上海先雨节能科技有限公司承接 厨房通风排烟项目,各种食堂,酒店,商场等通风排烟项目,排风改造项目,消防排烟项目等,工程无关大小均可上门勘查制定方案以及项目预算,欢迎有需求的客户来电咨询,我们将竭诚为您服务。
未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。**机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾***,上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格。叶轮,上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。 排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作。上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格
系统排风量的计算:根据排烟排气设备的需求,计算排风量已经管道截面积,计算管道长度与管件,并且要计算出管道的压力损失。
计算新风量:根据排烟排气的排风量,自然补风量、空调新风量计算新风量、管道截面积,计算管道长度和管件,要算出管道的压力损失。
系统平衡调整:对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整使系统达到平衡的技术要求
设备选型:确定选用设备型号、数量、主要配置排烟排气通风机 ,新风通风机,油烟净化设备、新风净化设备、空调设备、消声设备 上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。
如何计算厨房排风量
厨房排烟风量计算与工厂、实验室排除有害气体一样,要把所产生的有害气体全部排除干净,属于专业排烟技术。排烟风量计算应该以捕捉全部的油烟热气为基准,不是*等同于简单的通风换气。根据流体力学原理,对排烟罩吸排气体的流动过程加以说明,这样有助于计算方法的比较,也有助于对其他类型排烟设备进行分析。
排烟罩的排风原理
压力的传播和声音的传播是一样的,在空气中压力也是以声音的速度在传播。气体被吸入负压区,形成气流,以负压区为中心形成一个球形的等压面,也称作等速面。在这个等压面上压力的大小相等,压力引起气流的流动速度也相同,流线处处与球形等压面垂直。在不同半径的等压面上,球形面积不同,流速不同,通过球形面积流量相等,也就是与吸风口的 流量相同。也就是以负压区中心形成一个球形的等压面,流速与到中心的距离的平方成反比,一个完全无遮挡的吸风口,压力传播是整个球形空间,扩散角为4*3.14159,由于流场为球形空间,所以流速衰变的特别快。吸风口径为do,当吸风口距离S=0.8do时流速就降为吸风口流速uo的10%也就等于0.1uo,所以排烟罩的大小要考虑尽量靠近灶台,要求大小尺寸合理的伞型罩子。
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开机前,必须严格检查高压电源接头是否牢固,不得与箱体金属壳体及支承架连接。必须锁好机门,并检查设备的连接是否完好。 6)开机后,绿色指示灯亮,静电箱内芒刺应发出连续的“哧哧”放电声,并随即可闻到有一股臭氧气味,净化器此时即进入正常工作状态。 7)净化器安装好后,在通电前必须先接好地线。电源安装严禁非专业电工操作和维护. 8)净化器支承架在与水泥板接触的地方要打螺丝固定,不出现晃动现象。 9)室外电线套管出口处,应做好防雨雪处理,可采用玻璃胶封口。 离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。
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厨房排烟设备安装注意事项: 1、厨房所在位置距离居民区必须大于20米以上,厨房所在建筑物高度低于15米时,出风口必须置于该建筑物顶部,如果厨房所在建筑物高度高于15米且厨房位置在15米以上的,排烟风口高度应高于厨房所在位置。 2、集气罩距离地面高度不小于1.9米不大于2.3米,距离地面过低厨师会碰头,过高不利于集气罩收集油烟,集气罩的长度和宽度都应该超过设备100mm,也就是说集气罩要完全能覆盖设备。 3、设计排风管道的走向时要避开消防管道、空调管道,一旦与其***,后期安装会很麻烦。设计时尽量减少风管弯头和变径,出现弯头时角度在90度以内,直线管道的排风效果是比较好的。 4、油烟净化器的风量一般要比排烟风机稍大一些。至于对应油烟净化器和排烟风机风量选择可对应生产厂家的参数表,正规合格的生产厂家参照表大同小异。
为了能够保证排烟效果,趴管也可以根据分段排气量进行变径。上海普陀区员工食堂厨房通风排烟安装
在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。上海宝山区饭店厨房通风排烟管道价格
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
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上海先雨节能科技有限公司是一家先期厨房规划设计 厨房设备的供应和安装 售后维保。节能燃气设备 炉灶 蒸箱 蒸汽机等 厨房不锈钢排风设备 排风管道安装 厨房洗刷调理类设备 消毒设备 制冷设备 快餐保温设备 厨房油烟净化设备 煤气管道安装 燃气泄漏检测装置的销售和安装等的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海先雨厨具拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供节能燃气设备,不锈钢厨房设备,快餐保温调理设备,厨房通风排烟设备。上海先雨厨具继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。上海先雨厨具始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。
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