奶茶店设备中有保鲜柜，市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，太原奶茶店设备，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现比较多的是熟食保鲜柜，太原奶茶店设备，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。目前市场上出现比较多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，太原奶茶店设备，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。奶茶店设备中的制冰机电源必须同机器铭牌上标明的一致。太原奶茶店设备

奶茶店设备中的榨汁机保养：1、榨完果汁后，将榨汁机与电源断开，分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下，不要让机器中的果渣等杂物凝结，这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。2、有条件的可将刀头拆卸下来，但次数不宜过于频繁，刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣，应先顺着缠绕的方向将残渣拽出，再用水冲洗。3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃，它们在清理小地方的时候别具功效，这样清洁的效果更好。4、如果刀头是用来绞肉的话，将剩下的馒头掰成馒头渣，放入搅拌机进行搅拌，这样能够有效吸附肉末等，清洁起来比较干净。5、外观的清洁比较简单，用抹布擦拭即可，切记不能用水冲洗，或者用硬物刮洗，以免造成表面伤害，底座不能浸入水中，以免电机的绝缘部分被破坏。太原奶茶店设备奶茶店设备开水机使用时，不要拆掉开水机的地线。

奶茶店设备制冰机常见问题的检修办法：1、常见故障状况：制冷压缩机运行但不制冷。常见故障缘由：制冷液泄露或两通控制阀受损关闭不严。检修办法：测漏后补漏再加制冷液或拆换控制阀。2、常见故障状况：制冷压缩机始终运行能制冷，离心水泵也始终运行抽水，碎冰持续增厚，但总无法自行进入脱冰系统掉冰。常见故障缘由：测水温传感器常见故障，使自动控制系统无法合理认知水温而运行，错判系统出现异常，或控制器常见故障。检修办法：用万用表测量水温传感器的电阻值（在储水箱内水温在贴近0℃度的情况下，拔下调节盒里的三芯线，检测两侧的两条线的电阻值），如电阻值在27K之上，则判断为控制器坏，应予以拆换，如电阻值小于27K,则须断掉两条线中的任意一条，利用串接电阻器的方法将电阻值调整到27K到28K之间。

奶茶店设备制冰机的制冰操作过程：⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（制冰机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。⑸当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。奶茶店设备中的制冰机四周应当有足够的空间，特别是后面不能小于150mm。

奶茶店设备的安放事项：1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。2、应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、冰柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冰柜表面凝露，影响电器性能。3、冰柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受伤。奶茶店设备制冰机搬运时要小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度。太原奶茶店设备

奶茶店设备制冰机尽量避免热源和阳光直射，摆放环境温度以不低于5摄氏度，不高于35摄氏度为较佳。太原奶茶店设备

奶茶店设备里的制冰机通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。太原奶茶店设备

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