本实用新型涉及剁辣椒加工技术领域，具体为一种剁辣椒加工用真空预冷装置。背景技术：剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。而在剁辣椒加工过程中，通常会用到真空预冷装置对辣椒进行快速降温冷却，以提高剁辣椒的保鲜期，但现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响，一定程度的降低了真空预冷装置的实用性。技术实现要素：本实用新型的目的在于提供一种剁辣椒加工用真空预冷装置，以解决上述背景技术中提出的现有真空预冷装置的控制箱不具备一定的防潮机构，在控制箱不使用时，空气中的水汽容易通过散热口渗入到控制箱的内部，对内部的元件造成影响的问题，重庆国产辣椒粉生产线研发。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种剁辣椒加工用真空预冷装置，包括真空预冷机本体，所述真空预冷机本体正面顶部的右侧固定安装有控制箱本体，所述控制箱本体两侧的底部均连通有通风管，所述控制箱本体的顶部连通有固定套，重庆国产辣椒粉生产线研发，重庆国产辣椒粉生产线研发，所述固定套的顶部设置有盖板。以过机械加工出的辣椒产品大小均匀、整齐美观。重庆国产辣椒粉生产线研发

近年来，鸡泽县以“产业发展”为突破口，大力发展辣椒加工产业，形成集大田生产、工厂化育苗、高效种植、智能联栋温室辣椒品种展示、冷链物流及加工于一体的省农业科技园区。辣椒加工产业既解决了脱贫难题，又实现了土地集中经营、特色产业同步壮大“三重效果”,有力推动了鸡泽县经济发展。日前，在鸡泽县魏青村的扶贫产业受益分红发放现场，全村54户入股贫困户领到了扶贫分红现金。“没想到我这个老人还成了股东。”该村72岁的王扶荣激动地说。据介绍，为使村里的扶贫资金发挥效用，该村采取了扶贫资金入股县里好的企业或项目、扶贫户每年定期受益分红的办法。两年来，该村扶贫资金与该县辣椒企业“天下红”合作，目前该村54户贫困户中已经有41户成功脱贫。近年来，鸡泽县以“产业发展”为突破口，依据“宜工则工、宜农则农、宜游则游”的思路，实现了农业产值化，提高了园区农户种植效益和农村活力，更加快了**脱贫致富步伐。据了解，鸡泽县大规模流转土地，大力提升辣椒产业，建立了万亩辣椒示范园区，形成了集大田生产、工厂化育苗、高效种植、智能联栋温室辣椒品种展示、冷链物流及加工于一体的省农业科技园区。目前，鸡泽县集中建设了10个农业园区。重庆国产辣椒粉生产线研发新鲜辣椒不可以使用滚刀式切段机进行加工。

选培育优良朝天椒品牌50余个，获得产品发明专利70余个。遵义市实施辣椒换种工程，优良品种占95%以上。加工聚集规模凸显围绕以“一心两翼多点”，打造辣椒加工集聚区。建成以辣椒制品、辣椒萃取物为主、门类齐全的虾子辣椒精深加工食品工业园，以火锅底料、盐制辣椒等为主的播州食用辣椒加工园区，以泡椒加工为主的东部辣椒加工聚集区，以优良干制辣椒加工为主的北部特色辣椒加工区。培育了粗、深、精大中型规模加工企业70余家，加工制品有干辣椒、油辣椒、泡辣椒、辣椒酱、火锅底料、辣椒碱、辣红素等系列，年产能35万吨以上，年加工产值40亿元，培育了农业产业化企业1家（贵三红）、省级农业产业化企业13家。市场建设成果高标准打造省部共建“遵义辣椒市场”――中国辣椒城，集现货交易、电子商务、信息发布、质量检测、仓储物流、展示展会、商务洽谈、期货交割库等软硬件功能设施完善。多国家、多地区辣椒进城交易，年干辣椒交易量约40万吨、交易额约80亿元，形成“集散虾子、买卖全球”的辣椒市场流通渠道，是全国的辣椒集散交易中心。建成有辣椒专业交易市场和重点县（区）、镇乡集市干（鲜）辣椒产地市场共30余个。

