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连云港紫薯粉购买 **** 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

  紫薯中富含花青苷:花青苷是一类存在于植物中的水溶性物质,属于黄酮多酚类化合物,主要存在于植物的果实、茎、叶的细胞液中。紫薯花青苷是从紫薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然色素,Terahara等研究表明紫薯中含有9种酰基化花青苷,连云港紫薯粉购买,主要为矢车菊素和芍药素两大类,大多为芳香簇有机酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突变、抗心血管疾病、抗、*****等功效;研究表明紫薯花青苷具有抗二价铁元素引发卵磷脂脂质体过氧化、压制由过氧化氢引发的红细胞溶血作用的能力;研究发现紫薯花青苷具有保护糖尿病大鼠肾脏的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同时,连云港紫薯粉购买,亦能提高其肾功能和肾脏抗氧化能力;紫薯花青苷对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌均有压制作用,连云港紫薯粉购买。既美味又不会胖,还能够解馋的酸奶紫薯泥。连云港紫薯粉购买

微波炉蒸紫薯:先将紫薯洗净,微波容器倒入热水,将紫薯放入蒸笼中,盖上微波容器盖子。放入微波炉,大火蒸7分钟。从微波炉取出来。打开盖,晾一下盛入盘中,即可享用。熬米汤的时候蒸紫薯,会把米汤都弄黑。我家正好有这样的一套微波炉容器,可以试试。

微波炉烤紫薯:先洗干净,准备两张厨房纸,没有厨房纸,别的纸也可以的。不用擦干水份,直接包起来。放微波炉,高火烤5分钟,时间到了后再翻过来,再烤5份钟就熟了。热呼呼的很香,吃甜的人,沾点蜂蜜,更好吃。


连云港紫薯粉购买紫薯煮熟后变蓝,并非紫薯里有非法添加物或变质。

紫薯芝麻饼的做法

紫薯 2个(180克)

低筋面粉 30克

白芝麻 20克

1. 准备好食材和份量。

2. 紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。

3. 紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。

4. 紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。

5. 紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。

6. 紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。

7. 把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。

8. 紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄

小窍门:

如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。


  有的人发现,紫薯煮熟后会变成蓝色,甚至发出蓝光。那么,这是因为紫薯里面添加了化学成分吗?实际上,紫薯煮熟后变蓝,并不是紫薯里有非法添加物或变质,而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色,遇到碱性水会呈蓝色,遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性,所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物,比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此,紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。紫薯不仅色泽美观,还有非常高的营养价值,有蒸、煮、炖、炒等多种吃法,还可以用来制作甜品、糕点等。

  紫薯不仅富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,还含有大量的花青素、硒元素,不仅色泽美观,还有非常高的营养价值,有蒸、煮、炖、炒等许多种的吃法,还可以用来制作甜品、糕点等等,是非常常见的食用加工原料。一道美食既要味道够好,还要色彩够漂亮看得人心情愉悦,吃得人心情倍儿好。这恐怕就是紫薯带给我们的享受了。紫薯的吃法再复杂的还可以做很多西式的点心、蛋糕、蛋挞等。没有设备,没有那材料,也没有那么多的时间和精力的,也可以整点简单的,好操作的,经常可以做的。紫薯的适应能力强,抗病性好,耐瘠耐旱,适宜种植地域广。盐城紫薯片购买

紫薯粉主要和面粉掺在一起做各种美食。连云港紫薯粉购买

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