该研究室主要以细菌、放线菌、古菌和酵母菌为材料开展基础和应用基础研究。基础研究侧重于构建作为基因克隆和表达的遗传系统,尤其是食品级表达的载体与受体系统,研究原核生物基因的时空表达,基因的特异性调控和全局性调控。应用基础研究侧重于研究微生物次生代谢的生物合成途径,提升生产菌的生产能力和获得新的代谢产物;同时采用基因工程和诱变育种等方法,对有应用价值的微生物菌种进行定向改良,以期获得可用于工业化生产的优良基因工程菌株。
主要成果:完成了参与尼可霉素生物合成的重要基因sanF的克隆、鉴定及功能研究,该基因的阻断导致尼可霉素不能合成,结果揭示sanF基因是尼可霉素生物合成的关键基因。选育到麦角固醇高产酵母菌株,其含量达到细胞干重的3%。有关"乳链菌肽20吨发酵罐规模的工业化生产"的项目已经转让,总经费为700万元。选育的高产海藻糖菌株,被认定为科技部"九五"攻关成果,天津海洋微生物菌种定向改良实验服务。本年度在国内外**刊物发表论文28篇,天津海洋微生物菌种定向改良实验服务,其中SCI收录刊物论文8篇,天津海洋微生物菌种定向改良实验服务,申请发明专利1项。 基因组重排突变菌的***筛选和验证。天津海洋微生物菌种定向改良实验服务
绿色农业的提出,有效微生物(EffectiveMicranims,EM)制剂越来越受到人们的重视并被广泛应用于畜牧生产当中,以避免不合理使用***对动物以及人类造成的负面影响。在以往的研究中往往是在某一个较短的时间段对动物饲喂EM制剂,有些试验并没有注明在动物饲养的饲料中是不是含有***等添加剂。在此情况下研究EM制剂的营养和免疫调节作用等,很难消除***对动物造成的影响,本研究选取400只大小一致的健康海兰褐蛋鸡初生雏,从一日龄开始饲喂经EM制剂发酵过的饲料,直到饲养试验结束。在整个饲养过程中未使用任何***和化学***。然后对蛋鸡的生长性能和免疫功能进行定时检测,得出数据并总结整理,试验一日粮中添加EM制剂对蛋鸡免疫水平的影响从体液免疫和细胞免疫两方面综合研究了EM制剂对海兰蛋鸡免疫水平的影响。结果表明,随着日粮中EM制剂发酵饲料比例的提高,海兰蛋鸡的***也随之增强,当发酵饲料比例达到40%左右时,海兰蛋鸡的免疫能力***增强。试验二饲喂EM制剂对蛋鸡免疫***的影响从蛋鸡免疫***的**切片可以看出,各组试验动物生理状况良好,没有发生病理变化,**内的淋巴细胞数量也没有***差异。同时,各试验组与对照组之间免疫***重量没有***差异。 北京冶金微生物菌种定向改良增产服务对目标菌种的定向进化有直接影响。以原生质体灭活融合为例。
从常温研磨、蛋白酶K和R nase的加入对传统CTAB法进行改良,并结合试剂盒法,提出了一种***提取高温大曲微生物总DNA的方法。该方法获得的总基因片段大小约21Kb;A260/A280=1.878;A260/A230=1.706;PCR反应***物少,可直接用于16S rDNA的扩增;并通过构建克隆文库技术和变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析后发现高温大曲中细菌多样性丰富,能一定程度上反映微生物群落结构和组成。研究结果表明该方法提取的DNA适用于芝麻香高温大曲中微生物的分子生态学研究。
日期:2020-01-20有氧条件下的甲烷产生探究甲烷是大气中重要的温室气体之一,其全球增温潜势是二氧化碳的28倍。自工业**之后,大气中甲烷含量的浓度急剧升高,达到了之前的...[查看全文]日期:2020-01-20海洋微生物资源多样性与应用分析海洋环境不同于陆地,是一个独特的生态环境,有高盐、高渗、高压、寡营养等特点,某些海域还存在高酸、高碱、缺氧、低温、高温、高辐...[查看全文]日期:2019-12-19各种尼帕***的检测技术综述由于NiV的高致病性、具有大流行的潜在威胁以及缺乏有效的抗******和疫苗,因此建立灵敏、快速、特异的检测和诊断方法对于防控未来的N...