鸡精是每个家庭都有的。它的主要成分是谷氨酸、盐、糖、鸡肉、香辛料等。使用鸡精烹饪的菜肴味道鲜美,营养丰富,而且非常容易使用,已经取代了盐的趋势。有数据显示,国内鸡精产量不高,约10万吨,不能满足需求。增加产量是鸡精生产企业迫切需要解决的难题。鸡精的主要生产工艺可归纳如下:粉碎-混合-造粒-干燥-筛选-包装。主要采用传统的造粒机、混合机、干燥机等小型设备生产。鸡精设备投资大,生产周期长。随着干燥技术的不断改进,鸡精干燥也有了新的发展。鸡精干燥设备:1.鸡精的生产将孔技术混合在一起,将粉碎、混合、制粒,宁波鸡精生产线订做价格、干燥、冷却、筛分、加香的工艺完全融入鸡精生产线。简化工艺流程,避免过多的小型设备产生较长的生产周期现象,宁波鸡精生产线订做价格。2.科学的控制参数,干燥效果好,节能。鸡精生产线的使用,干燥设备是一种适用于鸡精不同阶段的流化床干燥机,可以采用不同的参数:干燥预处理-高压和低风量;干燥-低压和高风量;冷却段-高风量。在预处理过程中,确保鸡精颗粒水分含量高,处于全流状态,以便于后续的干燥操作;在干燥段的高压低流量下,宁波鸡精生产线订做价格,较大限度地提干燥燥速度,以保证干燥均匀,为了遵循包装过程,在冷却段将物料温度降低到标准温度。3.满足质量要求,清洁卫生。
鸡精生产线工艺流程和生产设备较为繁复。宁波鸡精生产线订做价格
干燥机在鸡精生产线中的应用,真空干燥机、闪蒸干燥机和耙式真空干燥机的优缺点比较真空干燥机有许多优点:在低压下干燥时氧含量低,能防止燥物料氧化变质,可干燥易燃易爆的危险品;可在低温下使物料中的水分汽化,易于干燥热敏性物料;能回收燥物料中的贵重和有用的成分;能防止燥物料中有毒有害物质的排放,可成为环保类型的“绿色”干燥。因此,真空干燥机设备的应用日益广。真空干燥机的主要缺点是需要一套能抽水蒸汽的真空系统,使得设备投资费用高,运转费用高;设备生产效率低,产量小。为克服这些缺点,不少科技工作者,做出了许多努力。同时,由于真空干燥机有许多优点,有些产品不得不采用真空干燥机设备。因此,真空干燥机设备的发展会很有前途。闪蒸干燥机是我厂在引进、吸收国外先进技术的基础上,自行开发成功的新型干燥设备。闪蒸干燥机技术先进,设计合理,结构紧凑,适用范围广,生产能力大,产品质量好,效率高,节能,在一个设备内干燥、粉碎、筛分一次性完成,消除环境污染,整机性能达到国际先进技术水平。闪蒸干燥机具有结构简单、操作方便、设备占地面积小、能耗低、微负压操作无粉尘飞扬等特点,极大地改善操作环境。因此,其适用范围愈来愈广。扬州鸡精生产线联系方式鸡精生产线中食品造粒机是非常重要的一环。
食品造粒机在鸡精生产线中应用较多,特点:造粒机机器内的搅拌轴按照逆时针方向高速运转,混合盘按顺时针方向旋转,物料受到这种双向反作用力的相互作用,使其达到更强烈的混合效果。造粒机的转速可以根据物料种类的不同进行调整。食品造粒机应用范围:农业化学:造粒机在化肥干粉状物料混合造粒工艺及料浆造粒工艺中体现了其较好的性能及经济效益,尤其适合复合肥料。冶金:造粒机技术普遍运用于原材料处理及产品和废料的提炼和整理。耐火材料:造粒机可以根据耐火材料的性能特征设计,应用在各类生产线中。陶瓷:造粒机为陶瓷行业不仅提供了高效率的工艺技术,更提供了不同的工艺以用于新产品的开发生产及产品档次的提高。工艺技术目前已被视为标准的工艺理论基础。
鸡精生产线的为主部分:干燥系统。采用分段加热的方式,预干燥段采用高压低风量风机,使较湿的鸡精颗粒能完全流化;干燥段采用低压高风量的风机,单位时间内带走水份多,干燥均匀;冷却段采用高风量风机,能迅速带走热量,降低产品温度,既达到水分控制的要求,又方便后续包装工艺。干燥介质循环系统:鼓风机、加热器、进风管道采用不锈钢制作,避免产品受不洁净风而被污染的可能。干燥主机的上下床体之间采用快开式结构,改变了传统结构采用螺栓固定连接的形式,极大地方便系统彻底清洗。下床体内部采用不锈钢满焊制作,避免洗清时污水进入保温层,从而影响产品品质,并且还设有清理口,方便清洁设备。下床体采用不锈钢无缝钢管支撑,床体结构更坚固,使用寿命长。铺料床板的孔型采用组合式结构,前段采用舌形孔,使物料能通畅的往前走动而不产生漏料现象;中后端采用直孔,热风的穿透率更燥过程的热交换更充分。鸡精生产线系统还配备了带吸尘的粉碎机组,高速混合机,物料中转输送机组,分筛加香一体机组等。本生产线高效组合,整体美观,性能稳定,被广大业内资质人士认同称颂。鸡精设备可靠性维护的有效做法文。
鸡精生产线所属分类:干燥设备系列,产品概述:鸡精生产工艺流程为:粮食(小麦、玉米、大豆)--味精半成品(谷氨酸钠)与少量鸡粉等其他辅料混合-制粒-干燥-过筛-包装-检验-成品-入库。为获得色香味形俱佳的鸡精产品;辅料选择是至关重要的。其中味精半成品(谷氨酸钠)油胎等品质对鸡精成品起着决定性的影响。在干燥方面,由于鸡精的主要成分是由谷氨酸钠发展而来,而谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦点,谷氨酸钠食后对人体有害,所以鸡精在干燥时,干燥室的温度需要控制在95℃-115℃之间,这样才能充分发挥鸡精的营养价值。鸡精生产线中食品造粒机机拉条以后的切粒也是非常重要的一环。扬州鸡精生产线联系方式
鸡精生产线哪家性价比相对比较高一点?宁波鸡精生产线订做价格
流化干燥在鸡精生产线中得到很广的发展,主要有以下几个优点:由于物料和干燥介质接触面积大,同时物料在床内不断地进行激烈搅动,所以传热效果良好,热容量系数大,可达(2.3-7.0)×kW/m3·K;由于流化床内温度分布均匀,从而避免了产品的任何局部的过热,所以特别适用于某些热敏物料干燥;在同一设备内可以进行连续操作,也可进行间歇操作;物料在干燥器内的停留时间,可以按需要进行调整,所以产品含水率稳定;干燥装置本身不包括机械运动部件,从而设备的投资费用低廉,维修工作量较小。宁波鸡精生产线订做价格
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