火龙果结果期比较长，一般一年可以采摘多次，但是做为一个果农，火龙果什么时候采摘也是一门学问，什么时候采摘火龙果果实比较合适。 火龙果从开花一直到果实成熟，淄博黄龙果种植，大概需要30天的时间，但是如果要计算每一个果实的开花时间，工程量会非常大，所以好的办法就是通过果实的外观来进行判断，以红心火龙果为例，当果皮由绿色逐渐转变成红色，果实微微带点香气，而且颜色鲜艳时，就可以采摘了，这个时候的火龙果果实，在口感及保存方面均衡性比较好的。采收过早，火龙果的口感会带点点涩，而如果采摘过迟，有可能会引起裂果，还可能导致果皮局部的颜色变黑，这对于火龙果卖价都会有影响。而且采摘过晚，果肉会更加软化，不利于长途运输。所以，作为经济作物种植的火龙果，采摘过早及过晚都不好，另外就是在运输期间，一定要轻拿轻放，淄博黄龙果种植，以免碰伤果皮，影响外观，进而影响卖价。火龙果新品：青龙果、厄瓜多尔燕窝果、巴西红皮燕窝果、无刺黄龙果、双色火龙果，淄博黄龙果种植、大红火龙果，欢迎咨询耕泓农业！

“红肉”火龙果肉色艳红，似红宝石；“白肉”火龙果肉色雪白，清香多汁；“白水晶”火龙果肉色晶莹剔透，似白水晶；“从化之星-红肉水晶果”果肉晶莹深邃，似黑珍珠；黄龙果，肉色更为晶莹透明，口感如蜜。五种品种按颜色的不同可分为三个品种：红皮白肉、红皮红肉及黄皮白肉。黄龙果是火龙果品种中很珍贵的品种，其果皮为金黄色果肉为奶白色。未熟时果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落，颜色转黄。黄龙果含糖量让一般火龙果望尘莫及，果实糖份贮存充足，且果实生长缓慢，甜度皆在百分之十八以上，果肉细致，略带些许香味，是火龙果家族中的重要一员。水分多，果肉甜中带香，口感佳。

火龙果是仙人掌科多年生攀缘性肉质植物，原产于南墨西哥、太平洋边之中美洲诸国，于热带美洲、西印度群岛、南佛罗里达及热带地区均有分布或栽培。火龙果大致依果肉色可分为白色、红色和紫红色，黄龙目前有经济栽培者为哥伦比亚种，曾外销日本。商品栽培的火龙果主要有三类，即红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果。黄皮火龙果：有刺黄龙果+无刺黄龙果，有刺黄龙，是相对无刺黄龙而言，指的是果实表面是否有长刺。由中美洲厄瓜多厄，哥伦比亚，秘鲁等区域原生的一种带刺的黄皮火龙果，被称为麒麟果（哥伦比亚种），和燕窝果（厄瓜多耳种）。麒麟果果子狭长，鳞片聚集在尾部，鳞片在头部稀疏。可食率低，糖度24左右。

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