为了防止微生物的污染,大多数食品生产企业常用的消毒方式是采用高温消毒、利用化学试剂喷雾消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等。这些直接消毒灭菌的方法存在一定的副作用。是对已产生的微生物进行消毒,而且消毒效果会受很多因素的影响而减弱,江苏实用空气净化设备。长期的化学消毒会破坏菌种平衡,并可能产生抗药性菌株。长期的化学消毒对人,江苏实用空气净化设备,江苏实用空气净化设备、环境也有一定的不良影响,严重时会损伤人的免疫系统;紫外线对动态生产的空气消毒效率相对较低,不一定能满足生产要求,还会引起微生物变异;臭氧本身也会损坏设备,对人有伤害。国外食品规范与导则均不推荐在食品生产环境使用抑菌涂料。我国明确规定:消毒产品禁止使用禁用物料。生产管理和质量控制应符合要求。江苏实用空气净化设备
初效过滤器主要适用于空调与通风系统初级过滤、洁净室回风过滤、局部过滤装置的预过滤,主要用于过滤5um及以上粒径的尘埃粒子,使用计重法测试。也用于多级过滤系统初级保护。过滤材料有无纺布、尼龙布、铝箔网、不锈钢等,无纺布滤料出风面经过光整处理,防止无妨纤维断裂飞散造成二次污染。中效袋式过滤器采用初、中效无纺布做滤料,冷板喷塑做框架,作为一、二级过滤。该产品具有容尘量大,阻力小及可清洗等优点。根据使用环境和选材不同,其过滤效率等级分为F5\F6\F7\F8。 上海实用空气净化设备主要功能与优势空气净化过滤系统设备。
GMP车间为了防止交叉污染,清扫净化车间设施的工具均应按产品特点、工艺要求、空气洁净度级别的不同分别**,垃圾装入防尘袋中拿出。GMP车间的清扫必须在上下班前、生产工艺操作结束后进行;清扫要在净化车间空调系统运行中进行;清扫工作结束后,净化空调系统要继续运行,直到恢复规定的洁净级别为止,开机运行时间一般不短于该GMP车间的自净时间。使用的消毒剂要定期更换,以防止微生物产生耐药性。大的物件搬进车间时,先要在一般环境中用真空吸尘器进行初步的吸尘净化,然后再准进入净化车间内,用洁净室真空吸尘器或擦拭方法进一步处理;在GMP车间净化系统停止运行期间,不允许把大的物件搬进净化车间。
食品工业洁净室(区)是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。食品行业的洁净室,除了控制空气中的微粒外,也对空气环境的微生物控制严格,在技术上防止微生物对食品的交叉污染。其中要求比较高的是无菌包装,食品的无菌包装(如软包装鲜果汁、牛乳等等),就是在洁净环境中完成包装工艺,在保持食品色、香、味、营养等方面优于一般的高温的罐装食品。除了无菌包装,空气洁净技术在食品酿造、发酵中也有很高的应用。 缓冲室起到缓冲作用。
关于车间的结构
根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工,并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工**净化板,基板顶板采用0.4的钢板,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用**铝型材,为提高净化间的使用寿命,并达到美观大方的效果,所有铝型材进行电泳处理。
关于车间的地面
地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电性能恒久不变,可承受中等以下载荷,耐高温。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良,颜色和光泽均匀一致。
洁净工作台提供局部无菌净化环境。上海实用空气净化设备主要功能与优势
新回风循环系统净化设备。江苏实用空气净化设备
悬浮粒子
A、室内测试人员必须穿洁净服,不得超过2人,应位于测试点下风侧并远离测试点,并应保持静止。进行换点操作时动作要轻,应减少人员对室内洁净度的干扰。
B、设备要在校准期内使用。
C、检测前和检测后设备“清零”
D、在单向流区域,所选择的采样探头应接近等动力采样,进入采样探头的风速与被采空气的风速偏差不应超过20%。若无法做到这一点,将采样口正对气流的主方向。非单向流的采样点,采样口应竖直向上。
E、采样口至粒子计数器传感器的连接管应尽量短。
采样点一般离地面0.8-1.2m左右,要均匀科学布点,而且要避开回风口。对任何小洁净室或局部空气净化区域,采样点的数目都不得少于2个,总采样数可根据面积开2次根求得。 江苏实用空气净化设备
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