镀锌风管使用时的消声性能不是很好,所以需要加上消声器,而且它的导热系数偏大,所以没有保温性能,使用时还需要另加包保温层,对于使用环境也有着要求,好是不要在一些潮湿性比较大的环境当中进行着使用。 风机风柜销售安装与维修厂家选这家推荐【广西捷亮环保工程】广西捷亮环保工程是以新风、排烟、净化等一条龙服务为**的综合性公司:(1)商用餐厅厨房油烟净化工程、(2)风机净化器销售安装,广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装、(3)餐饮酒店厨房排烟系统、(4)白铁不锈钢烟罩管道制作安装、(5)通风工程、(6)白铁不锈钢工程,广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装,广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装、(7)白铁加工、(8)机电安装工程等系列工程的设计与安装。工程实例和安装服务深受广大新老客户美誉。广西商业综合体排油烟工程。广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装
排油烟系统风机全压的计算规则:
1)选择某特定餐饮的厨房,按照该厨房位于屋顶风机**远端,靠近外墙且**不利处为厨房烟罩**不利处来计算。
2)排油烟风机的全压控制在400-950Pa为宜。
3)排油烟系统风机全压的估算:
∆P=∆pm×(1+k)×L+∆P1+∆P2
其中,
L--风管总长度,指从**不利烟罩点至屋面风机出口直至屋面排油烟口的总长度;
k--管网局部阻力和沿程阻力的比值;弯头和配件阻力较少时,k=1.5;较多时k=2.5;
∆pm--单位长度风管沿程压力损失,根据假定流速法,先初选风管尺寸,风管尺寸确定后,根据实际流速、风管尺寸选定;
∆P1--油烟净化器的阻力(根据目前市场上的油烟净化器一般取100Pa);
∆P2--消声器的局部阻力(一般取50Pa);
按此公式计算出的风机全压一般少许偏大,抽力偏大对提高排油烟系统净化效果有利。
图1 排油烟系统图
5.排油烟系统油烟净化器的选型原则:
油烟净化器的通过风量按照排油烟风机风量适配,油烟净化器的阻力控制在≤100Pa。
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注意:目前上海要求净化效率不得低于90%,排放浓度不应高于1.0mg/m3。
消声器:排油烟风速一般8~10m/s,甚至到13m/s,再加上因风机本身风量与压头较大,运行产生的噪音较大,而且风机一般置于裙房屋面,对于综合体项目来说,周边塔楼功能多为办公、酒店或者公寓,噪音要求较高,所以建议在净化段后的风机的出口设置消声装置。(有设计将消声器安装在油烟净化器前,您觉得有效果吗?个人认为尽管在净化段后的油烟系统上消声器很快失效,设置的必要性不大,油烟净化器的面风速一般在2.5~5.0m,可以适当降低油烟净化器后的风速,减少出屋面的风噪。)
风阀:集中油烟系统中必备的两个阀:150℃防火阀及止回阀。
风管:一般为1.5mm厚的焊接钢板或者大于0.8mm厚的不锈钢板焊接,水平管设计安装时要考虑坡度并预留污油的排放口。
集中设置公共管井,统一设置排烟风机和油烟净化器
Ø 优点:同第二种相比,此方案能使管井内保持负压,基本确保排烟通畅,防止发生“串烟”。而且油烟统一净化,净化设备统一开启,商户不需设置单独的净化器和风机,同时可避免因某个商户净化器的损坏或停开造成油烟不能达标排放。
Ø 缺点:由于集中设置较大型号的排油烟风机及净化器,需增加结构载荷,占用屋顶面积,且设备工作时产生的噪音影响周边环境,必要时需设置吸音隔声罩、风机消音箱等进行隔音、消音措施,避免扰民,并满足环保验收要求,增加了投资;当只有少数餐饮店工作时,排油烟量也较少,此时风机和净化器仍按照全负荷运行,不仅浪费电能,还会带走商场内大量带冷热负荷的空气,也不利于后期的物业收费及管理。为减少电能的消耗,可采用变频控制风机的形式,通过对供电频率的转换来实现电动机运转速度率的自动调节,以此来适应不同量的排油烟。
Ø 适用条件:当商业建筑为较高层、各层餐饮的位置在垂直方向上相对集中、且屋顶层有充裕的设备安装空间时,可采取此方案,为此,共设置排烟管井 12 处,总横截面积 132.32 ㎡。由于未采用变频控制方式,排烟风机及油烟净化器总用电功率达 1487.5 kW,且占用屋顶面积 310 ㎡。
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那需要多大的风力一般如何计算呢?
理论上,是要根据自己的炉灶的总火力,还是需要的排气能力(出入温差)。
其实欧美炉子的总火力还是很大的,因为随便就是五个灶眼,外加一个烤箱。如果按中国人的需要,至少要有一个 15000 btu 以上的大火眼,这样换算下来,一个像样的炉子,总火力至少在 60000 btu 以上,油风机需要的排风量,一般是除以100,就是 600CFM,换成国内的,就是 17,和国内的不少大油烟机的排风量差不多。
但一般在海外的华人,如果自己装,风力都比这个大,能有 900 CFM,乃至 1200 CFM,也很正常。
像这款华人中用得较多的 Zephyr 的 Typhoon,
就有 850CFM(相当于 24)。所谓的能把锅盖吸起来。
另外,能达到这样的排风量,也需要有足够粗的排风管道(长度和弯角也有限制)。
同时,很多地方,会对补给空气(make-up air)有要求,尤其是在北方,房子密封性好,抽风速率大了,要有空气补进来。所以很多地方对油烟机的排风量有限制,大过一定排风量,要加特别的 make-up air 装置,一般这个装置要比油烟机贵很多(几千美元吧)。对策是很多油烟机提供降速装置,把排风量降到法律许可的范围内,等检查结束后,再把它去掉。嗯,这样安装者就无责任,都是房主的责任了。
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