电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘，这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。限温器，又叫磁钢。它的内部装有一个久磁环和一个弹簧，四川大型电饭煲厂家电话，可以按动，位置在发热盘的。保温开关，又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。杠杆开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，四川大型电饭煲厂家电话，按下此开关，给发热管接通电源，四川大型电饭煲厂家电话，同时给加热指示灯供电使之点亮。限流电阻，外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。电饭煲的定义是什么？四川大型电饭煲厂家电话

电饭煲的省电方法：电饭锅如今已非常普及，是家用电器中使用频率较高的电器，若使用、保养不当，就会使耗电量增大，以下介绍一些小技巧：1．做米饭时可以将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样就可以缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。智能电饭煲种类电饭煲的使用是比较多的。

电饭煲的内胆与涂层材料，是电饭煲的“中心”，它决定了电饭煲的使用寿命、清洁难度（是否粘锅），同时对我们的健康产生一定的影响。一般来说，理想的电饭煲内胆应该具备以下特点：导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁。电饭煲的内胆材质非常多，比如说陶晶、陶瓷、紫砂、黄晶蜂窝、球釜、厚釜、黑晶、不锈钢、复合多层材料、铝合金内胆等等。不同的内胆，耐磨性、不粘性、导热能力不一样。关于电饭煲的内胆材质，我们不需要都了解，因为还要结合涂层材质来看。

用电饭煲时要注意什么？1、不要用电饭煲来煮过酸或者过咸的食物，因为它的内胆是铝制的，用来煮过咸或过酸的食物都可能使其受到腐蚀进而出现损坏。另外要是煲汤或者煮稀饭的话，还是要留人照看，防止汤水流到内部造成元件损坏。2、应该及时的清洗使用过的内胆，不要用尖刺或者其他硬物去铲刮内部，这样会损坏其表面涂层。洗完之后一定要把水擦干才能放回机体内，以免造成触电。3、不要放在容易被油烟侵袭的地方，也不要放在有腐蚀性气体的环境内。4、在对电饭煲进行清洁的过程中，一定不要与水接触，以防出现短路、漏电。电饭煲与电压力锅区别在于电饭煲属于常压，而电压力锅提供了常压，高压不同的压力选择。

电饭煲的发展历史：刚开始的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一身白的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后，电子式电饭煲也随之上市，它们不再局限于只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质，保证煮饭时更不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富。智能电饭煲不能用硬物刷洗。重庆小型电饭煲什么牌子好

电饭煲能够把食物做熟。四川大型电饭煲厂家电话

电饭煲的工作原理：普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘，这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。限温器，又叫磁钢。它的内部装有一个长久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中间。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，长久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。四川大型电饭煲厂家电话

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