双级制冷循环是在单级制冷循环的基础上发展起来的，其压缩过程可分两个阶段进行，来自蒸发器的制冷剂蒸汽先进入低压级汽缸压缩到中间压力，经过中间冷却后再进入高压级汽缸，压缩到冷凝压力进入冷凝器中。一般蒸发温度在-25℃~-50℃时，应采用双级压缩机进行制冷。冷冻机的制冷系统由蒸发器、双级压缩机、油分离器、冷凝器，上海专业食品冷冻机生产厂家、中间冷却器、贮氨器、氨液分离器，上海专业食品冷冻机生产厂家、节流阀及其它附属设备等组成，相互间通过管子联接成一个封闭系统。其中，上海专业食品冷冻机生产厂家，中间冷却器利用少量液态制冷工质在中间压力下汽化吸热，使低压级排出的过热蒸汽得到冷却，降低高压级的吸气温度，同时还使高压液态制冷工质得到冷却。制冷主机运行在70%-80%负载比运行在100%负载时，单位冷量的功耗更小。上海专业食品冷冻机生产厂家

冷冻机的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。 间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。上海专业食品冷冻机生产厂家双级制冷循环是在单级制冷循环的基础上发展起来的，其压缩过程可分两个阶段进行。

冷冻压缩机是制冷循环的动力，它由电动机拖动而不停地旋转，它除了及时抽出蒸发器内蒸气，维持低温低压外，还通过压缩作用提高制冷剂蒸气的压力和温度，创造将制冷剂蒸气的热量向外界环境介质转移的条件。即将低温低压制冷剂蒸气压缩至高温高压状态，以便能用常温的空气或水作冷却介质来冷凝制冷剂蒸气。制冷冷凝器是一个热交换设备，作用是利用环境冷却介质(空气或水)，将来自压缩机的高温高压制冷蒸气的热量带走，使高温高压制冷剂蒸气冷却、冷凝成高压常温的制冷剂液体。值得一提的是，冷凝器在把制冷剂蒸气变为制冷剂液体的过程中，压力是不变的，仍为高压。

单级制冷机是应用比较普遍的一类制冷机，它可应用于制冰、空调、食品冷藏及工业生产过程等方面。单级制冷循环是指制冷剂在制冷系统内相继经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程，便完成了单级制冷机的循环，即达到了制冷的目的。制冷系统由蒸发器、单级压缩机、油分离器、冷凝器、贮氨器、氨液分离器、节流阀及其它附属设备等组成，相互间通过管子联接成一个封闭系统。其中，蒸发器是输送冷量的设备，液态制冷剂蒸发后吸收被冷却物体的热量实现制冷；压缩机是系统的心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用；油分离器用于沉降分离压缩后的制冷剂蒸汽中的油；冷凝器将压缩机排出的高温制冷剂蒸汽冷凝成为饱和液体；贮氨器用来贮存冷凝器里冷凝的制冷剂氨液，调节冷凝器和蒸发器之间制冷剂氨液的供需关系；氨液分离器是氨重力供液系统中的重要附属设备；节流阀对制冷剂起节流降压作用同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的流量，并将系统分为高压侧和低压侧两部分。冷冻压缩机排气温度过高的原因是：压缩机吸气温度过高。

食品冷冻机，指的是主要用于船员食物冷藏、各类货物冷藏及暑天的舱室空气调节的设备。主要由压缩机、膨胀阀、蒸发器、冷凝器和附件、管路组成。按工作原理可分为压缩冷冻机、吸收冷冻机、蒸汽喷射冷冻机、热泵冷冻机和电热制冷装置等。目前船舶上应用比较普遍的是压缩冷冻机。通过设备的工作循环将物体及其周围的热量移出，造成并维持一定的低温状态。目前所用的制冷剂主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用较多。但由于氟里昂对大气臭氧层的破坏作用，已经开始受到环保条例的制约。氨及其他新型冷剂正被重新采用和试制中。在满足设备安全和生产需求的前提下，尽量提高蒸发温度和降低冷凝温度。上海专业食品冷冻机生产厂家

冷冻压缩机排气温度过高的原因是：压缩机缸盖冷却水套水量不足。上海专业食品冷冻机生产厂家

冷冻机企业想要抓住这个机遇实现发展的话，必须在科技研发上面下功夫。目前主要采用的氟利昂制冷的技术，不只运营成本高，对臭氧层的破坏也很大。而氨制冷的出现将可能解决这一问题，氨制冷将是今后冷冻机行业发展的一个趋势。在工业领域中，我国制冷行业与国外接触算是比较早的。但到目前，我国制冷行业的技术进步还远远不能满足其他行业发展的需要，特别是一些先进技术及产品仍不能自主开发。开放以后，大量进口产品充斥国内市场，而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发，原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬。上海专业食品冷冻机生产厂家

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