食品本身就是营养很高的物质,加之食品加工过程中需要大量的水、高温和水蒸气,江苏口碑好空气净化设备源头直供厂家, 丰富的营养源和高湿的环境为微生物的繁殖和仔空气中传播提供了良好的条件,在制造环境中,微生物乃是产品受到二次污染不可忽视的主要因素。食品工厂内微生物污染主要由以下来源。
人员因素:操作人员、服装;
环境因素:温度、湿度、水分,江苏口碑好空气净化设备源头直供厂家、空气中悬浮微生物;
原材料等因素:食品原料,江苏口碑好空气净化设备源头直供厂家、包装材料、设备;
食品生产过程中的危害分析结果主要在于微生物污染,而其关键控制点就是限制气溶胶(空气中的液态或固态微粒悬浮物)的产生,排除已发生的气溶胶,以及防止气溶胶在关键的部位进行表面沉降。
食品工业洁净室(区)是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。食品行业的洁净室,除了控制空气中的微粒外,也对空气环境的微生物控制严格,在技术上防止微生物对食品的交叉污染。其中要求比较高的是无菌包装,食品的无菌包装(如软包装鲜果汁、牛乳等等),就是在洁净环境中完成包装工艺,在保持食品色、香、味、营养等方面优于一般的高温的罐装食品。除了无菌包装,空气洁净技术在食品酿造、发酵中也有很高的应用。
上海顶翼环保科技有限公司是一家专业致力于环境控制领域环保产品的设计、研发、制造、安装和销售为一体的综合型企业,公司运营总部在上海,在北京、江苏、浙江、安徽设有办事处。
公司主营业务是净化工程设计和施工,空气净化、水处理、臭氧杀菌设备、五金设备等加工和销售。
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