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粉丝改良剂

信息介绍 / Information introduction

粉丝改良剂 粉丝添加剂 粉丝增稠剂 聚和生物供

杭州聚和生物科技有限公司

粉丝改良剂

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  称:  复配增稠剂

 

主要成份:α淀粉酶、海藻酸钠、复合磷酸盐、变性淀粉等

 

作用特点:1、增加米线、河粉、粉皮、粉条、粉丝筋力和耐煮度,久煮不烂不黏牙,口感爽滑有咬劲。

           2、挤出的米线、河粉、粉丝粗细均匀透明度强,外观光亮平滑无气泡

           3、有效提高面团的操作性和机械加工性能

 

 

    量:0.1% - 0.3%

 

使用方法: 

 

包装规格:25KG/

 

储存条件:密封储存于阴凉、干燥、通风处,不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。避免高温。

 

保质期:十二个月

 

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