中国是茶的故乡,历史悠久。根据古代记载,茶的人工栽培有三千多年的历史。茶已成为中国各族人民的日常生活中的一部分,在漫长的发展过程中。人们常说:“早晨的日常开支,每天围着柴米油盐酱醋茶”,茶在日常生活中的地位。茶是在这种情况下形成的。茶在日常生活中被广泛应用,人们首先把它作为一种饮料,茶的自然功能,对神、益智、助消化。茶的另一个重要特点是精神的。人们在享受饮茶的压力下,对水、茶、器具、环境都有了更高的要求;同时,对茶文化,实践他们的道德,在各种茶中协调人际关系,获得他的思想,反省,也传达彼此的感情,给朋友茶在茶中的亚,昆明初级茶艺师培训学校哪家好。茶本身有一种形式的内容,昆明初级茶艺师培训学校哪家好,从物质到精神,从人与物直接关系到成为媒介的人际关系,昆明初级茶艺师培训学校哪家好,逐渐形成了一种美妙的传统东方文化--中国茶文化。茶特有的自然功能,使茶文化在中国传统文化中占有重要地位。昆明茶艺师培训学校哪家比较好?昆明初级茶艺师培训学校哪家好
师者,传道、授业、解惑也。
古老的茶文化,新兴的茶行业,如果能涌现出一批出色的茶艺老师,就是茶行业的希望。
现在的茶行业,从业门槛低,人才匮乏,培训师资不足,课程内容单一等等,严重阻碍了行业的良性发展。
这一时期,培训茶艺培训师,培养行业播种人才,势在必行。
培训课程内容:
声音,是一个培训师的重要名片,先天的造就我们无法选择,但是可以通过后天的培养,找到属于自己的声音魅力。
培训,是知识的传递。任何神圣的使命、高远的立意都需要真正落到实处。每一场培训课程,需要精心设计和多方准备才能有效达成。
表达,用准确又优美地声音解读茶,并能很好地通过语言和非语言的方式,擅用现代工具,表达出来。
教学,对于已经探索到的茶文化之精妙,积极沉淀与总结,乐于分享,把宝贵的经验与心得播种开来。
授课,从理论到实践的过程就是不断练习、分析、进步,如此往复。出色的培训师不是诞生在讲台下,而在讲台上。
总结,通过反复与茶共处,互动,以茶为师,向茶学习,终于渗透了茶的品质,散发出独特的“茶气”。 昆明高级茶艺师培训哪家好哪家茶艺师培训中心好?
我校专注于技能型人才的培养,致力于为社会输送专业型人才!学校教学点拥有完备的实训场地设备,及理论教室、考场,配备完整的考试监控,可完整满足教学、考试等需求。学校自创办以来认真贯彻党和国家在新时代的教育方针及就业政策,诚信办学、开拓创新,努力为区域经济发展贡献一份力量。学校有着一支素质过硬的教学队伍,有着健全的管理制度,学校将继续秉承“以技能提升推动社会发展”的办学宗旨,并通过不懈努力,不断提升学校综合实力与中心竞争力!努力建设办学特色鲜明、环境优越、教学条件优良、教学质量优质、服务能力突出的职业培训学校。
初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别
根据杀青方式和适合终干燥方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。
长炒青:它的品质要求:外形条索紧结,色法润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。
各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。
婺绿炒青:产于江西婺源,条索粗壮针头整,色泽深绿泛光;滋味厚实,且收敛性强,是炒青绿茶中的上品。
屯绿炒青:产于安徽休宁、屯溪,条索匀整壮实,色泽带灰泛光;香高持久,有熟板栗香。汤色绿而明亮,滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。
杭绿炒青:产于浙江杭州,条索紧细,色泽绿海盗王 香气清浓,汤色明绿,滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。
黔绿炒青:贵州产,条索直而带扁、显松;香气微浓,带甜枣香;汤色清澈,滋味浓厚。 茶艺师培训哪家学校较好?
初级茶艺师茶艺技能-整体服务水平的提高
新一代茶艺馆是新生事物,在市场经济大潮下,必然面临严峻的挑战和激烈的竞争,要立于不败之地,除了坚持高品位的文化特色外,还需不断提高整体的服务水平。
由于面对的是较高层次的服务对象,要求茶艺服务人员和管理人员具备比一般服务行业更高的文化素质和服务水平,茶艺馆从业人员通过自己的“讲”和“做”,使服务对象得到精神和物质文化的享受。
“讲”和“做”是服务人员服务水平的具体表现,是茶艺服务人员文化素质和操作技能的具体反映。茶艺馆从业人员必须具备的服务技能是:
对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶分类与茶具、茶文化的知识有深入的了解。
能熟练运用与操作各种茶的沏泡。
具备与茶文化有关的中国传统文化的基本知识。
具备良好的文化素质。
服务水平高低,直接关系到茶文化的传播和企业在市场竞争中的地位,所以,茶艺馆必须把提高服务水平作为“企业的生命”来认识。 茶艺师培训哪家中心好?昆明高级茶艺师培训哪家好
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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共 和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。 昆明初级茶艺师培训学校哪家好
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