年轻时尚一代父母的消费观念丰富又新奇,对亲子的教育更加关心,比如亲子活动、亲子乐园、亲子餐厅等项目都是他们的目标之一,可以说目前亲子市场成为了这个时代的消费热点。在如此背景下,亲子餐厅的需求被人发掘出来,亲子消费几乎在吃、穿、住、用、行、玩、教育上面,亲子餐厅除了提供餐饮需求,还需要增加新的竞争点,有别于其他品牌,更有竞争力。如特色活动:亲子手作、亲子摄影等。塑造新竞争点,可以利用投资者现有的资源,有效的和餐厅相结合。如自有农场,可组织亲子采摘;喜欢摄影,可进行亲子摄影活动。随着市场的多面发展、同行竞争、客户体验常态化等因素影响,餐厅的专业运营仍然是重中之重,否则将会被取代。 亲子餐厅的员工不仅*是有专业的厨师,也需要有幼教经验的教师,因为我们需要随时了解儿童的情绪动态,需要教授多种幼儿服务,北京户外餐厅设备,从设备、游玩区域,北京户外餐厅设备、互动游戏、手工、工具使用等方面要随时注意安全和做好保护措施。既然是亲子餐厅,儿童营养是很重要的一环,往往家长们对这方面了解一般,更需要我们提供专业的服务理念和产品,从菜单设计上开始就要科学、健康,厨师在儿童营养方面要有专业培训。原材料菜品,北京户外餐厅设备、器具,的采购、处理要让家长放心。
亲子餐厅是亲子乐园+餐厅的合作模式,现在一个妈妈带两个孩子的情况会更普遍,所以往往去儿童乐园的时候,家长才能放松双手,休息一下。亲子乐园中安全措施相对较好,儿童也多,对于儿童的成长也有利。但遇到饭点的吃饭问题又是妈妈们的难题。亲子餐厅则可以满足她们带孩子出门也可以吃的好,并得到放松。细分的市场需求,需求的不同,决定了项目选址问题。 在购物中心里面,各类业态较为集中,亲子乐园也很多选址于购物中心。幼儿教育、亲子活动等经营业态互补,交通便利容易到达,家长会因为离得近,带着孩子上完兴趣课就直接过来让孩子在游乐区放松一下,同时解决吃饭问题。 一些较高收入家庭,会倾向选择***用餐和幼教结合一站式服务的餐厅。在亲子游乐、解决餐食的情况下,让孩子可以真正收获到知识和素养,属于教育型亲子餐厅,对场地的面积和功能性要求更高,父母的文化程度和消费能力也较高。因此一般都会选在好的社区附近,可以提供类似“临时幼儿园”的功能。 陪伴和分享时光前两种需求中也有提供陪伴时间的因素,但有一部分父母的需求,是整天的时间都和孩子一起度过,这有些接近于亲子乐园,规模相对较大,选址会稍微偏一些。
亲子餐厅是室内儿童乐园加盟跨界项目。不仅*装修上色彩华丽、清新可爱、各种暖心餐食也是宝贝们和宝妈们喜爱亲子餐厅的重要原因。一些投资者会认为在餐厅中堆放游乐设备就可以了,其实这只是表象。 亲子餐厅讲究浓厚童趣,因此设计风格更时尚大方,比如说有马戏团主题,整体色彩要明快,收银台可以设计成马戏团经典的大篷车造型,在上面可以点缀多彩光亮的彩灯、各种憨态可掬的动物玩偶。餐厅里面要围绕马戏团元素来设计,很多细节可以利用起来,比如帐篷形状的灯罩、兔耳造型的座椅、大圆滚滚的油桶凳、帐篷风格的包厢座椅。 针对亲子提供餐食服务,亲子餐厅**基本需要安全、健康、放心。细节决定成败,从餐具的选择就显得很亲子,多样的定制动物造型的餐具,让宝贝们爱不释手。食物造型也可以丰富多样,动物造型的雪糕、馒头等,还需要注重营养搭配,丰富的色彩,酸甜的口感,都是宝贝们喜爱的食品。不同年龄段做不同的食品,讲究低盐、无盐、少油等健康饮食。 还有亲子沙龙,给父母和孩子提供一个亲子空间,相互学习如何沟通。不仅有营养健康的儿童套餐,还有丰富多样的游乐设备可以和其他伙伴一起玩耍,真是吃饭带娃两不误,让父母可以安心吃个踏实饭的地方。
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