[查看全文]日期:2019-12-19泰乐菌素原始出发菌株诱变筛选泰乐菌素是1959年,美国从弗氏链霉菌的培养液中提出的大环内酯***。在国内外养殖业中***用作******和饲料添加剂,能够有效促进...[查看全文]日期:2019-12-10视黄醇酸受体拮抗剂LE135在大鼠BM-MSCs成软骨分化诱导中的作用***诱导剂替代TGF-β可以降低体外诱导透明软骨分化的生物学风险。视黄醇酸参与整个骨和软骨的发育过程。经过多轮递推的原生质体融合来加速其人工定向进化;
摘要:分析了单细胞蛋白的种类、基本特性、培养方法等,探究了影响其产量、产率的原因以及单细胞蛋白应用于食品工业的安全性评价及应用过程中的优缺点,介绍了国内单细胞蛋白在食品行业的应用情况和前景,展望了单细胞蛋白的研究方向。关键词:单细胞蛋白;菌蛋白;微生物发酵;食品工业;Abstract:Thepapersummariedthespecies,thecharacteristics,theculturemethodsofsinglecelltein,exploredthefactorsaffectingtheyieldandductivityofsingleelltein,:singlecelltein;bacterialtein;microbialfermentation;foodindustry;单细胞蛋白(SCP)是利用***、霉菌、酵母菌或微藻在各种基质上大规模培养而获得的微生物菌体[1],是由蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸、维生素和无机物等混合组成的细胞质团[2]。SCP生长速度快,可以用简单廉价的非蛋白原料转换为蛋白质,这些***的特征可有效补充蛋白质来源的不足,对于食品工业的发展具有重要意义。1、单细胞蛋白的种类选择生产SCP的微生物主要从安全性、实用性、生产效率和培养条件等方面考虑,且需要味道好并易消化吸收,但**重要的是安全、***和不致病。用于生产SCP的微生物种类很多,目前用于生产SCP的微生物主要包括4大类群。此外,在微生物复杂的基因转录和代谢网络调控背景下如何确定有效的基因靶标也是该技术的关键瓶颈。天津海洋微生物菌种定向改良实验服务
随机基因突变并筛选获得性状或/和性能改良的正向突变菌文库。天津海洋微生物菌种定向改良实验服务
又很多因素会直接影响原生质体制备及再生效果,如微生物的菌龄、制备原生质体的酶种类及浓度、酶解温度及时间、缓冲液及再生培养基的成分与设计等.李亮等[4]在利用基因组重排技术选育红曲霉2-7生产***心血管良药的洛伐他汀时对原生质体制备及再生条件进行了考察,结果表明,当溶壁酶为,菌丝菌龄为66h,在酶解温度为30℃下酶解3h,采用pH为,,原生质体再生率高达.、原生质体递推式融合基因组重排技术是基于原生质体融合技术的多轮递推式融合[5],此种方式的融合不仅能提高不同遗传特征细胞之间的基因频率,还能进一步提高基因组重排的***性.***轮融合后,筛选出若干株性状比较优良的菌株作为亲本,按照相同的操作方法进行第二轮融合.根据研究人员的原始意图和融合子**终显示的特性,可以实施若干轮融合.原生质体融合的方法主要包括化学法及电诱导融合等方法.化学法是利用聚乙二醇促进融合,如Zhang等[6]建立了一种优化的聚乙二醇介导的原生质体转化系统,用于黑曲霉A20611***生产低聚果糖.电诱导融合法是基于电学和生物化学的理论.在电场作用下,原生质体向电极方向泳动,同时,在细胞内产生偶极化,以促进原生质体的粘附。天津海洋微生物菌种定向改良实验服务
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