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小吃店经营技巧:1、确定销售范围:知晓自己的优势所在,避免与其他区域的业务摩擦。2、确定产品特质:确立店面经营方向,找到贴近顾客心理的经营方向。3、确定销售策略:根据自身的店铺产品为其规划一个合理的销售方案,好的方法是成功的翅膀,往往能起到事半功倍的效果。4、错位经营:打造自己的错位营销,不自设障碍。5、为顾客着想:站在顾客的立场上,让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题,这样,客户才能充分信任你。6、把握商机:把握时机,多做一些对顾客有利的活动,许多顾客往往就会“贪小便宜”,从而促使店铺发展越来越快,致使您的创业之路更加成功。7、诚信经营:遵纪守法,诚信经营。8、投其所好:每个人顾客的需求都是一样的,这时不能张冠李戴,不要因为赚钱而赚钱,而是从顾客的需求出发,多观察,多倾听,为顾客着想,这样可以提高交易的成功率。(云南先科职业培训学校:现在预缴500元报名费,新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠)昆明西式面点小吃班学费是多少贯推行“技能培训与素质教育并重”的教育方针。
中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具地方特色的风味小吃。(云南先科职业培训学校:现在预缴500元报名费,新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠)
中国饮食一向有同医疗保健紧密联系的传统,药食同源、医厨相通是中国饮食文化的特点之一。食疗亦称食物疗法,又称饮食疗法,指通过烹制食物以膳食方式来防治疾病和养生保健的方法。具有食疗作用的面点亦称为食疗面点。药膳是指将药品和烹饪原料烹制在一起而形成的菜点。它具有食用和药用的双重作用,即食借药力,药助食威,相辅相成,以充分发挥食物的营养作用和药品的作用,达到营养滋补、保健强身和防病治病的目的。因而药膳既不同于一般中药的方剂,又有别于普通饮食,是一种兼有药品功效和食品美味的特殊膳食。(云南先科职业培训学校:现在预缴500元报名费,新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠)模式简,起步快,门槛不高。
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厨师全能班:理论与实践相结合,系统地学习烹饪原料的初步认识、烹饪原料的初步加工、刀工、火候、味型等烹调方法,以及多种热菜、凉菜、家常菜的制作方法。在已掌握多种烹调技术的基础上,系统地学习川、滇、粤菜的烹调技艺和烹饪知识,在此基础上进一步学习创新菜、宴席菜、工艺菜、海鲜山珍、炖盅蒸菜、宴席组合、菜肴拼盘、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算、餐厅桌面设计、摆台、口布折花、服务知识等。(云南先科职业培训学校:现在预缴500元报名费,新型病情结束后到校学习抵1000元的优惠)昆明中式面点小吃培训学校地址
我校自2000年办学以来,得到了各级领导和各界朋友的大力支持和认可,取得了可观的成绩。2002年度我校被云南省劳动就业服务局评为合格单位;2003年度被云南省劳动就业服务局评为先进单位、定点培训单位;同时被昆明市盘龙区就业训练中心评为再就业培训定点单位和昆明市西山区残疾人联合会评为定点培训单位;2004年度被云南省劳动就业服务局评为就业培训放心机构;2006年度被**黄金十支队评为警民共建单位;2007年度被云南省就业服务局评为就业培训放心机构。
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