CINAC乳品发酵监控仪可对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。CINAC系统是由法国农业科学研究院(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的，可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。通过同时观察一个或多个样品的pH和温度的发展状况，可达到如下目的： 确定乳酸形成特性，iCinac乳品酸化监控仪定制公司，尤其是针对乳酸菌株的研究。 评估和预测它对过程进展的促进作用。 根据不同介质和温度等条件下乳酸形成能力的不同来测试不同参数对发酵过程的影响。 确定培养液条件是否充分（乳酸菌株混合，添加成分，iCinac乳品酸化监控仪定制公司，…），iCinac乳品酸化监控仪定制公司。 绘制各种类型的曲线 追踪pH校准 创建及管理数据库（均值曲线，标准偏差等）。乳品发酵监控仪可以评估和预测它对过程进展的促进作用。iCinac乳品酸化监控仪定制公司

iCinac技术支持 产品需要用快速可靠的分析来保证较终产品的稳定品质，这就是为每个用户提供令人满意的产品支持和快速解答用户实际问题的原因。有名的研究中心（例如INRA）作为我们的合作伙伴，一直支持我们向客户提供较好服务。我们的质量管理政策就是针对特定的需要向您提供较佳的解决方案。 关键配件： pH及温度探头：pH探头的可靠性是CINAC系统正常操作的一个关键因素，提供给您一套可测完整pH范围的***pH探头。 电缆：电缆连接探头与分析系统，它对较佳新的信号传递起着关键的作用。提供给您较合适可靠的电缆。水浴：根据你的实验室布局为您选配各种型号的水浴装置。清洗溶液和缓冲液：用于每次分析测试之前可以降低电极更换频率的电极清洗及校准的一整套溶液；水浴装置：根据实验室配置，各种类型的水浴装置都可以。乳品酸化监控仪销售代理用户通过使用Optigraph可以毫无疑问地确定何种牛乳适合何种生产或得到牛乳标准化的可靠信息。

绝缘监测仪的工作原理是发电厂和变电站的直流电源作为主要电气设备的保安电源及控制信号电源，是一个十分庞大的多分支供电网络。在一般情况下，一点接地并不影响直流系统的运行，但如果不能迅速找到接地故障点，又发生另一点接地故障，就可能引起重大故障的发生。 现有检测的方法主要有电桥平衡原理和低频探测原理。根据电桥平衡原理实现的绝缘监测装置被普遍使用，但它不能检测直流系统正、负极绝缘同等下降时的情况；绝缘监测装置即使报警，也不能直接得到系统对地的绝缘电阻大小。用低频探测原理检测接地故障是这些年来采用的一种新方法，但它所能检测的接地电阻受直流系统对地分布电容的制约，而且低频交流信号容易受外界的干扰，另外注入的低频交流信号增大直流系统的电压纹波系数。可见，电桥平衡原理和低频探测原理均存在若干难以克服的缺陷。本文提出一种新的检测方法，即主回路用不平衡电桥检测总的绝缘电阻，而支路用直流互感器来检测到底是哪一路出现了绝缘降低。同时用单片机来实现这种检测方法。

iCinac属于Cinac的第四代乳品发酵监控仪, Cinac是为满足法国大型乳品企业的要求，公司同法国农业科学研究院合作于上世纪90年***发的乳品发酵监控系统。iCinac是唯独可以监控乳品酸化行为的产品系统，可以同时观测一个或者多个样品的pH、温度和氧化还原电位变化.我公司的iCinac及新品Wireless iCinac 乳品酸化监控分析仪为乳品企业的新产品开发及质量控制提供极大的帮助，受到众多用户的认可。全自动连续流动分析仪对可快速分析乳制品中硝酸盐、亚硝酸盐、总糖、L-乳酸、D-乳酸等参数，为产品质量把控助力，也进驻到国内乳业**企业伊利多家实验室，为他们把关产品质量贡献一份力量。乳品发酵监控仪根据在不同介质和温度等条件下乳酸形成能力的不同来测试不同参数对发酵过程的影响。

模块化分析系统： Cinac系统可以实时监测大量样品的PH和温度，通过设置多分析通道来实现对多种样品的监测：16-32个分析通道及16个调节通道，而且每种通道都可以**控制，并实现多次操作，而不必考虑通道的数量和时间。操作者可根据需求来进行校准并设置频率以确保校准的有效性，从而完成多种任务。 对过程的模拟 :通过设定温度周期，操作者就能够复制或模拟过程条件的变化（温度变化），通过使用图表进行对比，进而评价各种因素对乳酸菌的潜在影响。Optigraph是研究凝乳酶和牛乳凝固性质的一种新仪器。iCinac乳品酸化监控仪定制公司

iCinac属于Cinac的第四代乳品发酵监控仪完全模块化与灵活化。iCinac乳品酸化监控仪定制公司

在乳品生产过程中，需要对各种指标进行监控，但是如果使用传统的国标法中的监控监测方法用的时间长，使用的试剂也多，成本相对较高，并且不便于在实际中应用，而如果采用光谱原理的乳品酸化监控仪则在生产中被普遍应用，这种方法操作简单，并且能够快速准确的测出各项指标。，乳品酸化监控仪的测量部分主要包括吸样管、蠕动泵、热交换器、高压泵、均质器、单向阀、观察室等，其中还需要一个可完成全部操作的计算机组成，乳品酸化监控仪的主要原理是采用傅里叶全红外光谱扫描原理，他的**技术部件是傅里叶红外干涉仪，就是红外光束通过分术器经过一系列的反射折射产生随时变化的红外信号，然后该信号在作用于样品室里需要检测的样品。红外光谱主要是有分子中的O-H、N-H、C-H、S-H的震动吸收引起的，乳品酸化监控仪实际上检测的是乳品中的分子键，并不是其他的物质。iCinac乳品酸化监控仪定制公司

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