芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,上海南瓜片厂家,上海南瓜片厂家,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。南瓜可以养发护发,上海南瓜片厂家,但不是直接促进头皮细胞生长的作用,而是起到了从外部维护头皮细胞生长的环境的作用。上海南瓜片厂家
清蒸南瓜:原料:南瓜一个。做法:1.将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。3.将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。4.放在蒸茏上蒸熟即可。南瓜饼:原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。做法:1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。上海南瓜片专业生产厂家南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素。
南瓜蒸贴主料:南瓜,馄饨皮,鸡蛋,木耳,白芝麻辅料:素蚝油,香油,十三香,盐做法:1.南瓜去皮擦成细丝,放入碗中加入1勺盐,腌5分钟,然后挤干水分。2.把挤干水分的南瓜丝放入大碗中,加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎。3.调入素蚝油、十三香、白芝麻;全部食材拌均匀。4.取一张馄饨皮四边抹上水,放上馅料;折过来将边缘对齐。5.两边用叉子压出花型;其余全部做好。6.蒸笼屉上刷一层油,把锅贴放上去,开水蒸大约8分钟即可。7.皮薄馅大的南瓜馅蒸锅贴完成了,早餐来一盘,吃得饱营养好!
南瓜浓汤原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量。做法:1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。脆炒南瓜丝原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。做法:1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。南瓜含有丰富的钴,其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用。
南瓜面包面包用小麦粉、熟南瓜泥、水、白砂糖、鸡蛋液、盐、酵母、黄油、豆沙馅、1.先将水、鸡蛋、白糖、盐、面包粉搅拌。3.南瓜提前切小块先上锅蒸熟,然后将皮去掉,取145g,用勺碾成泥。将南瓜泥和酵母放入,开始揉面。4.揉至面团光滑,检查面团能拉出较厚的膜,放入黄油,继续揉至拉出薄膜。5.将面团团圆后开始发酵。6.发酵至两倍大。7.将面团分成大中小2个、6个、4个,团圆,静置10分钟。8.豆沙馅分成大中小2个、6个、4个,备用。9.取一个面团擀圆,按照大小分别包入豆沙馅。将馅料抱紧,捏紧收口。10.做南瓜造型用线绳,取4根线绳摆成米字型。11.将面包胚放在线绳的中间。12.然后将线绳提起后打个结,线绳别系得太紧,因为还要二发,烤制时还会膨胀。做好的南瓜胚摆入烤盘进行二发。13.二发后,如果天气凉可以放烤箱里放置一碗热水,开启发酵功能,发酵30分钟就可以了。二发后在面包胚的中间拍一下,让面包憋下去,才惟妙惟肖呢。14.烤箱预热170度,将烤盘放入中下层,烤箱调至160度20分钟,后期要观察上色程度注意加盖锡纸。15.南瓜做好了,剪个树枝做南瓜柄很逼真。南瓜已经提前蒸熟了,放入烤箱中再烤一下是为了更香一点,加芝士会更好吃。不加芝士也可以,这样更低脂。安徽代餐南瓜粉购买
印度南瓜中较为常见的是贝贝南瓜和新疆贵族南瓜。上海南瓜片厂家
香糯南瓜浓汤主料:南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml,辅料:盐少许、炼乳适量做法:1.糯米提前浸泡1个小时左右;2.准备好食材;3.南瓜洗净去皮切小块;4.锅中倒入适量的清水,放入蒸架,把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右;5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内,泡好的糯米也倒进去;6.倒入牛奶,搅拌成浆汁;7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮,加少许盐提味,边煮边用勺子搅拌,煮开即可;8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦。上海南瓜片厂家
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