消费者要想选购一款令自己满意的餐饮厨房油水分离器，就需要注意以下几点：一、要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。要看生产厂家是不是正规的。可以从厂家的是否具有营业执照等证明材料入手，海南半自动油水分离器，如果具备的话，说明厂家是正规的。二、看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法，海南半自动油水分离器。再看油水分离器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢，铸铁，铝制，食品级树脂或PVC等材料。前面三种属于抗压性比较好的材质，这几种材质中，抗压性和耐腐蚀性以不锈钢的较好，海南半自动油水分离器。价格也相对较高，食品极树脂或PVC抗压性较差，价格也比较低，一般不宜选。常见的油水分离器被分为撞击式油水分离器和环形回转式油水分离器。海南半自动油水分离器

如何正确维护油水分离器？1、设备定期检查电气控制部分是否正常工作，绝缘性能是否正常。2、每月至少彻底清洗油箱一次。清洗后，油水分离器必须充满清水；3、定期用热水清洗过滤器，倒出进水过滤器上的杂物，清理干净；4、如果是带自动格栅机的设备(多见于隔油池)，运行前应检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；5、每天关闭电源，清理油箱和渣箱，保持水流平稳畅通；6、动物油废水排放较多的地方，应打开排水阀，排出部分水后，用勺子清理油箱内的废油；7、定期检查箱内曝气管是否均匀曝气。如曝气不均匀，检查曝气管是否泄漏或堵塞；8、定期清理箱体底部的污泥和无法清理的残渣。中国台湾工业食堂油水分离器设备如果油水分离器长时间不使用，停车前用清水冲洗10分钟，消除油水分离器剩余的油。

油水分离器有必要竖直装置，这契合油水分离器的设计和工作原理，过滤作用比较好。如果油水分离器装置过错则会导致气流紊乱，过滤效能下降，呈现漏气的现象。要在油水分离器的底部接上导流管和搜集容器，以便冷凝物的导出和搜集。主张将喷漆工位的油水分离器装置在烤漆房内，以便利随时调查和调整气压。为坚持油水分离器压力表的清晰度和气压调理旋钮的操作灵敏性，要为油水分离器套上通明保护罩或防护膜，以避免漆雾粘附。通明保护罩或防护膜运用一段时间后要进行替换对于经常使用空压机的，或者空压机使用环境较差的用户，需要专业人员上门维护保养。

油水分离器的产品特点：304不锈钢（碳钢或聚氯乙烯材质），防腐耐用，使用寿命长；外形美观，结构合理，占地面积小；密闭式箱体，无异味外溢，防止污染环境；无需动力：系统自身不需外部动力即可实现油水分离；使用简单：接口连接简单，用户自行安装，不损坏原有建筑结构；通过监控分离后上浮的油脂厚度，可以确定排油时间和维护间隔；维护方便：系统预留污水泄水管、阀，可轻易清理沉淀的污物；适用范围广：石油、化工、电力、钢铁、油田、造船、港口和餐饮业等；在地下室使用的可选用全自动强排（除渣）油水分离器；可根据客户需求定制，充分满足客户需求。油水分离器能耗低，无噪音，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品。

油水分离器是一种常见的过滤装置，主要用于分离出气体中的水和油污等杂质，下面我来讲一下油水分离器的使用方法。要弄明白厨房油水分离基本工作原理，首先要大致上清楚厨房油水分离的结构，一开始，厨房基本都是建传统的三级隔油池进行油水分离的，可以说是用混凝土建造，也有用砖石砌块的在长方形平面上，沿流水方向分2～4格，每格宽度普遍不超过6米，是为了布水平均。一般合理水位不超超出2米，三级油池的长短普遍比每一油池总宽大4倍左右。一、利用油和水和油和水分离的不溶性之间的密度差。较大的油滴从水更容易地分离出来的水滴颗粒分离，否则较难分离。二、固体颗粒大于5μm时从液体中分离出。因为固体颗粒在水中的油是不能被分解开的，我们筛选分离器中的固体颗粒会发现以高精度而且效果破乳聚结。三、进行破乳聚结，用亲油疏水的3-5μm细纤维滤层把乳化的水包油切开。破乳后的小油液滴很快接近纤维或接近已附着在纤维上的油滴，由于油水过滤是从内向外，从密到稀扩散的，小油滴和聚结形成材料发生碰撞，吸附在聚结过程材料以及表面。四、是更精细的破乳聚结，亲油疏水纤维层要厚，成分内部致密外部稀疏，达到精细的破乳聚集目的。油水分离器是采用自然上浮法将油水分离，以达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。中国香港餐饮饭店油水分离器

油水分离器适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂。海南半自动油水分离器

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