮用的饮酒习惯。在国外的电影与生活里，人们会拿着一杯威士忌加冰或其他的模式来一边说话，一边饮酒以此彰显高贵。不是因为这个方式过分，而是人们的生活中，这些酒可以扮演着我们国家“咖啡或奶茶”的角色。各种模式下的饮酒，让喝酒可以高贵或亲民。其实只是一种生活方式。而在中国，无酒不成席已成一种宴请标准。 吉林XO洋酒贴牌洋酒代加工流程介绍。

    白酒与洋酒究竟有什么区别呢？1、糖化路径不同：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。2、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。3、中西文化差异:（1）西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度；中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口闷”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。

    根据我国食品法对进口食品的管理规定，进口食品入境检验合格的，检验检疫部门出具合格证明文件，食品包装上应当有符合法律、标准规定的中文标签或者说明书，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式等。如果经营者销售明知进口食品应当标明中文标识而故意不标明，属于不符合食品安全标准情形。如果进口食品存在假冒伪劣、以次充好情形的，消费者将无从知晓。按照国家进出口商品，国家卫生部和国家商标法的规定，进口洋酒的中文标示内容必须包括十项内容，但是分为二种情况：一种是原产国酒厂的酒标签。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及法律的规定附上的中文酒标签(背标)。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及**的规定附上的中文酒标签(背标)。如果产品销往中国，那么这个标示必须是中国官方语言文字，也就是中文。红酒举例十项葡萄品种；(2)葡萄酒名称；(3)收成年份；(4)等级；(5)产区；(6)装瓶者；(7)酒厂名；(8)产酒国名；(9)净含量；(10)酒精浓度。当然一下几种情况是没有标示的：从国外自己带回来的，可以不贴标签；收藏送礼用，不在超市流通，可以不贴标签；酒庄珍贵限量版洋酒，没有专门生产中文标签。 洋酒的正确品尝方式和方法。

    洋酒的品牌产品法国以制造的白兰地出名。法国白兰地有两个有名的产区：一个是干邑区(coganc)，另一个是雅马邑区(armagnac)。根据法国酒命名法，只有在法国干邑地区发酵、蒸馏和存放在橡木桶中的葡萄蒸馏酒才能被称为干邑白兰地，而在其他地区按干邑相同工艺生产的蒸馏酒不能被称为干邑白兰地。雅马邑使用的葡萄品种与干邑酒完全一致，只是储存方式不同，雅马邑存放在黑橡桶里，干邑酒主要存放在“利得森”橡木桶里。干邑葡萄酒品牌有轩尼诗(hennessy)、人头马(remymartin)、拿破仑(courvoisier)、百事吉(bisquitprvivilege)、路易老爷(loutsroyer)、奥吉尔(angler)、欧德(otard)和金花酒(camus)。干邑白兰地，其等级与原酒在橡木桶中保存的时间直接相关，干邑白兰地分为许多等级，从低到高是VS级(4-5年)、VSOP级(6-6年)、XO级(6-5年)、EXTRA级等，干邑白兰地保存时间越长，品质越好，价格越高。威士忌以苏格兰生产的比较有名，在中国大陆销售的有johnnicwalker公司生产的红方和黑方(blacklabel)，以及芝华士公司生产的芝华士皇家礼炮(chivas)和十二年陈酿，百龄坛(ballantines)等等，这些苏格兰威士忌采用独特的泥碳熏烤麦芽工艺，与其他国家生产的威士忌有着明显的区别。 哪一款洋酒适合过节送人？吉林XO洋酒贴牌

洋酒对人体的有益程度。吉林XO洋酒贴牌

洋酒是进口酒的总称，它包括低酒精含量的啤酒，葡萄酒，利口酒，以及各种烈酒又称蒸馏酒。烈酒的乙醇含量比原发酵产物高，酒精的沸点(78.5℃)与水的沸点(100℃)不同，利用蒸馏设备对发酵液进行蒸馏得到高酒精度饮品。比如我们耳熟能详的白兰地，威士忌，朗姆酒等等，都属于高度蒸馏酒(大部分酒精浓度超过40度)。不同的原料及制造工序，让不同种类的洋酒各自呈现出完全不同的风味和特色。除葡萄酒以外，市面上被广大消费者熟知烈性洋酒有：白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰。其中白兰地，因其口感更加顺滑、香气馥郁又富有变化，尤其受到社会名流的欢迎。文豪维克多·雨果曾称白兰地为“众神的灵药”；戎马一生的拿破仑称它为“英雄之酒”；而英国首相丘吉尔则将其与雪茄视为“人生不可或缺的乐趣”。

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