盐碱地由于土壤质量差、作物产量低,在全球分布***,已成为土壤退化中的世界性难题,土壤微生物可作为评价盐碱地土壤质量变化的一个重要指标.本文在系统分析、归纳总结国内外相关领域研究成果的基础上,综述了盐碱地及其改良过程中土壤微生物生态特征的研究进展,主要包括:盐碱地土壤微生物的种类和数量,土壤酶活性特征,微生物在盐碱地改良中的作用，上海微生物菌种定向改良生产性状,盐碱地改良对土壤微生物的影响，上海微生物菌种定向改良生产性状,以及用分子生态学手段研究盐碱地土壤微生物的进展情况等，上海微生物菌种定向改良生产性状.在此基础上,提出了盐碱地土壤微生物未来应重点研究的几个方向.

    到2000年发展到15万t[12]。我国是农业大国，食物结构以植物蛋白为主，动物蛋白的摄入量与欧美各国相差悬殊，为了提高****的体质，SCP的开发与生产为解决人类食品和饲料问题开辟了新的途径。当代世界的五大问题是人口、食物、资源、环境和能源问题，特别是食物和环境问题越来越引起社会的关注。生产SCP，一方面可以利用各种废弃物、废液、废渣来作为原料来源，从而降低环境污染;另一方面，可以获得大量的蛋白质、维生素等营养物质，用于动物饲料和食品，从而缓解食物危机。若以蛋白质含量计算，1kgSCP相当于1～，建立一座5个100t发酵罐的工厂，可以年产5000tSCP，相当于[13]。SCP的生产越来越引起世界各国的重视，特别是在前苏联、美、英、德、法等国，SCP的产量都相当的高且技术也比较成熟。因此，SCP的开发和生产在我国更具有广阔的前景。6、结论SCP生长速度快，可以用简单廉价的非蛋白原料转换为蛋白质，关于单细胞蛋白的研究必将是一个长期的热点科学问题。安全菌株的发掘和选育、SCP风味的改良、减少SCP核酸含量的方法和工艺以及培养基和培养过程的规范和优化等，这些都是需要聚焦研究的课题。SCP原料资源丰富、营养***，同时能减少环境污染。

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