对于大型商业综合体来说，广西厨房油烟净化方案，餐饮设置集中管井是必然的，但是如何让系统合理的同时又让开发商利益的比较大化，是我们机电顾问公司不可推卸的责任，通过做法讨论和建议，上述方案三方式已写入了某大品牌开发商的餐饮交房标准内。
3 排油烟系统的设计
餐饮的机电系统复杂主要体现在暖通专业的厨房通风排油烟系统上，因其系统包括：局部的排油烟系统、***通风系统、补风系统、值班通风系统以及根据需要设置的***通风系统，广西厨房油烟净化方案、空调系统、消防排烟系统，以下着重探讨以下厨房的排油烟系统设计。
3.1 排油烟量的计算
在2009年新技措出来之前，因为2003技措的指导，厨房排油烟的设计计算基本是统一的，为厨房总排风量的65%，***排风占35%，而对于总风量分中餐、西餐按换气次数计算，如中餐50~60次/h；新技措出来以后，对厨房的排油烟量取消了65%的说法，于是现在出现了将所有的换气次数都计算给了排油烟的量，广西厨房油烟净化方案，而***通风按6次/h计算。其实这种计算方法被证实在使用及设计上更加合理，因为市场反馈回来的情况是原设计的排油烟量多数不足，所以现在一些开发商的机电标准上将中餐的厨房换气次数调整到了80次，其65%也就是52次/h。 消防什么规定里有厨房烟囱,排油烟管道的规定。厨房排油烟管道的材质是什么。广西厨房油烟净化方案
那需要多大的风力一般如何计算呢?
理论上，是要根据自己的炉灶的总火力，还是需要的排气能力（出入温差）。
其实欧美炉子的总火力还是很大的，因为随便就是五个灶眼，外加一个烤箱。如果按中国人的需要，至少要有一个 15000 btu 以上的大火眼，这样换算下来，一个像样的炉子，总火力至少在 60000 btu 以上，油风机需要的排风量，一般是除以100，就是 600CFM，换成国内的，就是 17，和国内的不少大油烟机的排风量差不多。
但一般在海外的华人，如果自己装，风力都比这个大，能有 900 CFM，乃至 1200 CFM，也很正常。
像这款华人中用得较多的 Zephyr 的 Typhoon，
就有 850CFM（相当于 24）。所谓的能把锅盖吸起来。
另外，能达到这样的排风量，也需要有足够粗的排风管道（长度和弯角也有限制）。
同时，很多地方，会对补给空气（make-up air）有要求，尤其是在北方，房子密封性好，抽风速率大了，要有空气补进来。所以很多地方对油烟机的排风量有限制，大过一定排风量，要加特别的 make-up air 装置，一般这个装置要比油烟机贵很多（几千美元吧）。对策是很多油烟机提供降速装置，把排风量降到法律许可的范围内，等检查结束后，再把它去掉。嗯，这样安装者就无责任，都是房主的责任了。
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通风排烟工程系统是由多个部件组成的，导致抽风排烟效果不好的原因很种，需要根据现场判断。通风排烟工程的效果不好的原因。1、风机选型不对（视现场条件，选底出风口较合适）2、进出风口未装软接（风机产生的震动会传递到管道上，增加系统运行噪音）3、图片显示排风口往地下水道排放（这样阻风严重，且遇到大雨天气下水道容易积水，油烟排至下水道遇明火容易产生安全***。环保部门不允许）4、管道弯头圆弧度太小，弯头多达5处，增加系统运行阻力，排风不顺畅。导致抽风效果差，可能不仅*是只有一个原因的，也可能涵盖很多个原因。安装方式不正确，后果真的很严重，不仅效果不好，而且还浪费不必要的资金。安装饭店抽油烟机}餐饮厨房烟道改造及拆装原因是什么呢？原因就是选择的厨房排烟罩没有选择高效率的。高效率的酒店厨房排烟罩有以下明显的特点：1.酒店厨房排烟罩肉眼完全观察不到油烟。酒店厨房排烟罩可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的（北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象）。对于求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败。
副烟道是相对**的.一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的.而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象.二、施工细节要注意首先,选择抽油烟机安装的位置十分重要.管道越短越好.一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内.另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面.三、窗户排烟注意安全一些业主为了避免串烟问题,放弃原有烟3厨房排烟道多少钱一米不贵。看是铝箔的还是塑料的。铝箔的一米10块多。塑料的5块左右，加厚的贵点。4厨房排烟道改造问题求助！知道风量么？风速不要超过20米都是没问题的，而且管子尽量做直了，减少管子的局部阻力。一般来说排烟的问题不大，毕竟风量也不是很大。5厨房排烟道口堵后为什么还串烟第一种，没堵严第二种，设计上有漏洞（不合理）&nbs6厨房排烟道如何划分检验批按照单元划分或系统划分较合理。一般不按楼层划分，原因是烟道的验收是按单元（户）从底层至屋顶进行的；烟道的功能是从底层至屋面是不可分割的一个整体，验收同样是这样。 南宁排烟管道安装_油烟管道_厨房通风管道_南宁抽油烟罩，餐饮排油烟管道|排油烟管道制作。
有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
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