真红生物《多糖红曲》：中国红曲的创新高峰在中国传统医药的历史长河中，红曲以其独特的药理作用和广泛的应用领域，一直是研究和开发的热点。作为药食同源的发酵产品，红曲在食品着色、调味以及中药材中的应用已有千年的历史。然而，随着科技的发展，特别是生物工程技术的进步，红曲的利用已经达到了一个新的高度——真红生物《多糖红曲》的诞生，标志着中国红曲创新的。真红生物《多糖红曲》，是在传统红曲的基础上，通过技术手段，如红曲菌遗传育种基因工程和发酵工程技术，对红曲菌种进行改良和优化而得到的。这种新型红曲不仅继承了传统红曲的优点，还在多糖含量、活性成分以及安全性等方面有了提升。传统红曲中的多糖主要来源于红曲菌在发酵过程中产生的代谢产物。这些多糖具有多种生物活性，如降血脂等。真红生物《多糖红曲》通过精确控制发酵条件，使得红曲菌能够更高效地产生多糖类物质，从而提高了功能性成分的含量和活性。此外，真红生物《多糖红曲》在生产过程中严格控制微生物的安全性，避免了传统红曲中可能存在的有害物质，如洛伐他汀和桔霉素等。这使得真红生物多糖红曲成为了一种更加安全、可靠的食品添加剂和功能性食品原料。 多糖红曲作为一种天然防腐剂，在食品保存中发挥着重要作用，延长了食品的保质期。佛山多糖红曲供应链

    真红生物，**后生元时代的药食同源创新者在现代大健康产业的浪潮中，广东省真红生物科技有限公司以其***研发的“多糖红曲后生元”产品，成为了一匹令人瞩目的***。真红生物以其对传统红曲的深入研究和现代科技的巧妙结合，成功打造出一种具有广泛应用前景的“多糖红曲后生元”大健康食品，为药食同源的理念注入了新的活力。真红生物，专注于红曲技术和产品的研发、生产和销售，致力于将传统红曲的药用价值与现代健康需求相结合。公司秉持着“匠心，创新，诚信”的理念，通过不断的科学研究和技术创新，成功研发出*****产品——“多糖红曲后生元”。“多糖红曲后生元”是真红生物的**产品，以杨晓暾和郑好轸带领导的研发团队，利用*****技术，包括生物遗传培育红曲菌种、创新生产工艺，创新现在固态发酵生产设备，增加红曲现代固态发酵过程中高纯度的多糖成分，并采用先进的后生元技术进行加工。这种“多糖红曲后生元”产品不仅保留了红曲原有的药用功效，如降低血脂、***、****力等，还具有更好的生物利用度和稳定性，成为现代健康食品领域的创新之作。 佛山多糖红曲有什么用多糖红曲不仅能够调节身体机能，还具有抗氧化等功效。

    真红生物，创新路上的践行故事（一）广东省真红生物科技有限公司成立于2015年7月，是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的国家高新技术企业，也是现代固态发酵多糖红曲领域的先进企业。创新技术研发公司通过对药食同源多糖红曲现代固态发酵技术的基础理论和关键技术进行研发，有效解决了国内外以往红曲菌固态培养过程周期长、易污染、工艺复杂等问题。例如，优化了丛毛红曲菌发酵种子液的液态发酵制备工艺，进一步优化固态发酵条件，降低了桔霉素和洛伐他汀的含量，建立了现代大型固态发酵罐的一站式、大批量、洁净级纯种培养的红曲固态发酵工艺。形成了基于完全自主知识产权的一站式、大批量、洁净级纯种培养固态发酵技术，实现了取代传统的手工操作模式，制备过程无污染、质量稳定性高，适宜规模化生产。产品创新与应用拓展“多糖红曲”与传统的“色素红曲”和“他汀红曲”有着本质区别，富含多糖和蛋白等活性物质，而不含桔霉素和洛伐他汀等有害成分，符合美国食品药品管理局（FDA）要求，为消费者提供了更加健康、安全的选择。真红生物将“多糖红曲”应用于多种领域，不仅可作为食品补充剂。

