清香型白酒：原料多样，多曲发酵清香型白酒有大曲、小曲、麸曲三种发酵剂。太原同城酒库加盟电话。其中大曲发酵剂上，为低温大曲，控制在50℃以下而制得的成品曲，以汾酒为典型表率，而汾酒的酿制也有3种大曲参与，即：清茬曲、红心曲、后火曲（高温曲）。太原同城酒库加盟电话。三者均采用大麦和豌豆作原料，制作过程基本相同，需经过九大关的历练：卧曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房验收、贮曲等阶段，因在培养曲的过程中升温和降温情况不同，从而形成三种不同的酒曲：清茬曲小热大晾，吕梁便利店加盟好不好，红心曲中热小晾，后火曲大热中晾，吕梁便利店加盟好不好。太原同城酒库加盟电话。三种酒曲为汾酒酒体风格带来不同的作用，有的促进酒体酒香浓郁，有的提升出酒率，吕梁便利店加盟好不好，有的提升酒体的花果香气。 同城酒库目前是山西一家线上线下一体化的酒类新型零售平台。吕梁便利店加盟好不好

    杯中物、壶中物和忘忧物：前有曹操为酒吟诗，称“杜康”可令人忘掉忧愁，后有陶潜《饮酒》诗补充，“泛此忘忧物，远我遗世情”，此白酒被挂上忘忧物的别名。太原同城酒库加盟电话。欢伯：“酒为欢伯，除忧来乐。”除了上面所说的忘掉忧愁之外，白酒还能给人带来欢乐，故被广大诗人又称欢伯。扫愁帚、钓诗钩：宋代大文豪苏轼在《洞庭春色》诗中写道“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。太原同城酒库加盟电话。因酒能扫除忧愁，且能勾起诗兴，使人产生灵感，所以苏轼就这样称呼。曲生、曲秀才：据郑棨在《开天传信记》中记载：“唐代道士叶法善，居玄真观。有朝客十余人来访，解带淹留，满座思酒。突有一少年傲睨直入，自称曲秀才，吭声谈论，一座皆惊。太原同城酒库加盟电话。良久暂起，如风旋转。法善以为是妖魅，俟曲生复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，美酒盈瓶。”。般若汤:广大酒友定想不到有些和尚也爱好喝酒，不仅如此因佛教教义忌讳喝酒，直接说酒显得不虔诚，便有了般若汤代酒的称号。黍醅：古代高粱酿制的好酒，用以宾客宴请。太原同城酒库加盟电话。陆游曾提笔写下“黍醅新压野鸡肥，茆店酣歌送落晖”的宴请诗句。 阳泉苏宁便利店加盟同城酒库以信誉为本、服务是根、扶掖人才、敬业荣群。

同城酒库95%的门店盈利。截至2020年6月，同城酒库已在山西开设了180余家门店，销售品类包含白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、饮料、小食、名茶七大品类，SKU数达到1000余款。太原同城酒库加盟电话。从模式上来看，同城酒库线上下单，线下配送。门店即仓库，店员也是送货员。太原同城酒库加盟电话。同时，同城酒库也推出了19分钟内送达服务，通过其自有“闪送”APP、微商城、微信小程序、第三方平台美团外卖、饿了么等方式，在同城酒库订购酒水一次性消费满99元即可享受全城**配送服务，全城市区范围内19分钟即可送达。太原同城酒库加盟电话。

    回顾上半年，全国各行业都面临极大考验，但在同城酒库，不仅门店运营稳步增长，加盟项目更是快速推进，**似乎更像是同城酒库的“试金石”，越是艰难越是尽显风采。太原同城酒库加盟电话。从4月份**逐步得到控制后，招商加盟中心开始布局开店，截止5月底共完成开店30余家，新签约20余家还在等待招商加盟中心房源审核中。同城酒库在山西省地级市，县级市，县城等区域已经有150余家。太原同城酒库加盟电话。项目中心模式发挥极大的作用，虽然整体市场份额有所减少，但存量市场仍然很大，在中心模式的作用下，逐步抢占很大一部分存量市场份额，这是也同城酒库销售增长的很大关键因素，太原同城酒库加盟电话。目前同城酒库会员基数超过100万，日订单配送数量突破4000单。 同城酒库从酒体品质到酿造工艺严格把关。

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白酒按制造方法分：（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。太原同城酒库加盟电话。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。太原同城酒库加盟电话。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。太原同城酒库加盟电话。（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒等。吕梁便利店加盟好不好

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