为什么反刍动物需要四个胃消化食物？反刍动物是指具有反刍习性的一类哺乳动物，如牛、羊、长颈鹿、兔子等。反刍动物采食时一般都比较匆忙，稍加啃咬就立马吞下去了，等到休息时才发觉吃饱了，但是消化不了，于是将食物逆呕至口腔慢慢咀嚼，混入唾液然后再吞咽下去，这种行为就称为反刍行为。青草、干草、树叶是放牧类反刍动物的主要食物，而具有经济价值类的反刍动物（山羊和奶牛等），不仅要采食草茎类植物，河南包膜氯化铵，还需要额外采食一些人工配制的精饲料，河南包膜氯化铵，这样才能长得更肥壮。所以，反刍动物的食物种类比其他种类的动物更丰富，河南包膜氯化铵，食物组成结构也更复杂，更主要的是草料中的粗纤维含量较高导致其难以消化，因此大多数反刍动物必须依靠四个胃的分工与合作，才能完成食物的第二次“咀嚼”。反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。河南包膜氯化铵

用作饲料添置加剂的氯化胆碱主要有70%-75%的水溶液和气0%-60%的因体两种产品。 2.3 氯化胆碱载体与防潮抗结方法研究饲料工业上，胆碱是以氯化胆碱的形工芭水溶性液体直接添置加或以吸附载体添置加于饲料中。由于氯公胆碱是胆碱的盐，分子具有极性倾向，因而胡易吸潮，给予生产、加工、贮存和饲喂带来一定的困难，并且极易结块霉变从而影响质量。氯化胆碱的抗结块剂已经研制成功。如乙酸甘油能在氯化胆碱表面形成一层致密的吸湿层，阴隔氯化胆碱与潮湿空气的接触。我要在"八五"期间和酸化饲料的作用，且不易吸潮结块，并能促进C和维生素的吸收和利用。有关氯化胆碱的防吸水剂已在研制开发之中。湖北防治羊尿结石氯化胆碱转化为甜碱，提供为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用。

使用微生态制剂需要注意以下问题：①品种合适。生产上要根据肉牛年龄和控制目标，选择合适的微生态制剂。如幼龄牛常用乳酸菌制剂，而成年牛则应使用米曲霉、黑曲霉和啤酒酵母制剂。若要加速牛消化道内纤维素的分解，应尽量选用曲霉菌制剂。②剂量合理。微生态制剂虽然都是有益微生物及其代谢产物的制剂，使用安全，没有毒副作用，但也不能过多使用，以免增加饲养成本。固体制剂可加入到精料中，每头每天使用70～100克;液体制剂可按日饮水量1%的比例直接添加，任牛自由饮用。③方法得当。使用微生态制剂前，可先用***药物清理牛肠道，为益生菌的定植和繁殖***障碍。值得注意的是，微生态制剂不能与***及其他抑菌、杀菌药物混合使用，如果确需使用***药物治疗疾病，应间隔24小时以上再使用。

非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。（1）保健助长添加剂：该类添加剂可***病原微生物的繁殖，改善猪体内的某些生理过程，提高饲料利用率，促进猪的生长，增加养猪的经济效益。主要包括***类添加剂和各种生长促进剂。（2）饲料品质保护添加剂：由于饲料中某些成分暴露在空气中易被氧化，或在气温高、湿度大的环境中易于变质，通常在饲料中添加些抗氧化剂、防霉防腐剂，可有效地保护饲料品质。目前经常使用的抗氧化剂主要有乙氧基喹琳、二丁基羟基甲苯、维生素C、维生素E等。防霉防腐剂主要有丙酸、丙酸钠和柠檬酸、柠檬酸钠等。（3）产品品质改良添加剂：在养猪生产中使用的主要是一种促进瘦肉增长的添加剂，可提高胴体瘦肉率，改善猪肉品质，降低饲养成本。（4）新型饲料添加剂：霉制剂无毒、无残留、是新型促生长类饲料添加剂，常用的主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶等；微生态制剂是生物高技术促生长类添加剂。常用的主要有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属和酵母菌等；中草药以其独特的抗寄生虫的作用机理，不产生抗药性和耐药性，并可长期添加使用，如甘草、黄芪、大蒜、山楂等。网胃是紧贴着瘤胃的一个胃室，它的黏膜形似蜂巢，故又俗称蜂巣胃。

甜菜碱对蛋白质代谢的影响

甜菜碱能够明显提高机体生长***（GH）和***Ⅰ（IGF-Ⅰ），从而促进了组织中蛋白质的沉积，提高胴体瘦肉率。另外，添加甜菜碱提高了肝和腺垂体中环腺苷酸（CAMP）的含量，第二信使水平提高，促进基因转录并通过***依赖CAMP-蛋白激酶，催化蛋白质磷酸化，从而使能量动员增加并促进蛋白酶分泌。蛋白质的生物合成是以mRNA为模板进行的，而以DNA为模板转录成RNA必须经过加工和修饰作用，对其甲基化是一种重要的修饰作用。

甜菜碱含量不足，甘氨酸和丝氨酸将经过磷脂化途径可以形成甜菜碱，消耗体内氨基酸。饲粮中添加甜菜碱不仅可以节约蛋氨酸用量、增加体内胆碱、肉碱等载体蛋白的含量，而且其代谢可产生赖氨酸、甘氨酸、丝氨酸。冯杰和怀明燕等报道，甜菜碱使生长肥育猪血清中游离蛋氨酸、精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸和丝氨酸的含量呈上升趋势。 参加一些饲料添加剂，可起到增进发展、进步畜禽的临盆机能、下降饲料消费和防病治病等感化。四川包膜氯化铵

瘤胃微生物在发酵过程中能合成多种水溶性维生素VB族和VK。一般不需要另外添加；河南包膜氯化铵

瘤胃素是欧盟惟一允许使用的肉牛促生长饲料添加剂。试验证明，体重180千克以上的肉牛，每天每头用，可使肉牛增重提高6%～9%，饲料转化率提高10%左右。使用瘤胃素应注意以下问题：①方法得当。使用莫能菌素，可掺入肉牛日粮充分拌匀后分次投喂，也可制成预混料使用。预混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60克），玉米粉200千克，充分搅拌均匀后按量分次投喂。②用量合理。瘤胃素使用不当会发生中毒，甚至会导致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，每头每天用100毫克;以后每头每天用200毫克。舍饲育肥期瘤胃素安全用量：以精饲料为主时，每头每天用150～200毫克;以粗饲料为主时，每头每天用200毫克。舍饲育肥期内，每头每天瘤胃素使用量不得超过360毫克。河南包膜氯化铵

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