特点

全息技术能记录物体光波振幅和相位的全部信息，并能把它再现出来。因此，应用全息技术可以获得与原物完全相同的立体像（从不同角度观察全息图的再现虚像，可以看到物体的不同侧面，有视察效应和景深感）。

全息图的任何局部都能再现原物的基本形状，物体上任意点散射的球面波可抵达全息干板的每个点或每个局部，与参考光相干涉形成基元全息图，也就是全息图的每点或局部都记录着来自所有物点的散射光。因此，物体全息图每一局部都可以再现出记录时所有照射到该点局部的物点，形成物体的像，也就是破损后部分全息图仍能再现物体的像。

沉浸式餐厅的设计理念，已然成为了各式餐厅，甚至家庭私人餐厅的全新设计重点。通过投影显示设备多联化搭建，将环境利用起来，使用餐者不光光品尝佳肴的色香味，也能同时体验丰富多彩的视觉内容。

光影斑驳中进餐也变成了一种享受，桌面会随着餐具摆放和人体的动作而变换不同景象，餐具放下会开出一片花海，动动手臂飞出几只蝴蝶，一张张老照片被投影打在桌子上，特制的餐具配合创意料理，***新意打造出**独特的全息餐厅，在这用餐带来的不仅是味觉盛宴，更是身心的一次浪漫旅行。

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