1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，江苏高温温灭菌锅，所以应尽量选择电脑全自动消灭细菌锅。电脑半自动消灭细菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动消灭细菌锅。手动消灭细菌锅消灭细菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，江苏高温温灭菌锅，涨罐（袋）和破碎率高。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，江苏高温温灭菌锅，则应选择电脑全自动或电脑半自动消灭细菌锅。具有热效率高的特点。江苏高温温灭菌锅

    这种消灭细菌方法快速并且能够长时间的保持一定温度，同时受热面积广，能够彻底的将细菌杀死，因此大范围的应用于医药行业、食品以及农业事业。消灭细菌锅在实验室的应用也是很普遍的，因为许多生物培养或者化学实验都要求实验装置的细菌要足够少，可用这种蒸汽的消灭细菌方式将实验需要用到的仪器进行消灭细菌，这样才能培养出健康的植物以及生成不含杂质的产物。消灭细菌锅有手提式和立式两种，手提式方便携带但是由于体积小因此消灭细菌效果不太明显，立式的消灭细菌效果明显且性能稳定，但是携带较为困难，人们可以根据需要选择不同的消灭细菌方式。 江苏高温温灭菌锅热水循环式消灭细菌：消灭细菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

    从消灭细菌方式上分有三种：1、热水循环式消灭细菌：消灭细菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式消灭细菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在消灭细菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是**均匀。3、淋水式消灭细菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，消灭细菌过程是通过装设在消灭细菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全mian、快速、稳定的对锅内产品进行消灭细菌，特别适合软包装食品的消灭细菌。

    细菌无处不在，我们清洁再怎么到位，还是会有许多残留，然而生活中有许多地方要求无菌或者细菌不能过多，因此消灭细菌锅的存在就显得尤为重要，今后，为使消灭细菌锅具有良好的柔性和灵活性，提高自动化程度，须大量采用微电脑技术、模块技术和单元组合形式，也将会得到越来越大范围应用，促使包装机械日趋自动化。在这种消灭细菌锅中，微机作为它的大脑，取代了常规的控制系统。随着我国科研技术水平的不断提高，消灭细菌锅的应用也更加大范围，重诺机械也将更加努力，为客户研发出更加实用的消灭细菌锅。 电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制。

    不锈钢消灭细菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次quan面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。在使用不锈钢消灭细菌锅过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。不锈钢消灭细菌锅停用时，应将消灭细菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。 使用电汽两用消灭细菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐消灭细菌。江苏高温温灭菌锅

手动消灭细菌锅消灭细菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。江苏高温温灭菌锅

不锈钢消灭细菌锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作，消灭细菌锅安全操作规程以下几点：

  （1）消灭细菌锅的操作工艺指标及高工作压力，高工作温度。

  （2）消灭细菌锅的操作方法与程序和注意事项。

  （3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

  （4）设备停用时的保养方法。

  使用不锈钢消灭细菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。 江苏高温温灭菌锅

山东鼎盛达智能装备有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。鼎盛达智能装备致力于为客户提供良好的杀菌锅，夹层锅，炒锅，蒸煮锅，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司从事机械及行业设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。鼎盛达智能装备秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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