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信息介绍 / Information introduction

近日,记者从“江汉大米”品牌建设座谈会上获悉,3-7月,10家**企业共销售“江汉大米”产品1297万斤,销售额6532万元,平均单价保持在5元/斤以上。  江汉平原是长江中下游地区水稻种植**区,涵盖湖北的37个县市。湖北省委、省**重点建设“江汉大米”区域公用品牌,着力打造一款适合南方人口味的***大米,提升湖北大米竞争力。今年3月,“江汉大米”公用品牌正式发布,湖北稻米从此有了一张共同的“名片”。  “过去大米经营以低利润为主,走薄利广销路线。如今消费者对健康饮食和***食材的追求,以及大众口味日益多元化,推动了**大米产业发展。在这一趋势下,‘江汉大米’不仅注重品质,还呈现出健康化、多元化和包装新颖化的发展方向。”省农业农村厅相关负责人介绍。感受荆州大米的醇厚口感,体验荆楚大地的独特风情。荆州原材料荆州大米Q弹

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山接武陵,水归洞庭;荆江奔涌,江汉平阔。每一个走进松滋的人,无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部,松滋六山一水三分田,地貌独特,风光旖旎,山泉众多。当地民谣传唱“山泉水,叮咚响;松滋米,甜又香。”本期,让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候,洁净的山泉水,加上农人的精耕细作,造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等,用土法焖制的米饭香韧可口,爽滑不糙,柔而不粘,回味绵长。荆州原材料荆州大米Q弹荆州大米,香气扑鼻,口感醇厚,是美食爱好者的心头至爱。

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在荆州这片富饶的鱼米之乡,除了广为人知的鸭蛙稻,还深藏着一种珍稀的稻米:菰米。这种水乡泽国的特产,自古以来便承载着盛名,成为荆楚大地上的一颗璀璨明珠。菰米,作为荆州的独特食材,其历史可追溯至两千多年前的楚国宫廷。那时,它就成为了皇室贵族的主食之选。《楚辞·大招》中那“白细菰米”的描绘,仿佛将我们带入了那个繁华的时代,品味着那柔软香美的饭食,回味无穷。历代文人墨客在游历荆州时,无不被这独特的菰米所吸引。他们挥毫泼墨,咏叹其美味与非凡。唐代诗人王维品尝过菰米后,留下了“国稻苗秀,楚人菰米肥”的佳句,赞美其丰饶与美味;明代孔自来则以“莲子花开遮浦口,雕胡(即菰米)未熟荫溪田”的诗句,描绘出菰米生长的美丽画卷;清代戴纵更是以“野航日暮争菰米,绝胜看花三月春”的诗句,赞美菰米带给人们的喜悦与满足。

江陵道米,好得有道理。江陵是湖北粮食主产县,近年来,江陵县大力实施“质量粮食工程”,其特产江陵道米,每一粒都晶莹剔透,散发出淡淡的香气。江陵,这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方,以得天独厚的自然环境,呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***,我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米:虾稻1号、源稻19和华香优228,每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍,江陵道米(源稻19)外观修长且洁白,表面有光泽,闻起来有淡淡的清香,吃起来口感软糯Q弹,吃完嘴里有甜味。还有江陵道米(虾稻1号),外观洁白好看,煮熟后有甜味,吃起来颗粒感非常强,特别适合炒饭,被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米(华香优228)有股清香味,特别的油润,像一颗颗的小白玉,很漂亮。荆州大米,口感细腻,香气宜人,是餐桌上的一道亮丽风景。

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一次荆州之行,才发觉自己对荆州的陌生。这座深深扎根在中国腹地的三四线城市,无论从哪个维度来看,都显得那么不起眼。多数时候,她和中国其他小城一样,默默无闻,沉寂无声。中国历史,浩如烟海,穿越大江南北、内陆沿海,自然不缺千年古都、文化名城。但细细打量,荆州的历史远比想象的要深厚。古书记载,“禹划九州,始有荆州”。五六千年前,祖先们就在这里创造出大溪文化,这是史前玉器文明的摇篮。到了周朝,主流的说法是,楚君熊绎带领部落在荆山丛林披荆斩棘,休养生息;公元前689年,熊氏一族崛起,在纪南城(遗址位于荆州城小北门外五公里处)建立楚王朝,逐渐开始了一段长达四百年称霸长江中游疆域,成就楚国强大**的辉煌历史。荆州也因此成为楚国的代名词,及楚文化的发源地。楚庄王问鼎之轻重,由之而来的湖北人日常生活仍在频繁说的“不服周”(意为不服气、不认输),即典出于此。煮好的荆州大米,软糯适中,口感细腻,令人回味无穷。荆州原材料荆州大米Q弹

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南宋官员吕祉在《东南防守便利》中说:不守江陵则无以复襄阳,不守江陵则无以图巴蜀,不守江陵则无以保武昌,不守江陵则无以固长沙。这里说的江陵,就是荆州的治所所在。对更多的人而言,让荆州更出名的可能是诗仙李白的一句,“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还”。准确地说,直到元朝以前,荆州一直都是古代湖北的中心,历史上先后有6个朝代、34位帝王在此建都,也吸引了大量名仕、文人墨客汇聚于此,留下了高山流水、毛遂自荐、名列前茅、龙山落帽、梦里南轲等众多脍炙人口的成语雅言;从爱国诗人屈原到盛唐的李白、杜甫,从“天下循吏”孙叔敖,到明朝万历首辅张居正,是从荆州走出去的宰相便多达138位。始建于春秋战国时期的荆州古城墙,饱经战火洗礼,几度被摧毁,几度又重建,历尽沧桑,依然保存完好,被誉为中国南方不可多得的完璧,屹立于荆江河岸。荆州原材料荆州大米Q弹

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