EPP发泡聚丙烯保温箱 轻巧耐用
1. 隔热性能—保持热食和冷食温度数小时,导热系数*为0.030W/M.k。
2. 重量超轻—EPP(发泡聚丙烯)制成--是一种高性能发泡树脂,北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业。
3. 结构强度大—能够负担很大荷载,同时保持其形状和样式不变。
4. 出众的能量吸收—能够经受住重大撞击而不受损。
5. 具有化学惰性—不受油,油脂和大多数化学品的影响。
6. 绿色环保—EPP是环境友好型材料,可以回收降解。
7. 耐热—(-40至130℃)材料性能不变。
8. 食品级材料—上海质量监督局(SQI)食品级材料检测报告
9. 清洁—可使用清洁剂和消毒剂清洗,可以进洗碗机
10. 结构通用—可使用GN食品器皿6040烤盘,unikeybox进行密封,获得比较好的食品安全解决方案。
保温箱名称:保温箱22升,品 牌:unikeybox,型 号:mini20260,内部容积:22升。箱体边缘的圆角设计使箱体更加坚固,箱体和箱盖之间有特殊的锁紧设计,密封性能优良,箱盖正面有嵌入式温度显示,检测箱内的温度,箱体配有背带,使用方便。适用:生鲜蔬果,冷藏及冷冻食品食材保温,北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。 专业EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业
烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 :
1.蛋糕的种类:蛋糕含糖量越高,烘焙选用的。
2.蛋糕的体积:蛋糕体积越大,烘烤温度越低,这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦;
3.蛋糕的品质:质感丰厚的蛋糕,选用的烘烤温度越低,因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙,可避免蛋糕过干;
4.蛋糕的厚薄和密度:密度高的蛋糕如油底蛋糕,宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤,因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤,因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感;
5.烤箱负荷:烤箱的负荷达到顶点时,其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃,而负荷少的时候,可降低温度,此时应把温度调低5~10℃。
一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下:
A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。
B.酥类 210℃ 20min。
C.马卡龙 190℃ 16min。
D.饼干 200℃ 15min。
E.曲奇 190℃ 15~20min。
F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。
G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业EPP保温箱医院医药试剂恒温保温出色。
食品对冷链温度的要求:
1.
生面团,生面糊,起酥面等
raw flour products <5°C 15天
15days< -18°C 30天
30days。
2.
乳制品(如自制冰淇淋)dairy
products < -18°C 30天
30days。
3.
冷冻肉冷冻鱼raw
frozen meat/fish < -18°C 90天
90days。
4.
调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage
seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天
90days。
5.
鲜奶油whipped
cream <20°C 实时制备prepare
on demand。
6.
开封牛奶
milk being opened <5°C 2天
48hours
7.
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft
cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after
being opened 24hours< -18°C 15天 15days。
8.
自制巧克力制品
in house made chocolate product 室温room
temp. 7天
7days。
9.
自制饼干in
house made biscuit 室温room
temp. 10天
10days。
10.
乳制成品(如自制冰淇淋)dairy
products <5°C 1天
24hours< -18°C 15天
15days。
11.
冷加工成品cold
product <5°C 1天
24hours。
食材存储对温度冷链的要求:
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐装食品(高风险)open package tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days
罐装食品(低风险)open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
自制汤汁(高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制汤汁(低风险)soup low risk 10天 10days
自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天 3days
自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天 15days
瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days
自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
全国包邮保温箱就选unikeybox品牌。
unikeybox是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、**厨房,配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙糕点蛋糕,烘焙面团,烘焙原料企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造价值。
目前,保温箱的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
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烘培行业是我国七大类食品制造业之一,食品以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等作为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等。随着烘培食品行业的迅速发展、生产规模化,烘培企业生产对环境洁净技术要求更高。伴随着消费升级以及自动化烘焙设备的创新,烘焙行业进入一个发展“新纪元”。烘焙食品凭借着营养丰富且口味多变的优势,不断地在我国消费市场“开疆拓土”。随着90后逐渐成为食品市场的消费主力,烘焙食品的市场空间将会进一步扩张。而消费者对烘焙食品品质追求也日益提高,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出?这就需要烘焙企业利用自动化生产线进行标准化生产,而制造企业也需提高设备的技术含量,推动产品品质升级,以此更好地满足消费者需求。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
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