甜菜碱对蛋白质代谢的影响甜菜碱能够明显提高机体生长(GH)和***Ⅰ(IGF-Ⅰ),从而促进了组织中蛋白质的沉积,提高胴体瘦肉率。另外,添加甜菜碱提高了肝和腺垂体中环腺苷酸(CAMP)的含量,第二信使水平提高,促进基因转录并通过依赖CAMP-蛋白激酶,催化蛋白质磷酸化,从而使能量动员增加并促进蛋白酶分泌。蛋白质的生物合成是以mRNA为模板进行的,而以DNA为模板转录成RNA必须经过加工和修饰作用,对其甲基化是一种重要的修饰作用。甜菜碱含量不足,甘氨酸和丝氨酸将经过磷脂化途径可以形成甜菜碱,消耗体内氨基酸。饲粮中添加甜菜碱不可以节约蛋氨酸用量、增加体内胆碱、肉碱等载体蛋白的含量,而且其代谢可产生赖氨酸、甘氨酸、丝氨酸。冯杰和怀明燕等报道,甜菜碱使生长肥育猪血清中游离蛋氨酸,黑龙江缓释氯化铵,黑龙江缓释氯化铵、精氨酸、缬氨酸,黑龙江缓释氯化铵、亮氨酸、甘氨酸和丝氨酸的含量呈上升趋势。
饲料中的蛋白质在瘤胃中被降解成多肽,终被分解成氨和有机酸。黑龙江缓释氯化铵
瘤胃缓冲剂高产奶牛由于在整个泌乳期精饲料采食量都比较大,因此需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂,以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分,维护奶牛健康,减少瘤胃中毒的发生,调节和改善瘤胃微生物发酵效果。1、小苏打:高产奶牛在泌乳盛期补喂小苏打,对*****和瘤胃中毒等代谢病,有明显效果。特别是终年喂青贮料和精料偏高的牛,效果更佳。奶牛产犊后开始补喂,到泌乳期结束为止,补饲量为精料量的~2%,即每10千克料中拌入150~200克小苏打,不要单喂。2、氧化镁:按日粮干物质重量的~~,也可用2~3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合,按日粮干物质的~~。
贵州过瘤胃添加剂饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂,如尿素、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。
碳水化合物在瘤胃中被降解产生挥发性脂肪酸,从而使瘤胃酸度下降。在一般情况下,奶牛咀嚼和采食时,分泌唾液进入瘤胃,唾液中的碳酸氢钠中和酸起缓冲作用,保持瘤胃PH正常(喂精料PH5.2-5.4,喂粗饲料时PH6.8-7.0)。
但在实际饲养中常出现:
1)淀粉含量高的精料饲喂量过高,造成酸中毒;
2)精粗搭配不当,造成PH过低,粗饲料消化率降低,采食量受到影响,长期酸中毒使瘤胃内壁变厚,且出现破损造成。可通过以下途径控制瘤胃酸中毒:l日粮中粗饲料的比例不低于50%;l防止谷物加工过细;l精料比例高时,添加碳酸氢钠;l多次饲喂;
瘤胃是食物进入反刍动物胃肠道内较早接触的“暗室”,也是食物消化的“主战场”。它是一个密闭发酵罐,罐子里面栖息着许多种类的微生物,主要包括原虫、细菌和*菌三大类。通常,每一毫升瘤胃液中就含有160-400亿个细菌、20万个纤毛虫以及大量。可别小看了这些微生物,它们可是瘤胃发挥消化生理功能的具体执行者。食物到达瘤胃后,大量微生物立马紧贴在食物的表面,同时分泌纤维素酶、半纤维素酶以及β-糖苷酶等消化酶,于是食物中的纤维素、半纤维素和果胶等多糖类物质很快就被“切割”成单糖,并“变身”为挥发性的脂肪酸和CO2等,前者可为反刍动物提供60-70%的能量来源。而这些多糖类植物营养素,反刍动物本身是无法消化的,必须借助于微生物这一强大的“兵力”,因为瘤胃体积虽大,但它的粘膜并没有消化腺,也不能够分泌消化液,估计是被大量的食物给胀大的。食物在瘤胃内经微生物充分消化后,约50%的粗纤维可在瘤胃内被消化。
氯化胆碱也是奶牛、肉牛、羊等草食动物所必需的重要物质,在动物体内它可以调节脂肪的代谢与转化;
网胃是紧贴着瘤胃的一个胃室,它的黏膜形似蜂巢,故又俗称蜂巣胃。实际上,网胃与瘤胃在空间结构上并未完全分开,因此食物颗粒可以地在两个胃室间来回穿梭。那么,网胃到底具有什么生理功能呢?其实,反刍动物在野外采食的食物中往往含有一些铁钉之类的异物,此时,网胃就如同一个筛子,将这些异物存于其中,既起到了过滤的作用,又防止了异物对其他肠道内表面的伤害。此外,网胃黏膜上的传感器可接受来自青草或干草的机械**信号,并通过瘤网胃胃壁上的肌肉发生收缩从而启动反刍行为。
瓣胃前通网胃,后接皱胃,由于其黏膜面向内凹陷形成许多大小不等的叶瓣,故又称重瓣胃。此胃对食物的消化更像是瘤胃消化的“续曲”,它就像是一具水泵,来自瘤胃的食糜中粗糙部分在这里被浓缩,移去水分和电解质后被进一步磨细,同时将较稀的食糜推送入皱胃。在瓣胃内,食物中20%的纤维素可被消化。皱胃是后接小肠的胃室,也是有具有分泌功能的胃,具有真正意义上的消化功能,因此被称为真胃。皱胃可分泌大量的胃液,包括盐酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。这些分泌物主要对**个胃消化的食物初级代谢物进行进一步化学性消化。 胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物;陕西牛羊用饲料氯化铵
蛋氨酸是必需氨基酸,甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐,是一种高效的甲苦供体。黑龙江缓释氯化铵
瘤胃素在反刍动物应用中的重要意义:
①在肉牛饲养上的主要作用是提高饲料的利用效率,不能减少瘤胃蛋白质的降解,使过瘤胃蛋白质的数量得到增加,又可提高到达胃的氨基酸数量,减少细菌氮进入胃,同时还可影响碳水化合物的代谢,胃内乙酸的产量,提高丙酸的比例,保证给肉牛提供更多的有效能。焦平林等报道,阉牛日粮中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分别可提高日增重和。在另一些试验中,添加100~360mg/d•头瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度为10%~,使用瘤胃素对胴体品质不受影响,而胴体等级有所提高。
②试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%~32%,饲料转化率提高13%~19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克~30毫克,均匀地混合在饲料中,初喂量可低些,以后逐渐增加。Baldwin等试验表明,在含棉籽饼的羔羊日粮中添加30mg/kg瘤胃素降低了血浆棉酚浓度,减少对羔羊的危害。 黑龙江缓释氯化铵
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