部分食品经过检验、分拣、过磅后进入冷库冷藏，成为冷藏品后又进入冷冻库冷冻。一部分食品冷藏后过磅、出库，货冷冻后直接出库。一次冷冻的食品不经冷藏而直接进入冷冻库冷冻。冷藏库与冷冻库联系是密切的，且库区温度都比较低，这部分算做低温区，冷藏库与冷冻库相对而言，可叫为高温区。检验、分级、过磅部分称为常温区，这三个区之间联系密切。在平面设计是，要注意低、高、常温区的隔离问题。为防止进出货物路线交叉，较大型冷库或进出货物频繁的冷库，应该错开进出货物时间段，福州保鲜冷库，福州保鲜冷库。利用降温设施创造适合的湿度和低温条件是含技术量比较的一种仓库类型，福州保鲜冷库，而肉类食品事关我们的健康，因此冷库运营商对肉类食品冷藏库功能了解透彻。

建造冷库时，我们应该先了解哪些方面？福州保鲜冷库

厦门晶雪冷冻设备有限公司专注冷库建造，主要经营冻库、冷冻库、保鲜库、冷藏库、速冻库等一系列制冷设备建造，安装；冷库主要分为： 1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃ ；2、冷藏库：库温一般为－15℃～－18℃ ；3、低温库：库温一般为－22℃～－25℃ 4、速冻库：库温一般为－30℃以下 。可根据用户的实际需求，库内可配置吊顶冷风机或蒸发铝排管两种。冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

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通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主，因为全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，由于氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。在冷库蒸发器的选用时，高温冷库以采用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但容易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

假如茶叶冷库的贮藏量较小可以运用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处理，茶叶储藏比较好的的含水量是百分之3，根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也有所区别，家庭式储藏茶叶还要遮光。 国内，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。还有乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，一样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。无论新旧，对茶叶而言，保鲜才是好办法！茶叶在冷库达到保鲜的目的要根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。冷库的优点有哪些？我们该怎么建造？

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应按照食品冷库的特性，实行科学管理，以保证可靠生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。  食品冷库可应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。  通常冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。    

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冷库建造的规格有哪些？福州保鲜冷库

不同的冷库有着不同的用途，冷藏保鲜库(库温:0度及0度以上），冷藏保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库，保鲜库可以比较大限度的保持农产品的新鲜度，在保鲜贮藏一段时间后仍然维持刚采摘或者接近刚采摘时的鲜活状态和品质。肉类冷藏库(库温:0度 - -18度)肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，肉类冷藏库适合于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。

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厦门晶雪冷冻设备有限公司致力于机械及行业设备，以科技创新实现***管理的追求。厦门晶雪冷冻设备作为经营范围:冻库、冷冻库、保鲜库、冷藏库、速冻库等一系列制冷设备； 冷库主要分类为： 1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃ 　　主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。 2、冷藏库：库温一般为－15℃～－18℃ 　　主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在－15℃～－18℃的范围。 3、低温库：库温一般为－22℃～－25℃ 　　主要用于库温在－22℃～－25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于－25℃，它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到－25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。 4、速冻库：库温一般为－30℃以下 　　同时可根据用户特殊要求设计低温**温冷冻，低温可达 -55℃。 的企业之一，为客户提供良好的冷库，保鲜库，恒温库，冷藏库。厦门晶雪冷冻设备不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。厦门晶雪冷冻设备始终关注机械及行业设备市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。

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