普通真空包装和真空贴体包装

初见真空包装内的肉品都是呈紫色状，可一旦打开包装接触氧气，肌红蛋白色素反应，肉品就会重新恢复鲜红色。常见的两种真空方法：① 普通卷材包装使用柔性材料制作包装底部和顶部，山东质量真空贴体包装机五星推荐，通常称为砖包；② 真空贴体包装使用托盘作为包装的底部。

相较于普通真空包装来说，山东质量真空贴体包装机五星推荐，真空贴体包装从肉品处理和包装成本来看都要高出一截。但使用何种包装还得根据自己的产品定位、产品附加值、公司品牌等因素去判断。

相信越来越多的消费者很快就会了解到真空包装对于生鲜品具有同样的锁鲜程度和安全性。这就是未来流行的大趋势，也是时代带领消费者的方向。 江苏大江智能专业生产销售真空贴体包装机,公司实力雄厚,技术精湛，山东质量真空贴体包装机五星推荐,性能稳定,欢迎实地考察,老品牌,值得信任。山东质量真空贴体包装机五星推荐

贴体包装是将膜加热软化后再收缩包装，因此，不存在在包装有尖角、硬刺的物品时将膜刺破的现象。该种包装没有破损率。通常，我们把贴体真空包装机分为工件贴体和食品贴体两大类。区别在于使用的贴体膜是不同的，食品我们必须使用食品级贴体膜属于PE环保材料。在采购时首先需要确定需要包装的产品，从而才能确保真空包装机包装出好的产品效果。江苏大江智能装备有限公司专业生产销售真空贴体包装机,公司实力雄厚,真空包装机 技术精湛,机性能稳定,价格合理,欢迎实地考察,做品牌,值得信任。 广东销售真空贴体包装机远销海外有人问，什么类型的生鲜食品适合贴体包装？

贴体真空包装机的工作原理是将被包产品置于底板(纸板或塑料片材)上，使覆盖产品的特制贴体塑料薄膜在加热和抽真空作用下紧贴产品表面，并与底板封合。经贴体包装的产品，既受到良好的保护又展示了其自然形态及外观。设备优势：1、无需任何模具，可将产品一次密封包装成型；2、可对不同大小、不同形状的产品进行单独或组合包装，方便、灵活；3、包装产品清晰可见，立体感强，展示性好；4、产品紧密固定于薄膜和底板之间，防震、防潮、防尘效果好；5、由于产品紧贴薄膜，包装体积较小，可降低仓贮、运输成本；6、PLC控制系统，稳定性强。

对于准备选择贴体包装机的厂家而言，在使用前应该做好哪些工作准备呢？包装机的电源；不论是什么样的机械设备，电源是设备使用的基础，贴体包装机属于商用真空包装机，需要准备380v电源，才可以正常使用设备。二、贴体膜和产品托盘贴体膜和产品托盘是厂家根据自己所需包装产品的特点以及包装要求来进行提前定制的。如果隔氧要求高的产品需要用到阻隔性强的托盘来进行产品包装。江苏大江智能装备有限公司专业生产销售真空贴体包装机,公司实力雄厚,真空包装机 技术精湛,机性能稳定,价格合理,欢迎实地考察,做品牌,值得信任。长期以来给中粮、正大集团、永辉彩食鲜、牧原股份、盒马生鲜、叮咚买菜、朴朴、新希望集团、纽澜地、温氏、厦门银祥、德州扒鸡、周黑鸭、张飞牛肉、南京桂花鸭、费列罗中囯工厂等大型食品企业及电商平台提供优良设备及完善的服务。 江苏大江生产的贴体真空包装机，是在吸收了日本与德国的同类产品的优点，并适合我国现有的国情。

真空贴体包装的优势

“能够减少浪费，同时提高产品保质期”，来自Bristol大学的Ian Richardson教授说道。在一次肉类加工会议上，他介绍了研究牛肉包装对肉质和保质期影响的研究结果。Richardson表示，虽然许多消费者抱怨在肉制品上过度使用包装，但正是包装才维持了货架期。

牛肉包装的生命周期评估（LCA）碳成本是单包装的100-200倍之间。肉是有价值的产品，这就是它为什么需要被包装。

  气调包装关键在于比较好的气体体积和气体混合物成分比例。外界通常认为，只有在高氧气调环境下，找到气体与肉品的科学体积比，才能达到比较好保质期。所以Richardson团队开始研究牛肉气调包装的替代品。这包括将气调包装（MAP）与真空贴体包装（VSP）进行比较。

   气调包装的优点是高氧产生红色，可以增加颜色保质期。二氧化碳也增加微生物货架期，然而会减少货架期。

   真空贴体包装在基膜和加热软化的顶部膜之间密封肉品，将其真空拉伸到肉表面紧肤包装。但没有氧气意味着颜色不会变成讨喜的红色，但是与气调包装平均七天的货架期相比，贴体包装可以做到三周到四周之间。真空包装时，肉会保持褐色。但是一旦打开并暴露在氧气中时，肉就会开始变红，是真的“打开有惊喜”。 真空体贴包装有别于热收缩袋包装大面积的销售方式，真空贴体可以做到精致小巧，更符合现代审美。山东质量真空贴体包装机五星推荐

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包装选择题   

这么多的包装种类，厂商如何选择贴合需求的一款？这就得考虑各种条件的利弊，找到侧重点。对比要素包括：颜值、货架期、包装成本（设备+包材）、物流成本（运输+仓储）。

以如今市场上比较新兴的两种包装类型举例现代软包装发展趋势：

1.气调包装    

体积通常比其他形式的包装大两到三倍，因此物流和存储成本更高。但如果使用氮气、氧气和二氧化碳混合气代置换空气，并储存在正确的温度下，则能降低食品腐食，维持新鲜保证安全，且科学的气体比例能让食品处于色彩饱和度较好状态，具有吸引力。

2.贴体包装    

在这些种类中正在脱颖而出，有别于气调包装短货架期，真空贴体往往可达 30 天左右，

为企业降低成本；也有别于热收缩袋包装大面积的销售方式，真空贴体可以做到精致小巧，更符合现代审美。有人问，什么类型的生鲜食品适合贴体包装？

（1）高附加值肉品：如好品质的牛肉、远洋捕捞的海鲜

（2）需要更好展示机会的食材：如造型可塑的龙虾、注重花纹的三文鱼

但无论哪种优势的包装，终还是要厂商对自己品牌和产品作出合适的定位再判断。

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