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昆明烹调师培训学校电话 欢迎咨询 昆明远达技能培训学校供应

信息介绍 / Information introduction

昆明市远达职业技能培训学校是经人力资源和社会保障部门(2019》81号文件批准成立,可在全省范围内开展各种类型的技能提升培训,农民工培训、大中专毕业生培训,农村剩余劳动力培训等。

本校常年开展培训专业:中式烹调师、中式面点师、美容师、美发师、茶艺师,昆明烹调师培训学校电话、育要师、保育员、电工、焊工、砌筑工、钢筋工、种植工、养殖工、餐饮服务、家政服务、保安服务、旅游服务、物业管理,昆明烹调师培训学校电话、保健按摩、母婴护理,昆明烹调师培训学校电话、老人照料、企业人力资源管理师、劳动关系协调员、创业上岗前培训等。以上工种将组织开展考核鉴定,并颁发相应等级的中华人民共 和国职业资格证书。


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中级烹调师工作要求:

一、烹调原料的初加工

(一)鸡、鱼等的分割取料        

(二)腌腊制品原料的加工        

(三)干货原料的涨发

二、烹调原料切配

(一)各种原料的成型及花刀的运用        

(二)配制本菜系的菜肴    

(三)雕刻简易花形,对菜肴作点缀装饰

(四)维护保养厨房常用机具  

三、菜肴制作

(一)对原料进行初步熟处理    

(二)烹制本菜系风味菜肴

(三)制作一般的烹调用汤        

(四)一般冷菜拼盘

远达技能培训学校专门从事职业培训和家政服务的综合性机构 。学校配备电子化教学和先进的实训设备设施,拥有高水平师资队伍,注重理论和实操相结合的手把手培训模式。 昆明专业烹调师培训中心哪家好中式烹调师培训哪家比较好?

培训目标和内容:

    (一)培训目标:提升客家菜师傅专业技能,通过中级职业技能鉴定。

    (二)培训内容:

    1.中式烹调师基础知识:职业道德、食品卫生知识、饮食营养知识、烹饪原料基本知识、安全生产知识。

     2.中式烹调师实训技能知识:花刀工艺、冷菜拼摆、热菜制作、冷菜制作。

     3.客家特色菜品制作:经典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家盐焗食品制作。

培训对象及报名资格:

各餐饮企业厨房从业人员,男女不限,年龄在18-55周岁,且具备以下条件之一者:

     1.取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书(技能等级证)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

     2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

     3.取得技工学校烹饪专业或相关专业毕业证书。

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。培训期限,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于4标准学时;中级不少于350标准学时:高级不少于250标准学时;技师不少于150标准学时;高级技师不少于100标准学时。满足教学需要的标准教室。操作间设备、设施齐全,布局合理,燃料、冷藏、冷冻等设备符合**、卫生标准。昆明中式烹调师培训公司哪家好?

教学的方法:采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践,以实践加深理论,在理论中论证实践,在实践中巩固理论)结合先进的实习设备,把复杂的问题简单化,让学员们同步操作,迅速掌握专业知识,达到事半功倍的效果。

资质:我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。

口号:竭诚为有志青年朋友服务,培养新世纪的专业技术人才。

招生对象:面向社会招生,需要进修的维修人员,在校生以及毕业生。 昆明中式烹调师培训哪家较好?昆明专业烹调师培训中心哪家好

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远达培训学校拥有二十多年的培训经验,是经国家相关部门批准,具备国家职业资格认证培训资质的大型专业综合性职业技能培训学校,主要从事各种类型职业技能的培训和认证。地处开发区黄金地带,交通便利。校内设有电脑室、理论教室、综合教室和多个实操区,全程采用多媒体的方式进行教学,各职业技能培训设备齐全,配套服务完善,与多家企业成立长期合作关系,为学员提供真实、全方面的实操环境。学校成立以来,一直以“服务质量、教学认真、管理严谨、注重技能、保证质量”为办学宗旨,努力把学校办成前列的职业技能培训学校。昆明烹调师培训学校电话

昆明市远达职业技能培训学校有限公司致力于教育培训,是一家其他型公司。公司业务涵盖美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,等,价格合理,品质有保证。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造教育培训良好品牌。远达职业培训学校立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,飞快响应客户的变化需求。

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