黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常更好的季节是在12月到次年的3月之间。松露被法国人成为“钻石”，是世界公认的美食届的奢华品种，其中更为珍贵的黑松露和意大利的白松露。现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺，广州五行春黑松露压片糖果供货商、三萜、雄性酮、腺苷，广州五行春黑松露压片糖果供货商、松露酸、甾醇，广州五行春黑松露压片糖果供货商、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。经常食用黑松露能使皮肤保持弹性和光。广州五行春黑松露压片糖果供货商

将黑松露做汤是一种不错的做法，其中有名的是奶油黑松露汤。将黑松露、奶油、牛奶以及面粉等适量，一定要先把面粉用黄油炒香，然后再加入打好的黑松露糊，调匀以后再加入鸡汤和盐。熬制一个小时以后就可以出锅食用了，记住，在制作该汤的时候一定不要放小葱等香菜调味，这样会的破坏食物的口感。可以将黑松露和鸡蛋放在一起，因为鸡蛋有特别好的吸湿效果，并且黑松露的香气还可以通过鸡蛋壳进入到蛋黄里面，这个时候不只但是黑松露得到了很好的保存，鸡蛋也会带有黑松味的味道，会非常的好吃。金华黑松露压片糖果哪家质量好黑松露内含多种维生素。

新鲜黑松露入口后的感觉会有爽脆而有厚实的坚果与蘑菇香。当它与不同的新鲜食材相搭配，又会奇妙地结合呈现出另一番风情。黑松露无论搭配在什么样的菜式中，都是极其耀眼的明星，比方说普通家常的炒鸡蛋，只要加入细碎的黑松露，它独特的香气，能使鸡蛋顿时高大上起来，耐人寻味。品质高的黑松露菌香味很特别，给人一种较为独特的嗅觉感受，闻起来带点森林泥土气息和浓郁的蘑菇味，同时又有闻香师形容它散发麝香、酵母和蜂蜜味。究竟什么味道，每个人的感受可能都不一样，但却一试难忘，自古以来都有许多人为之着迷。

黑松露的生长周期只有1年，所以黑松露的大小和年龄完全没有关系。每年的黑松露采收季节大概在3月末，过熟的黑松露腐烂解体，释放出孢子开始发芽长成菌丝体，碰触到橡树须根后产生共生关系。大概到5月时，菌丝变大进行有性生殖，长成黑松露。刚形成的小黑松露成长缓慢，8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来，黑松露停止生长开始成熟变黑，释放出独特的香味。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的3月，通常的季节是在12月到次年的3月之间。而美味的季节是次年1月，是吃黑松露的较好时间。黑松露不能进行光合作用，无法单独存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。

黑松露在意大利或者是法国等国家都是被直接拿来食用的，意大利人在做意大利面的时候习惯直接将新鲜的黑松露切成片状然后和黄油奶酪等食材一起洒在意大利面上，这样吃起来不只是味道十分不错，其营养价值也十分之高。鸡蛋是一种营养成分非常丰盛的食物，将其和黑松露一起煎着吃能够将两者的营养更好的结合在一起。其做法是将黑松露切成小丁放入鸡蛋汁中调匀，然后摆放在通风的地方摆放一晚上，第二天取出来煎炒就可以了。放置一晚上的原因是为了能够使得黑松露的香味充分的融入到鸡蛋之中。黑松露向来就被称之为是餐桌上的黑色钻石。广州压片糖果费用

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黑松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上独特不能进行整齐有序种植的美味佳肴。一棵树下会长出松露，而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能，至今人们也搞不清楚原因何在。与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，这是因为松露不能进行光合作用，无法单独存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。广州五行春黑松露压片糖果供货商

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