食品储存条件:
鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand
现榨果汁in house made juice <5°C 12小时 12hours
开封牛奶 milk being opened <5°C 48小时 48hours
生鱼片raw seafood sliced for sashimi <5°C 4小时 4hours
开放式小料 open seasoning 室温room temp. 4小时 4hours
冷加工食品cold food <5°C 48小时 48hours
热食品prepared cooked food <5°C 72小时 72hours
自制真空包装食品vacuum packaing <5°C 10天(开封后3天)10days,上海盒饭EPP保温箱厂家直供,after being opened 3days
< -15°C 90天(开封后30天)90days,after being opened 30days
切片水果,改刀蔬菜cut-fruit&vegetable <5°C 24小时 24hours
蔬菜,水果,含蛋黄酱的色拉vegetable,fruit, mayonaise based mixed salad <5°C 24小时 24hours
海鲜seafood <5°C 2天 2days
生的碎畜肉,鱼,切开的禽类 cut-raw livestock,fish,上海盒饭EPP保温箱厂家直供,poultry <5°C 2天 2days
生的整块畜肉,鱼,上海盒饭EPP保温箱厂家直供,整只禽类whole-raw livestock,fish,poultry <5°C 3天 3days
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EPP保温箱工艺流程?
1.预压-使空气进入原料粒子内,然后在进入模具时将粒子内的空气释放出来,使产品成型后更加饱满。2.成型-热蒸汽通过模具气孔进入模腔内,将粒子熔结使产品定型。3.干燥-使产品表面的水分干燥,使原料粒子内的空气压力释放最终将产品定型。4.成品检验-根据客户的要求进行检验,确保交付的保温箱产品满足客户需求。5.入库-根据客户订单生产,确保满足客户交货期。EPP保温箱成型工艺基本由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成,通过将原料粒子送入成型机,在模具的形状下得到需要的产品形状。通过合理的模型设计,我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收,与PU相比满足更高的环保要求,同时由于其具有一定的强度和硬度,是良好的绝缘保温材料,具有保温作用。 上海盒饭EPP保温箱厂家直供EPP保温箱厂家现货,就选unikeybox品牌。
EPP保温箱名称:生鲜叠加保温箱9升,品 牌:unikeybox。型 号:09150,外形尺寸:360x255x252mm内部尺寸:305x205x150mm,内部容积:9升。符合食品级检测标准(SQI)。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。
结构介绍:
1.任意的一个箱体都可以叠加。
2.箱体和箱体叠加后,可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。
3.有冷板冰袋夹层,可以每个区配套。
食材存储对温度冷链的要求:
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐装食品(高风险)open package tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days
罐装食品(低风险)open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
自制汤汁(高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制汤汁(低风险)soup low risk 10天 10days
自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天 3days
自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天 15days
瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days
自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
EPP保温箱就选unikeybox品牌。
epp材料由于比重轻,吸能和回复性能好,抗震抗压,可循环利用,因此自1990年代问世以来,EPP发泡材料便迅速在汽车制造领域得到了广泛应用,成为吸能和减震材料的新宠。EPP发泡材料及其特点可发性聚丙烯泡沫塑料(英文名:Expandedpolypropylene,简称“EPP”)是一种经发泡后的聚丙烯,由固体和气体两个相组成,呈黑色、灰色或白色的颗粒状,直径大小一般在φ2~7mm之间。EPP颗粒的外壁是闭合的,内部充满了气体。通常,其固相成分只占总重量的2%~10%,其余部分均为气体。该发泡材料具有如下特性:●比重轻,其密度一般为17~100kg/m3。客户可根据不同模制品的需求,选用不同密度大小的预发泡原料;●耐温能力强,通常可承受-40℃~110℃的温度,在短时间内可承受的温度范围甚至更大;●缓冲性能好,即使在垫层不厚的情况下也能起到很好的缓冲作用;●可以回收利用。与其他泡沫材料相比,EPP是一种纯粹的碳氢化合物,不含增塑剂或发泡剂等其它任何不利于再循环的化学物质,因此加热后即可消解,燃烧后留下的只是水和二氧化碳。即使是在100℃下进行雾测试,也能满足环保法规的要求。此外,当EPP与其他聚丙烯如PP薄膜、注塑骨架、TPO面料等结合在一起时。 蔬菜水果EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海盒饭EPP保温箱厂家直供
餐饮食材EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海盒饭EPP保温箱厂家直供
全程2-8度冷链运输操作规程-2:六、包装材料的预处理1、冷冻冰板的预处理:a、将冷冻冰板放入-10度(或以下)的冷冻库中预冷48小时以上,以蓄冷剂完全冻结为准;b、将预冷好的冷冻冰板放入15至25度的环境中释冷1小时左右,以蓄冷剂表面温度为0度为准。2、冷藏冰板的预处理将冷藏冰板放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上3、产品箱的预处理将装好产品和温控设备的产品箱放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上4、其他包装材料的预处理将保温箱、外纸箱放入20±5℃环境中24小时以上将隔离箱放入5±2℃环境中24小时以上七、包装包装材料严格按照第六条进行预处理,且包装全过程应在2-8℃环境下完成。包装步骤以YS-VIP-35L保温箱夏季高温包装方式为例:在5±2℃环境中1、检查包装材料是否已严格按照第六条进行了预处理;2、将保温箱装入外纸箱;3、将产品箱装入隔离箱并封装好;4、将隔离箱装入保温箱内;5、如图所示,在保温箱及隔离箱之间装入由验证方案确定数量的预处理好的冰板;6、盖上保温箱盖,压严,用胶带封装好外纸箱。7、验收合格后放入待发区上图中,白色冰板为冷冻冰板,彩色冰板为冷藏冰板;冰板中心黄色实体为隔离箱,隔离箱内装有产品箱八、出库与运输出库时。上海盒饭EPP保温箱厂家直供
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
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