沉浸式投影 一般是指通过多折幕投影的方式，来营造一种沉浸式的观影体验。3折幕，4折幕以上的都可以算得上是沉浸式的投影。它是一个视角比较大的投影方式。大型的弧幕，环幕，碗幕都可以算得上是沉浸式的投影。主要是通过多通道融合的画面融合技术来实现画面上的拼接，达到一种完整的画面效果。 简单理解： 通过多通道的投影融合技术将投影画面投射到大型或者多面的投影幕上，让观众有种置身于影片中的感觉，从各个层面包围着观众，能够覆盖观众的视角。

  选取多种全息餐厅投影资料，将之结合在一起。真是招引了大批顾客，我国其实自身便是一个美食之国，不论在哪个城市或许某个城市的大街都汇聚了各种特色美食。'民以食为天'这句话真是没错，所以美食职业不论在哪都是很吃香的。

  全息投影资料运用到餐厅中，下一个网红打卡地便是你家餐厅。这种餐厅咱们又名'全息餐厅',那么，什么是全息餐厅呢？全息餐厅也叫光影餐厅、沉溺式餐厅、互动投影餐厅。是经过多台投影设备对各种形状的幕墙进行投影。

  将3D视频经过交融技能准确展现在幕墙，地上、餐桌乃至天花上，然后构成多角度、多层次且彼此联接的印象。安来科技的设计师将各种动植物、天然现象、虚拟场景等资料，经过电脑制作成视频内容，模拟出不同类型的虚拟场景，让顾客似乎感同身受一般，合作灯火、声响营造出更传神的视听作用。

新兴互动投影技术PK传统技术

与传统的人机交互系统不同，在互动投影系统中，人只是自然地完成动作，系统会主动捕获人的行为，并对此做出反应。只要进入了互动系统的空间环境，系统自然就会对人的动作做出必要反馈。而传统的人机交互是人给机器下达指令，机器才动作。由此可以看出，传统人机交互，人是主动的一方，机器是被动一方。但是，在互动投影中，人是被动的一方，机器承担主动感知人的存在，并作出反馈的角色。

目前，互动投影技术以独有的优势与特点广泛应用于展厅、博物馆、商场、地铁站、酒店等活动场所，它的展现给参与者带来了亦真亦幻的超常体验。

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