嘉禾云仓在存储红酒时，会避免震动摇晃酒瓶。有理论说葡萄酒长期处于震动状态下的话，罗湖区正规红酒仓库诚信经营，其品质会受到损坏，因为震动会加快葡萄酒中各种化学物质之间发生的反应。一些严谨的葡萄酒收藏家甚至会为储存环境中由电器设备引起的微量震动而焦急不安，尽管几乎没有什么书面证据显示这些震动会对葡萄酒造成影响。剧烈的震动很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质，罗湖区正规红酒仓库诚信经营，从而使得它喝起来显得比较粗糙，罗湖区正规红酒仓库诚信经营。在短期内，日常生活中的震动并不会对葡萄酒造成明显影响。

倘若处在温度高的环境下，葡萄酒是有可能在非常短的时间内-5个小时就发生变质。罗湖区正规红酒仓库诚信经营

红酒仓库管理方式：按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。注意红酒仓库的卫生问题，清理掉不要不用和坏的东西，将需要使用的物料和设备按指定区域进行整理达到整齐、整洁、干净、卫生、合理摆放的要求，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损。红酒仓库要求有哪些？温度可控(一般在在10℃－18℃之间)；环境洁净环保；隔冷/绝热效果佳；摆放规范（一般为四层，并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节）；库存管理完善；安全防护，及消防，确保货物安全；如果做专业红酒仓储的话，还可提供派送服务，及代收款服务等每日定时市内派送。浦东新区新型红酒仓库值得信赖企业葡萄酒仓库的温度太低，存放在里面的葡萄酒会迅速老化，慢慢地葡萄酒的香气不再浓。

  恒温仓库是一种可以对温度进行调整的仓库，可以让仓库保持一定的温度，这对于红酒的储存带来了很多的便利，于是，恒温红酒仓库就开始出现了。比如在嘉禾云仓就很早开始使用恒温红酒仓库，因为红酒仓库是需要非常严格的环境的。那恒温红酒仓库的建立需要注意什么呢？

  1、在恒温上。因为温度的变化对红酒的影响很大所以才会出现恒温红酒仓库，所以仓库的建立首先要解决的就是温度问题。控制好温度，就让红酒的质量得到初步的保障，所以在仓库的温度保持在12度左右。 

    2、在恒湿上。红酒仓库的湿度也很重要，因为红酒瓶口用的是木塞，这就给红酒仓库多了一份压力。标准的仓库湿度是百分之70左右，不能太低，如果太低，仓库比较干燥，会让木塞发生缩变，从而影响瓶子的密封情况。

    3、在通风上。之所以要保持好的通风性，是因为怕仓库封闭太久，导致湿度加大，影响红酒的味道。

  4、在摆放上。红酒在摆放上就要注意保持水平。 

   5、在清洁上。恒温仓库必须做到洁净，这是一个仓库的基本要求，洁净的环境对红酒的质量不会有很大的影响。

   6、在光照上。恒温仓库一般建立在地下层，就是怕阳光直接影响到酒。

红酒仓库退料管理规定：目的：为规范退料工作，保证生产部门顺利运行，降低不必要的损失，根据进口红酒仓库的相关规章制度，特制定本规定。范围：本规定适用于固定省份的红酒仓储各物料的补料、退料工作。责任：补退料工作由进口红酒仓库生产部门协同仓储部负责。解释：对于领用的物料，生产现场在使用时遇到质量异常、用料变更或节余、物料少发及用料不足时，需办理补退料。退料处理方式：余料退回。仓库生产部门将其领用的剩余物料退回仓储部。余料退回时，退料部门需填写退料单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。坏料退回。坏料是指损坏不能使用的物料退回时，需开具坏料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。废料退回。废料是在仓库生产过程中留下来的残料，本身还有残余价值。生产部门在一定期间内将其收集，并开立废料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。红酒仓库的酒窖选择，酒窖并不一定要设在地下。

红酒仓库应该注意哪些方面的问题？该做的记录要做好：因为红酒仓库里面都是堆放的名贵的酒水，所以说一些出货进货之类的问题都是要严格的登记的，否则出了问题就是一笔不小的损失，较好是专门配备一个仓库管理员，将每日的货物流通情况都梳理清楚，并且经常的清点一下，以免出差错。酒水要做好分类：这种仓库里面东西的摆放其实是有很多的学问的，比如说要按照种类和年份将它们各自分开，然后销量比较快的放在离出口比较近的地方，这样运输的时候既方便也不容易造成破损。另外对于那种特别名贵的，较好是单独放置在一个架子上面，然后数量什么的一定要登记清楚，关于卖了多少，进了多少这些都要统计，这样出现了问题就能及时发现。环境要符合要求：红酒这种饮品存放的时候对于周围的环境要求是比较严格的，里面的温度要控制在十五摄氏度左右，不能太高也不能太低，同时它不像其他的东西要保持干燥，相反其对湿度的要求比较高，尽量维持在百分之七十左右就可以。另外还有一点较重要的就是，仓库里面不能被阳关直晒，较好是比较阴暗一点。好的红酒和白酒不同，它不可以直接放在家里存放的，必须到指定的仓库存放。崇明区红酒仓库找哪家

不管是红酒仓库还是其他仓库，在防火方面都很重要。罗湖区正规红酒仓库诚信经营

保证红酒仓库清洁、干燥，避免商品收到阳光直射，对于货场中堆放的高分子商品进行苫盖处理根据商品的保管条件，合理控制红酒库房温湿度确保商品包装的完整，避免使商品直接暴露在空气当中。对高分子商品进行分类储存，将其与油类、有腐蚀性、易潮解、有氧化性，含水量大的商品分开保存。制定并严格执行库存商品定期检查制度，发现红酒商品有开始老化的现象时，要及时采取措施进行处理贯彻先进先出，易坏先出的原因，尽量缩短高分子红酒商品的储存时间。罗湖区正规红酒仓库诚信经营

红酒适宜储存在七到十八度的恒温仓库，一般十三度是较为适宜温度。所以，在选择红酒云仓时，不但要仓库设计专业，避光和避震，更关键的是要让仓库保持二十四小时恒定的温度。 然而，除了温度，存放红酒还需要满足湿度条件。红酒一般采用软木塞来塞瓶口保持湿度。如果环境温度升高，软木塞变得干涉，空气进入瓶内，会影响酒的口感。一般认为，存放红酒的仓库，湿度需要保持在百分之五十到八十。当然，百分之七十的湿度为好。嘉禾红酒云仓多年服务竟要你给您质量的体验。

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