黑糖糖浆主要工艺及生产线是采用分离技术、膜集成技术、现***物工程技术与传统工艺结合而成的,昆明古法黑糖糖浆厂批发。它的主料是甘蔗为主,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,具有很高的营养价值,它既能满足人类对甜食口感的需求,又能满足加糖类食品加工工艺的需求,同时对身体又具有一定的有益功效,富有良好口感的同时又达到更好的使用效果,并且安全方便!
黑糖糖浆的特点:1、保湿、保鲜、保软。2、增味、着色美观。3,昆明古法黑糖糖浆厂批发,昆明古法黑糖糖浆厂批发、传统工艺、匠心熬制。 拒绝添加,品质源于追求。昆明古法黑糖糖浆厂批发
有人说,这是比较好看的黑糖浆!而喝过它的人更愿意说“这是**值的黑糖浆”
我色泽沉稳 因为我原料醇正,**黑糖浆用好料 滇王驿糖浆源自产好糖的云南,地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈,气候温润,甘蔗种植源远流长,从古至今就是出好蔗糖的地方。享受充沛日照、充足水分,在肥沃土壤里生长起来的甘蔗,比普通鲜蔗富含更多的维生素与微量元素。糖浆口感细滑、味浓而不齁,清甜而不腻。闻之蔗味清香,泡之容易化开,饮之醇厚清甜。滇王驿黑糖浆除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制生产出色香味全的糖浆。健康**,是适合天天饮用的美容养颜好品。之所以说滇王驿黑糖浆**,因为滇王驿只选用甘蔗做为主要的原材,只保留糖浆原本清甜的口感。 昆明古法黑糖糖浆厂批发颜值包装,自用性价比高。
滇王驿黑糖糖浆应用与特点
1、黑糖糖浆中各组分合理配伍、恰到好处、使每种原料发挥比较大的功能;能令本产品制作的烘焙制品散发出清淡的红枣香气和柔和的甜度
2、特殊的色泽和黑糖的功效,更能引发人们的食欲,具有广阔的市场前景。
3、由于黑糖糖浆特殊的色泽和单糖在烘焙时发生美拉德效应,使面包易于着色,美观且风味好,同时具有良好的保湿性,可使成品新鲜松软、蓬松、细腻、**浓郁。
4、蔗糖的颗粒在和面与搅拌时会隔断部分面筋,而糖浆的液体特性不会损坏面筋,反而会呵护面筋的形成,这一点在替代白砂糖制作烘焙食品中是非常有利的。
5、可直接饮用或作为奶茶,咖啡的原辅料,既增加甜味,又增加营养。
6、黑糖糖浆在生产糖果产品时使用比用传统的砂糖生产出的产品韧性好,不会出现“返砂” 现象,并可降低糖果粘度,提高产品风味。
烘培面包的时候也可以把黑糖浆当作辅料加入到面包里
制作肉桂黑糖面包
1,将黑糖浆,肉桂粉,融化的黄油(黑糖用)混合均匀,尽量把结块的黑糖碾碎,备用
2,混合牛奶,温水和酵母,混合均匀,静置
3,团面,混合面包的所有食材,先用筷子搅拌到絮状,再揉成一个光滑的面团(揉20-30分钟)
4,发酵,把面团放在温暖处,盖上湿餐布或保鲜膜,发酵到2倍大(室温25度,发酵2小时左右),发酵好了以后在面团上戳个洞,洞没有回缩就说明发酵好了。
5,擀面,把面团里面的气体排出,揉成光滑的面团,静置五分钟,让面团松弛,然后擀面让面饼厚度在1.5CM就可以。
7,涂酱,均匀在饼上涂酱,周边留出1cm的边,然后卷起来,把封口处捏紧;用刀从中间切开,卷成你喜欢的形状。
8,装模,把面团放入垫烘培纸的烘培磨具里,盖上保鲜膜,发酵到模具的八分满
9,烤,烤箱预热175度,烤30-45分钟,观察顶部上色后(25分钟左右)该上一张锡箔纸,以免顶部上色太重。
然后装盘切片就好啦~ 滇王驿黑糖糖浆--传统美味源于自然。
滇王驿黑糖,在云南具有悠久的历史,采用云南古法传承工艺~
黑糖是由甘蔗汁手工熬制而成的结晶体,全程手工制作,保留甘蔗原有的全部营养成分、含有多种维生素和微量元素~同时,它的甘蔗香浓郁,是云南的地方特产之一。入口的东西,是一份良心买卖。对于滇王驿来说,不添加任何化学成分,把**的好品质坚守住,自己用心比各种监管和指标要求更重要。所以,滇王驿黑糖浆可以很自信的大声说出“我是放心糖浆”尝口感,甘润不甜腻,唇齿留香用一杯热水打开滇王驿黑糖浆新的角度 温度 态度! 糖浆色泽明丽,入口香甜顺滑。昆明黑糖糖浆有什么功效
精选原料,源于大自然的馈赠。昆明古法黑糖糖浆厂批发
黑糖糖浆产品简介
滇王驿黑糖糖浆主要工艺及生产线是采用分离技术、膜集成技术、现***物工程技术与传统工艺结合而成的。它的主料是以广西的浓缩甘蔗汁和赤砂糖为主,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,具有很高的营养价值,它既能满足人类对甜食口感的需求,又能满足加糖类食品加工工艺的需求,同时对身体又具有一定的有益功效,富有良好口感的同时又达到更好的使用效果,并且安全方便。
黑糖珍珠鲜奶、青蛙撞奶、脏脏茶……较早火爆于一家中国台湾的奶茶店,而后传到大陆后经过"发酵"变成了饮品店里的热捧的网红产品。 昆明古法黑糖糖浆厂批发
云南滇王驿农业科技开发有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型的公司。公司业务分为古法红糖,黑糖,杂粮, 坚果核桃等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。
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