辣椒种植技术有了新突破。3月30日，在河南省商丘市柘城县国际辣椒小镇万亩辣椒种植示范区，随着辣椒直播机械的运行，一粒粒辣椒种子被均匀地播种到田地中，地膜和滴灌带也随着一并铺设完成，呈现出一幅现代农业画卷。据了解，柘城县与河南省农科院园艺研究所合作，在柘城国际辣椒小镇万亩辣椒种植示范区内开展大规模“辣椒丸粒化直播新技术”示范推广。辣椒直播机械是用拖拉机参照棉花直播机械进行改装，前部是拖拉机驱动，中部设有播种器，后端设有铺膜起垄器和变速轮，具有直播种子，覆盖地膜，增配水管的一体化作业功能。通过辣椒直播机械把辣椒种子直接播种到田地中，省去了育苗、移栽环节，提高了工作效率，优化了工作流程。此技术2020年在柘城试种成功后，今年开始示范推广。“这种辣椒机械化直播技术，就是把种子丸粒化技术与机械直播技术有机结合。机械在播撒辣椒种子的同时，也把地膜和滴灌带一次性铺设完成。采用的膜下滴灌，能大幅度提高肥料利用率，节约用水。由于没有移栽环节，辣椒根系发达，植株健壮，抵御病虫害能力增强，减少了农药的投入。总结下来就是，省工、省时、节水、省肥、省药，非常方便和高效。辣椒加工行业设备有不少种类，根据要加工辣椒的品种、干、鲜程度、产品种类等分成了各种类型的加工设备。

提高了卡板在控制箱本体使用时的稳定性。附图说明图1为本实用新型结构示意图；图2为图1中a处的放大示意图；图3为图1中b处的放大示意图。图中：1、真空预冷机本体，2、控制箱本体，3、通风管，4、固定套，5、盖板，6、拉环，7、防护机构，71、螺套，72、吸水棉垫，73、网格板，8、干燥机构，81、定位套一，82、定位套二，83、筛套，84、干燥颗粒，85、弹性垫圈，9、橡胶圈一，10、限位套，11、密封机构，111、卡槽，112、卡板，113、橡胶圈二，12、垫板，13、魔术扣一，14、魔术扣二。具体实施方式下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种剁辣椒加工用真空预冷装置，包括真空预冷机本体1，真空预冷机本体1正面顶部的右侧固定安装有控制箱本体2，控制箱本体2两侧的底部均连通有通风管3，通风管3的表面设置有防护机构7，防护机构7包括螺套71、吸水棉垫72和网格板73。辣椒加工行业依旧如火如荼的进行，辣椒加工设备越来越多的投入到使用当中，为加工厂提供更多的生产便利。重庆国产辣椒粉生产线研发

辣椒生产过程中涉及到整地、锄草、移栽、烘干等环节。重庆国产辣椒粉生产线研发

各行各业都在谋求产业的转型升级，尤其在人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术推动下，信息化、自动化、智能化已经成为了加工企业发展的主要路径。加工的未来正面临着大洗牌与大变革。需要注意的是智能制造是方向，不是目的，转型升级是主线，降本提质增效是重点。随着劳动力成本的持续增加，加工对设备的自动化、智能化水平需求也越来越迫切。在这种背景下，智能制造正在成为行业新一轮转型升级的突破口和重点。辣椒机械，辣椒加工设备，辣椒颗粒生产线，辣椒红色素生产线行业，随着近年来越来越明朗的全球市场变化，在我国的外贸大军中已经逐渐成为一股不容忽视的新生力量。除了北美外，东亚，东南亚，南亚，中东北非等地区也对其产生了越来越浓厚的兴趣和需求。重庆国产辣椒粉生产线研发

河北鑫晟食品机械有限公司成立于2007-05-18，位于正定县大寨村，公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务，赢得了客户及社会的一致认可和好评。本公司主要从事辣椒机械，辣椒加工设备，辣椒颗粒生产线，辣椒红色素生产线领域内的辣椒机械，辣椒加工设备，辣椒颗粒生产线，辣椒红色素生产线等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。鑫晟集中了一批经验丰富的技术及管理专业人才，能为客户提供良好的售前、售中及售后服务，并能根据用户需求，定制产品和配套整体解决方案。我们本着客户满意的原则为客户提供辣椒机械，辣椒加工设备，辣椒颗粒生产线，辣椒红色素生产线产品售前服务，为客户提供周到的售后服务。价格低廉优惠，服务周到，欢迎您的来电！

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