餐饮隔油池是利用油与水的比重差异,分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。餐饮业在厨房的生产过程中排出含有大量食用油的废水,大部分为植物和动物性油脂。这些含油废水如排入水体会造成污染,灌溉农田会堵塞土壤孔隙,有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用,则不但可避免对环境的污染,又能获得可观的经济收益。工作原理:根据漂浮原理,将二者简单地分开。然而使用电力驱动的隔油池,不止可以把油与水分开,厦门厨房不锈钢隔油装置,厦门厨房不锈钢隔油装置,还可以将油水中颗粒形状较大的有机物,厦门厨房不锈钢隔油装置,比如一些饭菜的油污剩渣分解开来,免去了人为再去将这些东西拿出来,省去不少的人力成本。
所谓隔油器(隔油池),就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种**设施。玻璃钢隔油池的主要原理:含油废水在重力的作用下,借助油水比重差,采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 其内部分为三个隔档,提高了油水分离功能,应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系,使废水流经油水分离器的过程中,流速降低,通过增加过水断面从而降低流速(≤0.005m/s),增加废水的水力停留时间,并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。
酒店、餐厅、工厂食堂、饮食店等行业厨房排放的污水中,油脂、悬浮物、固体残渣含量都很高,如不经预处理直接往市政污水管道排放会造成很大的危害。如:油脂容易在下水管道中凝固结块造成污水管道堵塞甚至整个城市的污水网瘫痪;由于厨房的污水油脂含量较高,会影响污水处理系统后续的“生化处理”正常运行;会让人们生活环境产生大量的臭水、臭气、苍蝇、蚊虫滋生等,这些对人们的身体健康也会造成特别大的伤害;不法分子用地沟油做成食用油,牟取暴利,引发身体健康、环境问题以及社会问题。
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