十二水铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的钾和铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度，熔点℃。℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，无害。故有作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，在我们的生活中常用于净水。中文名十二水钾铝英文名Aluminumpotassiumsulfatedodecahydrate;Kalinite;别称十二水钾明矾，十二水钾铝矾化学式KAl(SO₄)₂·12H₂O分子量CAS登录号7784-24-9EINECS登录号233-141-3熔点92℃沸点200℃水溶性可溶（溶解度：约）密度外观无色立方晶体，外表常呈八面体应用作为净水剂，怀远工业级硫酸铝钾厂家电话、灭火剂，怀远工业级硫酸铝钾厂家电话、，怀远工业级硫酸铝钾厂家电话、缓冲剂；制备铝盐、油漆、鞣料CID62667危险品标志Xn:Harmful风险术语R22;R36/38;安全术语S26;S37/39。

——食用酒精不再是“高度白酒”。
在酒精的定义里，食用酒精称为“发酵型蒸馏酒”。就是说，食用酒精其实就是高度白酒。但是，我们生产的酒精，早就有了本质的改变，不再是“高度白酒”的概念，而是真正意义上的酒精了，材料里没了谷物。
酒精二：问题出在怎么用上
——旺盛的市场需求给白酒生产打了鸡血。
这个时期，人们解决了肚子问题，腰包也有点钱了，开始追求生活质量。首要标志就是酒，白酒的需求因为三大原因，受到强烈刺激，市场因此猛然爆发：
●新工艺白酒退场留下的巨大市场空洞；
●三精一水勾兑酒的巨大利润空间。
再加上名酒涨价，买不起也不愿买，大众白酒形成极度的旺销。譬如河南各地都有“一年喝倒一个牌子”的现象，就是这个时候出现的。这些被喝倒的牌子，都是当时市场价格在10-20元的主流白酒。这种形势，催生了一个黑色产业，就是造假酒。——低门槛的暴利导致了造假乱象。

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