据介绍，此“鱼”并非单纯指鱼，也可以是其他的蟹类或虾类，而“菜”同样非单纯生菜，可以是各种适宜水培的叶菜，可以是水稻、水果等。总之，“鱼菜共生”生态农业模式打破了地域屏障、季节性时差等因素，为守好耕地保护红线、夯实粮食安全根基、推进高质量发展提供一种新思路。而除了这种大规模的生产和展示模式，如今，“鱼菜共生”还有“袖珍版”，可以走入寻常百姓家的房前屋后，甚至还能“装进”鱼缸中，让城市人在阳台享受农夫之趣。这些场景正逐渐成为现实。利用智能手机APP实时监控水质参数，让用户随时掌握系统状况，无需专业知识即可操作。上海智能鱼菜共生系统种植

下面我们一起看看定义里的各个要素:1.培养：这是一个可以养殖出人类可以消费的鱼类和植物的系统，而非纯野生，无法控制的环境。2.鱼类和植物共同成长：这是鱼菜共生的主要，没有鱼和植物的共同和谐成长，那就不叫鱼菜共生。3.系统：鱼菜共生是一个有鱼，植物，细菌，蚯蚓共同组成的系统。4.循环系统：系统内部的水必须循环起来，达到较高效的使用率，而非传统种植业，水分大量渗透到地下，使用率较低。这也是为什么鱼菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物将鱼类代谢产物转化成植物可吸收的养分：这是让鱼菜共生成为现实的关键性机制。如果没有硝化细菌将鱼类的代谢产物转化成养分，鱼类会被自己的代谢物毒死，而植物则会因为缺乏养分而一蹶不振。上海新型鱼菜共生可行性报告相关机构正积极开展实验，以验证其长期效果，并寻找改进措施。

鱼菜共生的优势：1、保护生态环境。鱼菜共生与传统农业相比，节约90-95%的水;实现种养殖废弃物循环利用，减少了农业污染。鱼塘具有调节温室气温的作用，减少了降温加热的能源消耗。2、天然有机。鱼菜共生系统种植中不使用农药、化肥，养鱼过程不使用kang生素。鱼体表的粘液中含有二三十种杀菌的物质，随着水流灌溉到种植槽中，这些来自鱼体表的杀菌物质能够帮助蔬菜根部防病;而同样的，植物根部分泌的抗细菌物质也能帮助鱼防病。3、无连作障碍:鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作，也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒，必然会给下轮栽培带来药害4、杂草免疫，节省劳动力:作物栽培在种植孔，根系漂浮在水中，天然隔绝杂草生长，因此完全无需喷洒除草剂。

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式更是有效解决农业生态危机的较有效方法。随着社会生活水平的总体提升，人们对餐桌上的安全有了更高的标准，有机健康的食品越来越受到消费者的青睐，零添加无污染的种养技术受到人们的关注。这种可持续的农业方式减少了对化肥和农药的依赖，更加环保。

工厂化鱼菜共生通过结合循环水养殖与无土栽培技术，将高密度循环水养殖系统与无土栽培融合到同一个系统，利用高密度循环水养殖系统产生的有机物质作为无土栽培系统植物生长营养源，残饵粪便以及养殖尾水经微生物矿化分解之后作为植物生长的营养物质，经植物吸收及净化之后的养殖尾水再输送到养殖系统循环利用，从而实现养殖到种植的生态循环。菌:水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖，其中转换氨为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是净化鱼塘水质的关键角色。水:然后，被植物根部净化后的水再循环回鱼池，便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水，也可称之为“生态水”或“系统水”。充分利用社交平台扩大影响力，与粉丝互动增强黏性。上海智能鱼菜共生模式

通过合理设计布局，可以较大化空间利用率，让每一寸土地都发挥作用。上海智能鱼菜共生系统种植

关于现代农业可持续性的一个主要问题是完全依赖人造化肥来生产食物。这些营养物质可能很昂贵且难以获得，并且通常来自破坏环境的做法，这些化肥是农业中所有二氧化碳（CO2）排放量的中药来源。预计未来几十年内全球许多这些关键营养物质的供应正在迅速耗尽。在水和养分利用方面，水培方式比土壤农业更有效，但其管理更加复杂，需要一套不同的设备尤其是在安装过程中。通常需要电力来循环或充氧水。然而，它不需要燃料来犁土壤，也不需要额外的能量来提取大量的水来灌溉或进行除草，并且它不会通过强化农业实践来破坏土壤有机物质。初始成本，建筑材料以及对电力和投入物的依赖也将是鱼菜系统的重要限制因素，但在这种情况下，就不在需要化肥。上海智能鱼菜共生系统种植

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