表O/W型とW/O型エマルションの製品例と特徴水中油滴分散型エマルションO/W型油中水滴分散型エマルションW/O型製品例化粧品乳液・クリームマヨネーズ，上海不锈钢过滤器提供、アイスクリーム等バター、マーガリンハンドクリーム等特徴・導電性有り・水に分散し易い・さらっとした感触・導電性無し・水に分散し難い・重々しい感触[エマルションの調整方法～界面活性剤～]微細化されたエマルションの液滴は界面の表面積が著しく不安定な状態で、エマルション同士の接触により液滴の結合（合一）やエマルション粒子の浮上（クリーミング）といった乳化物の劣化が進行します。このような乳化物の劣化防止を目的として，上海不锈钢过滤器提供、親水基と親油基を持つ界面活性剤（乳化剤）を添加し、界面表面に膜を形成する事でエマルションを安定化する事が可能になります，上海不锈钢过滤器提供。また、界面活性剤を使用した乳化は、界面活性剤の加温溶解が必要な場合や処理時又は処理後の温度が乳化の安定性に影響を及ぼす場合があるため、エマルションの製造時には温度管理が重要な因子となります。

    技術講座（ろ過・濃縮・洗浄）ろ過：ろ過装置、ろ過の原理、ロータリーフィルター、密閉・連続式ろ過機、粉体洗浄について一般的なろ過スラリー※１）をろ材（フィルター）※２）によって固体と液体に分離する操作をろ過といいます。ろ過はろ材表面を加圧、又は、ろ材表面の逆方向から吸引する事で進行し、ろ材表面に形成されたケーキ層（粒子層）によって粒子が捕捉され、清澄なろ液（液体）が分離されます。ろ過操作は化学業界をはじめ、素材、機械材料、電子材料、環境業界の幅広い分野において重要な操作です。一般的な加圧（吸引）ろ過装置では、図１に示した様に、ろ過が進行するとろ材表面に形成されるケーキ層の厚みが増します。この時、ケーキ層を通る液の抵抗が増加する為、ろ過速度は急激に低下します。低下したろ過速度を回復させるには、装置を分解してケーキ層を掻き出す、又は、スクレーパー等で削り取る必要があります。図１一般的な加圧。

    また、1パス連続処理方式は、充填機などの後段工程との連結が可能であり、煩雑な操作を伴わないシンプルなプロセスや異物の混入を予防するプロセスの構築に**適な運転方式です。③循環運転方式循環運転方式では、1パス連続運転方式より微小な数百nmの液滴径のエマルションを製造できます。ローターの回転速度や処理の時間を調整する事で液滴径のコントロールが可能であり、1台で多品種の製品の生産に活用できます。また、ステーターに供給する冷却水を温水(60～80℃)に変更する事で、容易に機内を加温環境とする事が可能であり、温水流量やローター回転数の調整を組み合わせる事で、任意の加温条件下での乳化処理を実現できます。更に、ステーターに供給する温水を冷却水に切り替える事で、乳化処理後の冷却を行う事が可能であり、段階的な加温・冷却の工程を1台で構築できます。循環運転方式は、乳化処理の再現性が高く、ローターの回転数や処理の時間をパラメーターとした乳化処理の進行度を確認しやすい運転方式のため、処方に適した処理条件を容易に構築できます。。

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