保鲜冷库和气调库它们之于生鲜果蔬，尤其在生鲜电商与冷链物流大行其道的当下，都是果蔬保鲜界中不可多得的功臣。严格来说，气调库属于保鲜库的一种，只是气调库应用的技术要比普通的保鲜库先进而已。在具体使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3－4个月左右。所以说，气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的结晶。当然，苏州制冷气调库报价，苏州制冷气调库报价，技术的先进需要投入更多的劳动力，苏州制冷气调库报价，这种投入必然会导致造价的上升，这就是气调库的造价比普通的保鲜冷库造价高许的原因。气调库安装对围护结构要具有保温隔热、防潮有很高的要求，减少与外界的冷热交换也是很有必要的。苏州制冷气调库报价

门作为隔开空间的一个主要工具，它还具有重要的密封作用，在气调保鲜库的使用过程中，它因为要用于储存和保鲜果蔬，对密封性的要求很高，因此，库门的安装质量是否合格，对它的密封效果有很大的影响，对它的果蔬保鲜效果也影响颇大。气调保鲜库整体式门框板的安装，同其它保鲜库的库体墙板的安装一样，以挂钩、销盒与顶、底板、墙板相连。气调保鲜库平移门的安装，是用2只M10双头螺柱及球头螺母穿墙固定。以6支柳钉江导轨固定在库体墙板或隔墙板上。苏州制冷气调库报价气调库使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的4-5倍。

气调库保鲜利用的原理：无氧呼吸又称为发酵（细胞内呼吸），就是在氧气不足的条件下，呼吸底物就不能完全氧化，而是生成乙醛、乙醇的大量积累会产生0作用，使果品品质变劣，产生异味。实践证明，果蔬的呼吸作用越强，它们的完熟期来的越早，贮藏时间越短。影响果蔬呼吸强弱的主要因素是贮藏温度和贮藏环境的气体介质成分等。果蔬采收后，我们通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，达到防止果蔬的有氧呼吸，避免其无氧呼吸。延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。另外，氧气浓度的降低和二氧化碳浓度的上升(相对)也可以防止病原性微生物的生长繁殖，防止一些生理性的病害的发生。

气调库使用臭氧消气的原因：气调库长期使用也需要进行很好的保养才能保持保鲜效果的长久，这其中的消气工作是十分有技术含量的一种工作，臭氧消气则是利用一种强氧化剂与细菌发生化学氧化反应从而灭菌的过程，那么，气调库要使用臭氧消气方法消气的原因是什么呢？效率高。臭氧消气因此氛围为媒质，不需要其余的帮助资料和添加剂。臭氧产生器产生一定量的臭氧，在密封很好的情况下，分散平均，包涵性好，克服了紫外线杀菌诸多死角的毛病，能够到达疾速消气杀菌的目标。在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍。

果蔬冷调库价值的日益提升，究其原因无非是以下几点：首先，当我国经济水平的提高同时，人们不再**满足于本区域的物质去满足自己的生活，这就可能会涉及到国内其他区域甚至国外，这就是为什么很多反季节的果蔬、进口果蔬的价格比较贵的主要原因；其次，人们都知道果蔬类的食品相对于其他食品可能在保质期上的延续性没那么好，一般从采摘到运送到千里之外的居民餐桌前保守估计都要一个星期，这还是给予一切顺利的情况下，可是一般的果蔬类产品经过三四天后，若是没有好好保存基本上不会新鲜，有些甚至可能在天热的情况下变质腐烂，往往这样的情况下会造成极大的损失，特别是对于那些比较昂贵的果蔬，因此在果蔬冷调库的一整条产业链的帮助下，保证了其损失的很低值；很后是果蔬冷调库的可塑性好，现如今的各式各样的产品对于温控条件都有十分严格的要求，因此在此基础上可做成复合型的冷调库，用于各种产品的使用，从而极大提高其经济效应。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。苏州制冷气调库报价

气调库减少或消除外界空气对库内气体成分的压力。苏州制冷气调库报价

在气调库的建筑设计中还必须考虑气调库的安全性。这是由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。据资料介绍，当库外温度高于库内温度1℃时，外界大气将对维护库板产生40Pa压力，温差越大，压力差越大。此外，在气调设备运行、加湿及气调库气密性试验过程中，都会在维护结构的两侧形成气压差。若不将压力差及时消除或控制在一定范围内，将对维护结构产生危害。为此，通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀，以使压力限制在设计的安全范围内。气压平衡袋〈简称气调袋）的体积约为库房容积的0.5%~1.0%，采用质地柔软不透气又不易老化的材料制成。国外推荐的安全压力数值为±19OPa。所以，每间库房还应安装一个气压平衡安全阀〈简称平衡阀)，在库内外压差大于19OPa时，库内外的气体将发生交换，防止库体结构发生破坏。苏州制冷气调库报价

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