    多糖红曲——佛山科技进步奖，品牌强国工程的璀璨明珠佛山市，位于中国南方的广东省，是一个重要的工业和制造业基地。作为**开放的前沿城市，佛山市一直在推动科技创新和产业升级方面不遗余力。佛山市科技局积极倡导和实施品牌强国战略，鼓励当地企业通过科技创新来提升产品质量和品牌形象。这一战略的实施，促进了佛山市各行各业的持续健康发展，其中，“多糖红曲”的研究和应用，便是这一战略的成功典范。“多糖红曲”是一种具有悠久历史的现代发酵产品。它是由红曲霉菌发酵而成，具有多种生物活性，如降血脂、***、抗**等功效。在古代，红曲已经被广泛应用于酿酒和食品添加剂。随着科技的进步，现代固态发酵生药创始人、韩国保健功能食品“红曲”国标起草人、澳门国际汉药发酵学会创立会长、国家移民管理局签发外国人长久居留身份证的广东省佛山市高层次人才郑好轸（JEONGHOJIN）先生对“多糖红曲”的生产工艺进行了深入研究，特别是“多糖红曲”复方固态发酵技术上的创新与突破，使其功能性和应用范围得到了拓展。品牌强国工程是佛山市科技局推动的一项重要工作。通过鼓励企业进行技术创新和品牌建设，佛山市希望能够提升企业的核心竞争力。

     选择多糖红曲，就是选择了一个更加健康、活力四射的自己。

    他汀与红曲：现代药物与传统药材的历史渊源他汀，全名为3羟基3甲基戊二酰辅酶A还原酶抑制剂（HMG-CoAReductaseInhibitor），是全世界在学术上、产业上**认可的、**有效的胆固醇合成抑制剂，也是降血脂药物，更是功能性红曲米的主要成分。它的发现，开启了心脑血管药物开发的新方向，加快了美、日、英、法等国在心脑血管病防治领域的研究进程，导致了正在发展的“他汀**”。1976年，日本学者逺藤章教授从桔青霉菌种培养液中发现了一种具有抑制胆固醇合成酶的物质（Compactin），后称为美伐他汀（Mevastatin）。1979年，逺藤章教授又从红色红曲菌中分离出一种新的更强的胆固醇合成抑制剂，命名为莫纳克林K（MonacolinK）。1980年，美国学者阿伯茨等人从土曲霉发酵液中分离得到一种具有抑制胆固醇合成酶的物质（Mevinolin），后称为洛伐他汀（Lovastatin）。这两者的发现，为他汀类药物的诞生奠定了基础。1987年，洛伐他汀由美国食品药物管理局（FDA）批准上市，他汀类药物的出现**降低了***患者的死亡率，威胁人类生命健康的******遭到前所未有的狙击。世界上众多学者认为，他汀与青霉素的发现一样重要，都是***微生物次级代谢物，人类医学史上的重大发现。

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多糖红曲富含活性成分，对健康有着明显的促进作用。佛山多糖红曲供应链

    韩国生药发酵学会创立会长郑好轸先生谈化学他汀与红曲他汀的副作用及其差异近年来，随着***发病率的上升，他汀类药物作为降血脂药广泛应用。然而，关于他汀类药物的副作用，尤其是化学他汀与红曲他汀的副作用差异，成为人们关注的焦点。一位**在观看相关视频后，提出了一个问题：“化学他汀还是红曲他汀的副作用？”对于这个问题，韩国生药发酵学会创立会长、澳门国际汉药发酵学会创立会长；现代固态发酵**、“现代固态发酵罐”发明人、“现代发酵中药”创始人、多糖红曲食品原料《团体标准》***起草人；国家移民管理局签发中国绿卡的在华长久居留许可外籍高层次人才(广东省***韩国人)郑好轸先生的回答是：化学他汀与红曲他汀的副作用是一样的。他汀类药物的作用机理是闭环式非活性他汀转化为开环式活性他汀，从而起到降血脂作用。但同时，这也引起了固有副作用，包括肌肉、肝脏和肾脏损伤。活性他汀和HMG-CoA还原酶的生物合成物在体内残留，可能会引起一些未申报的美国FDA的其他不良反应，包括心脏病、记性障碍、糖尿病、**等。美国FDA已经初步将其中一部分不良反应，如糖尿病和记性障碍，纳入国有副作用。这些信息并非新发现，早在20年前。 佛山多糖红曲供应链

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