控制单元自动担负下列职能：
i) 在运水烟罩水胆内，按固定常压，不断反覆循环喷水雾。
ii) 按自动周期性程序固定间隔，净化污水并自动加添清洁剂及入新鲜水溶液。
iii)能补充失水及气化，杨浦区厨房通风排烟上门勘察。如严重失水发生，压力开关断开水泵部。
iv) 自动控制器如因某种原因出现毛病时，装置适当警告指示灯及警钟，能清楚指示某部分失效。 e) 自动供水再循环：通风器设计为一固定压力，通过密封系统，按特殊型号及通风器长度，供应适当水量，由一水泵单元循环，一个线性拉紧装置及过滤器，杨浦区厨房通风排烟上门勘察，在回循一侧装在水泵和通风器之间。拉紧装置及过滤单元易于接驳及清洁，杨浦区厨房通风排烟上门勘察。在设计喷嘴时，遇特别注意消灭溅水或过多的水流过。
上海先雨节能科技有限公司承接 厨房通风排烟项目，各种食堂，酒店，商场等通风排烟项目，排风改造项目，消防排烟项目等，工程无关大小均可上门勘查制定方案以及项目预算，欢迎有需求的客户来电咨询，我们将竭诚为您服务。 厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成。杨浦区厨房通风排烟上门勘察
系统排风量的计算：根据排烟排气设备的需求，计算排风量已经管道截面积，计算管道长度与管件，并且要计算出管道的压力损失。
计算新风量：根据排烟排气的排风量，自然补风量、空调新风量计算新风量、管道截面积，计算管道长度和管件，要算出管道的压力损失。
系统平衡调整：对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整使系统达到平衡的技术要求
设备选型：确定选用设备型号、数量、主要配置排烟排气通风机 ，新风通风机，油烟净化设备、新风净化设备、空调设备、消声设备 松江区饭店厨房通风排烟风管截面积计算公式：风量÷10÷3600，在公式中÷3600是因为每小时=3600s。
厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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4）根据匹配风机选型
①计算系统管网压损：系统管网压损包括局部压损和沿程压损 局部压损：各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失 沿程压损：各直管段的压力损失
②风机的全压=（管网压损+设备压损）×（100+20）% 根据风机全压选取风机的型号规格 风机额定风量=复合式油烟净化器总处理风量×1.2% 5）川菜，湘菜等挥发的油烟量比较大，净化器设计容量应增大40%。
以上选型方式以比较大风量计算值为准，当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时，净化器设计容量应增大20%。 常用的排烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。
一个完备的排油烟系统应该具备以下功能：
1，排尽油烟废气，排烟设备捕捉并排除厨房设备产生的全部油烟，蒸汽，废气，保证油烟热气不外溢，带走部门厨房设备产生的多余热量。
2，合理补充新风 ，根据厨房自然补风量，空调新风量，通盘考虑送新风的新风量。使补充新风量与排风量相匹配，以平衡排烟产生的负压，使厨房内略有负压，保证即时在冬天关闭室外门窗的情况下，当厨房门开启的时候，流向厨房内有不大于3m/s的风速。
3，控制温度，根据厨房的工作环境要求标准，系统具有室内温度调节的功能，各种不同的工作间可以按实际需要控制温度
4，新风净化，补充的新风应该进行净化和调温处理，以防止灰尘杂物混入厨房，污染食物。 风管尺寸的确定首先要清楚风管风速和风管截面积，风管的尺寸是根据截面积确定的。松江区饭店厨房通风排烟
以上选型方式以比较大风量计算值为准，当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时，净化器设计容量应增大20%。杨浦区厨房通风排烟上门勘察
排烟风机常用的有轴流风机、风机箱和离心风机三种。
（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。 （3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用以指导饮食业油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。 杨浦区厨房通风排烟上门勘察
上海先雨节能科技有限公司位于上海市，创立于2016-01-18。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "节能燃气设备", "不锈钢厨房设备", "快餐保温调理设备", "厨房通风排烟设备" ]深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为**，发挥人才优势，打造食品、饮料质量品牌。公司凭借深厚技术支持，年营业额度达到50-100万元，并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。
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