盒饭是什么时候开始流行的？**早就是为了携带多余的食物而准备的，可追溯到原始游猎社会，当时人们将多余的动物和植物放入背囊或者捆扎后随迁徙而携带。后来随着人类社会的进步，人类在出发前提前准备食物来探索未知领域，成都市单位盒饭推荐，成都市单位盒饭推荐，就出现了**早的干粮，长以树叶或者动物皮包裹，到了奴隶社会时期就出现了**早的陶制饭盒（更准确的定义为陶罐），随着工具的进步，成都市单位盒饭推荐，饭盒也越来越先进，它不单单是简单的容器而是艺术品，到了春秋战国时期就出现了工艺考究的漆器食盒。

    盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上**多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，惟一缺盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，以求能达到预期的营养和卫生目标。

    可以是搞一些比较有特色的，只有你自己一家的那种小吃，给学生的饭还有菜量都要够够的，不能少，这非常的重要，量如果有了保证的话，生意自然就有保证了。菜尽量做得品种多一点，学生口味是不同的所以需求也是不同。品种多一点是很有必要的，如果可以还可以有**的汤，但汤要有点“内涵”才是好的。如果也打算弄早餐的话，那么品种就需要更多点，南方的同学和北方的同学对早餐的习惯是不一样的，如果可以满足不同学生对家乡口味的欲望的话，会是一个很大的优势。如果有想法的话就赶紧下手吧。

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