内融冰式冰蓄冷，该系统是将冷水机组制出的低温乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金属管内，使管外的水结成冰。蓄冰槽可以将90%以上的水冻结成冰。融冰时从空调负荷端流回的温度较高的乙二醇水溶液进入蓄冰槽，流过塑料或金属盘管内，将管外的冰融化，乙二醇水溶液的温度下降，再被抽回到空调负荷端使用。冰蓄冷空调技术在我国的应用将成为不可逆转的趋势。当然它也有一些缺点，如增加蓄冷池、水泵的输送能耗及增加蓄冷池等设备的冷量损失等。冰蓄冷技术在燃气供暖、工业生产等领域的应用，可以节约成本，减少对环境的冲击。上海乳业冰蓄冷设备

蓄冰空调设备，冰盘管式系统，冰盘管式系统又称冷媒盘管式和外融冰。突出特点：1.实现电力“削峰填谷”，转移电力高峰负荷，平衡电力供应;2.减少电厂侧空气污染物的排放，减少建筑物侧CFC和燃烧物的排放；3.提高电厂侧发电效率从而提高能源的利用效率；4.降低总电力负荷，减少电力需求，缓解建设新电厂（机组）的压力；5.提高城市基础设施的档次，有利于招商引资；6.节省用户对空调系统的投资、改造、运行维护等费用，降低用户空调系统的运行费用。上海乳业冰蓄冷设备冰蓄冷是利用制冷设备在低负荷时制冷贮存冰块，在高负荷时释放冷能，供空调、制冷等领域使用的节能技术。

负荷控制式(限制负荷式)，负荷控制式就是在电力负荷不足的时段，对制冷机组的供冷量加以限制的一种控制方法。通常这种方法是受电力负荷限制时才采用，超过制冷机组供冷量的负荷可由蓄冷设备负责。例如城市电力负荷高峰时段(上午8∶00~11∶00)，禁止制冷机组运行。均衡负荷式，均衡负荷式是指在部分蓄冷系统中，制冷机组在设计日24小时内基本上满负荷运行;在夜间满载蓄冷，白天当制冷机组产冷量大于空调冷负荷时，将满足冷负荷所剩余的冷量(用冰的形式)蓄存起来;当空调冷负荷大于制冷机组的制冷量时，不足的部分由蓄冷设备(融冰)来完成。这种方式系统的初期投资较小，制冷机组的利用率较高，但在设计日空调负荷高峰时段与当地电力负荷高峰时段是否相同时，即是否与当地电价低谷时段相重叠，如不重叠，则系统的运行费用较高。

蓄冷设备优先式，蓄冷设备优先式运行策略是指蓄冷设备优先释冷，超过释冷能力的负荷由制冷机组负责供冷。这种方式通常用于单位蓄冷量所需的费用低于单位制冷机组产冷量所需的费用。蓄冷设备优先式在控制上要比制冷机组优先式相对复杂些。在下一个蓄冷过程开始前，蓄冷设备应尽可能将蓄存的冷量全部释放完，即充分利用蓄冷设备的可利用蓄冷量，降低蓄冷系统的运行费用;另外应避免蓄冷设备在释冷过程的前段时间将蓄存的大部分冷量释放，而在以后尖峰负荷时，制冷机组和蓄冷设备无法满足空调负荷需要的现象，因此应合理地控制蓄冷设备的剩余冷量，特别是对于设计日空调尖峰负荷出现在下午时段时非常重要。冰蓄冷技术在夏季高温时降低空调系统的负荷，提高能源利用率，降低能源成本。

动态制冰，该系统的基本组成是以制冰机作为制冷设备，以保温的槽体作为蓄冷设备，制冷机安装在蓄冰槽上方，在若干块平行板内通入制冷剂作为蒸发器。循环水泵不断将蓄冰槽中的水抽出送到蒸发器的上方喷洒而下，在平板状蒸发器表面结成一层薄冰，待冰层达到一定厚度（一般在3~6.5mm之间）时，制冰设备中的四通换向阀切换，使压缩机的排气直接进入蒸发器而加热板面，使冰脱落。也就是冰的所谓“收获”过程。通过反复的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以达到40%~50%。由于板式蒸发器需要一定的安装空间，因此动态制冰不大适合大、中型系统。冰蓄冷系统迎合了当今节能环保的趋势，成为绿色建筑的重要环节，受到建筑行业的喜爱。福建冰片滑落式冰蓄冷技术

冰蓄冷系统适用于需求波动较大的场所，可以平滑负荷曲线，提高设备运行效率。上海乳业冰蓄冷设备

通过能源管理平台的智能化能源调度和优化控制，用户可以实时监控制冷系统的运行状态、能耗情况和效果评估，实现精细化的能源管理。能源管理平台还提供预测分析和故障诊断功能，及时发现问题并采取措施，保证系统的稳定运行。这种智能化的能源管理为冰蓄冷技术的应用带来更高的效率和便利。冰蓄冷技术作为一种新型的制冷解决方案，具备了快速放冷、瞬间冷却、较低温水供应以及能耗和噪音降低等诸多优势。它可以满足用户在特殊使用场合的制冷需求，普遍应用于卫生标准高的食品饮料行业等领域。上海乳业冰蓄冷设备

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