冷库设计安全要求:在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置,并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜(箱)及机组控制台应设紧急停机按钮。制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时,应能保证事故排风装置的可靠供电。氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明,照明灯具应选用防爆型,照明持续时间不应小于30min。氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。机房门应向外开,杭州速冻冷库参考价,杭州速冻冷库参考价,且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。设在室外的制冷辅助设备应设防护栏,并设置警示标识。高压储液器设在室外时,应避免太阳直射。库房内应采用防潮型照明灯具和开关。库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时,应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。低于0度的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。穿过库房隔热层的电气线路,杭州速冻冷库参考价,应采取可靠的防火措施。冷库设计应满足消防的有关规定。冷库安装步骤:库体—风机—制冷系统—电器系统—完成。杭州速冻冷库参考价
冷库的维护方法:冷库的除霉杀菌与消毒,冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清理干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。浙江速冻冷库价格食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂等。
冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。冷库制冷设备是否配置合理很是重要。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组,既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求,又节省能源,故障率低。现在有些想建冷库的企业和个人,一味追求低价格,忽略了冷库设备配置匹配是否合理,导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备,建冷库时可能会增加投资,但从长远来看却省了不少钱和力。冷库设备的售后服务也是非常重要的,冷库设备运行维护和技术服务同样重要。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察,多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见,较后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库,为自己争取较好的收益。
低温冷库:速冻冷藏库,也称低温库。用于储藏已冻结好的食品,其库温规模为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻储藏温度为-25℃-18℃,水产品储藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品储藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的储藏温度,达-40℃以下。国外选用更低储藏温度趋势,如储藏金抢鱼冷藏间温度达-50℃。无锡富恒制冷是无锡本地专业的冷库厂家,其主营冷库设计,冷库安装,冷库维保的服务。除了其温度和储藏的用处不同之外,高温冷库与低温冷库对工程配件的要求也有不同,比方制冷压缩机方面,一般的恒温冷库选用普通的品牌压缩机即可满足要求,但对于低温冷库来说,温度要求更低,对其性能质量要求也更高,一般选用世界大品牌的压缩机,当然,另一方面的差异就是价格,平等条件下,温度越低的冷库,在配件、能源消耗等本钱方面越大,价格也就越高。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂。
装配式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备,它与传统的土建冷库相比有以下优点:具有良好的保温隔热和防潮防水性能。使用范围可在-50~+100℃。重量轻,不易霉烂,阻燃性能好。抗压强度高,抗震性能好。组合灵活,安装方便,或根据用户需求并配置制冷机组和制控元件。装配式冷库为钢结构骨架,并辅以隔热墙体、顶盖和底架,使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支撑板及底座组成,它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定,以保证冷库良好的隔热、气密***品冷库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板。浙江速冻冷库价格
药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点。杭州速冻冷库参考价
冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。杭州速冻冷库参考价
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