沉浸式餐厅应用优势 

1、沉浸式投影能打造别具一格的主题餐厅，一次用餐体验，可投影出不同风格的画面，打造出不同主题的餐厅。

2、用数字化替换传统装饰，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

3、技术与文化创意相融合，让整个餐厅的主题“活”了起来。利用入口多屏地面互动、电子菜单翻书、360度墙体投影和全息玻璃成像等技术展现餐厅的方方面面，让消费者享受到有别于传统餐厅的全新视觉体验。

4、给人视觉冲击力且又体积小巧、不会过多占用餐厅有限的宝贵空间的投影机引入其中，**提升了餐厅形象，实现了竞争差异化。

5、有别于传统呆板的用餐环境，、打造360°沉浸式投影餐厅，就餐真实体验远超VR，顾客在吃饭的时候可以体验一场视觉秀。

6、独特的呈现效果带来新奇的视觉体验，随随便便一拍照，分分钟**朋友圈，从而也达到了宣传效果。

直到2001年全息膜问世，人类终于找到了能够获得相对清晰效果，同时成本低廉的全息投影介质。

紧接着，全息投影迎来了应用化大潮。有意思的是，这种作为科学辅助手段而出现的技术，此后却与科学渐行渐远。更多是出现在展览、博物馆、舞台演出、时装秀上，作为给观众带来视觉震撼的一种手段。

2010年，日本的虚拟偶像初音在“大感谢祭”上使用全息投影技术亮相。虽然当时的技术还很薄弱，初音形象**是停留在屏幕上却被立体化了。但从二次元冲到三次元载歌载舞的效果，还是狠狠冲击了一番宅男们的神经元。

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