对于“液态法白酒”而言，“新工艺白酒”的叫法更为符合，因为这里的“液态”**指的是食用酒精的生产过程，然后用食用酒精进行传统白酒的“模仿”。太原同城酒库加盟电话。这种用食用酒精“模仿”白酒的生产工艺是在上世纪创造的，并没有传统延承，所以更应该叫作“新工艺白酒”。太原同城酒库加盟电话。“液态法白酒”这一“新白酒品类”，现在已经极为普遍，其本身对于饮料食品技术发展的推动是不可否认的，在本质上，阳泉苏宁便利店加盟，“液态法白酒”其实**是一种“饮料思维”的白酒产物，阳泉苏宁便利店加盟，阳泉苏宁便利店加盟，太原同城酒库加盟电话。而其对于行业和市场的影响就要另做讨论了。同城酒库不断努力创造精良的质量，造就忠实顾客群体。阳泉苏宁便利店加盟

    随着经营规模扩大建立的供应链壁垒和流量成本壁垒，同城酒库轻资产重经营打造的高成长商业模式日渐优势。太原同城酒库加盟电话。在酒水行业局部竞争优势明显，代领了区域消费者的现象级新生活方式。2019年8月，同城酒库签约陕西韩城区域，成功跨出山西省，开启省外连锁模式第1。太原同城酒库加盟。秉承着做一个地区就要扎实的做好一个地区的理念，2020年底同城酒库计划拓展省内门店至200余家。太原同城酒库加盟电话。2021年将同步开拓河北、山东、内蒙等省外市场，预计店铺数量达到400家，净利润达到。不仅如此，在同城酒库的战略布局下，2022年将立足山西，开启省外蔓延式开店，预计门店可达到上千家，利润可达到。太原同城酒库加盟电话。在未来的轴线规划中，同城酒库的发展速度将在山西省内形成带领性地位，立志成为山西省第1品牌。 阳泉苏宁便利店加盟买酒的时间交给同城酒库，我会等你，但决不让你等我。

    哪些白酒不适合长期存放呢？低度白酒在我国，通常把低于40度的白酒称之为低度白酒，由于低度白酒的酒精含量低，太原同城酒库加盟电话。而酒精是极易挥发的物质，所以随着时间的推移，酒精度数会越来越低，如果低度白酒存放个十年八年再喝，基本上就淡而无味了，已经变成了废酒，甚至酒体自身分量也会挥发掉一部分，由满瓶变成半瓶。清香型白酒清香型白酒口感清香**,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净，一般来说较好的饮用时间为3至5年，当然像52度或以上的清香型白酒，只要保存方法得当，存放10年也是可以的。太原同城酒库加盟电话。但为了保障清香型酒的香味不流失，不建议久存，时间放长了，有时保存不当，会让酒香挥放，影响口感。如果超过十年以上的存放，即使是高度的清香型纯粮白酒，也不建议存放。从上面可以知道：40度以下的低度白酒不宜长期存放，另外，即使是高度白酒，清香型白酒较好饮用期是3~5年，不要超过十年，否则就适得其反了。太原同城酒库加盟电话。虽然，高度纯粮白酒有保存的价值，那也得有科学的保存方法才行，不然，一样好酒变坏酒。

白酒按制造方法分：（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。太原同城酒库加盟电话。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。太原同城酒库加盟电话。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。太原同城酒库加盟电话。（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒等。同城酒库宗旨：讲究实效，完善管理，提升品质，增创效益。

    真假白酒到底应该如何区分一:搓酒法。我们可以取少量的白酒倒在手心里，然后将其揉搓一下。太原同城酒库加盟电话。能够闻到一股浓郁的粮食香味以及浓郁的糟香味，那么这种白酒就是优良的白酒了。如果闻到刺鼻或者是其他的味道，就是劣质的白酒了。这个鉴别白酒的方法特别简单。特别的实用大家可以仔细学习一下。二:摇晃法。我们可以取一瓶白酒，然后将其拿在手里快速摇晃几下。太原同城酒库加盟电话。观察白酒产生的泡沫，如果白酒里面的泡沫很少，而且快速消失的话，那么说明这种白酒就不是很好的优良的白酒，一般是在摇晃过后泡沫比较多，而且消失得比较缓慢了。由此可见，一般劣质的白酒摇晃过后泡沫少消散就快了。三:茶水法。我们取适量的白酒倒在一个空碗里，然后在里面倒上少许的茶叶水。太原同城酒库加盟电话。一般的真白酒倒倒入茶水之后，它的颜色会呈现淡黄色。而假白酒。就会呈现紫色了。所以用这个方法真假，白酒一眼就能辨别了。四:滴油法。同样取少量的白酒倒在空碗里，然后在里面倒入一勺食用油。因为白酒里面含有酯类以及醛类的物质。那么好的白酒会有很好的溶油性，如果食用油在白酒里自然均匀的扩散以及下沉，就说明这种白酒就是优良的了。 同城酒库可在官网+移动端+微商城+小程序+三方平台+电话订购，19分钟全城配送。太原苏宁便利店加盟

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    特香型|大曲麦麸加酒糟。特香型白酒以四特酒为典型。太原同城酒库加盟电话。四特酒独一创制曲工艺，将面粉、麦麸、酒糟按一定比例混用，采用中高温发酵工艺，制得中高温大曲。使产品既有高温曲的酱香、浓香，又有中温曲的清香。董香型|百草入曲大小曲混用。董香型白酒以董酒为典型，董酒的曲药有大小曲两种，在制作中都加入了130多种天然名贵中草药。太原同城酒库加盟电话。大曲配以40多味本草，小曲配以90多味本草。这一独特精湛的制曲工艺提升微生物的发酵作用以及促进董酒酒香的形成：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。凤香型|清香原料，中高温制曲西凤酒的制曲工艺特殊，选用清香大曲的制曲原料：槐瓤曲、红心曲、清茬曲、五花曲的混合曲，却采用浓香、酱香的中高温制曲工艺，从而使西凤大曲融合了浓香、清香两种大曲的优点，曲香既清芬又浓郁。芝麻香型|大曲麸曲并用芝麻香型白酒以大曲和麸曲混合使用。太原同城酒库加盟电话。豉香型|小曲豉香型白酒的曲药为小曲，它们以大米、黄豆、酒饼叶及中药材等为原料压制成型，于烘房烘干或晾干即可。 阳泉苏宁便利店加盟

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