奶茶店使用的开水机要尽量选择方便快捷的类型，要保证可以不间断提供开水的；不要选择水箱式结构的热水器，选择健康干净的开水机，可以自行进行加热，让水直接从底端加入到内部，杜绝阴阳水和千滚水以此来保证水质的健康干净；除了要选择健康干净的，还要选择节能经济占地面积小的，能省下不少的成本。奶茶店使用开水机的时候，尽量不要把开水机安装在奶茶店潮湿处，上海开奶茶店设备要多少钱，上海开奶茶店设备要多少钱，上海开奶茶店设备要多少钱，在使用开水机时要记得先注满水后再接通电源，不要随意自行调整；使用时，不要拆掉开水机的地线;要定期的清理开水机，防止进水口堵塞现象发生。奶茶店设备中的制冰机请接上符合当地饮用水标准的水源。上海开奶茶店设备要多少钱

奶茶店设备制冰机选购时，要结合自己的店铺大小和资金情况，选购出合适的款式和制冰量大小。1、款式：分为吧台式制冰机和立式制冰机两种，吧台式制冰机更贵但是可以和操作台一起摆放，充当操作台使用，适合店铺面积较小或者资金充足的创业者。2、制冰量：分为40kg、60kg、80kg、100kg等多种，需要注意的是这里说的制冰量是24小时制冰量，在实际使用过程中产量一般达不到这种效果，毕竟夜晚制冰机装满之后制冰机是要待机停止制冰的，所以在选择制冰机时需要根据店铺客流量选择一个稍大的。3、压缩机：选用纯铜压缩机，压缩机是制冰机的主要部件之一，纯铜压缩机价格稍贵，但是质量要比镀铜压缩机和铝制压缩机好很多。上海开奶茶店设备要多少钱奶茶店设备应考虑是否符合人体安全原则。

奶茶店设备封口机的选购建议：为了提升整体奶茶店的效率，尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。如果奶茶店的客流量不大，每天的销量并不是很大，那么也可以节约成本使用手动的封口机，但是我们尽量选择质量比较好的，否则会非常影响生意。选择奶茶封口机主要看自己的需要，看我们是追求有名的品牌，还是追求性价比，或者是只追求价格低廉，当然不同的价格不同的质量也会带给我们不同的使用体验。

奶茶店设备制冰机蒸发器的组成：制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用。制冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到普遍应用。奶茶店设备中的制冰机，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。

挑选奶茶店制冰机一定要掌握关键配制和材料：1、掌握制冰机冷却方法。制冰机冷却方法分为水冷和风冷，冷却速率会影响到制冰机生产量。水塔冷却方法工作效率高，可是要水充裕，且费水比较严重。风冷占地小，不用水，冷却速率也很好。一般小型制冰机会选用风冷，大型制冰机会选用水塔冷却。2、掌握环保冷媒。现阶段市场采用较多的冷媒是R22和R404a（也有别的类型非常多的环保冷媒，不例举了），R22冷媒可能在2030淘汰掉，R404a是环保冷媒（没毒零污染），将来可替代R22。尽量是挑选R404a冷媒的制冰机，为环保做小贡献。奶茶店设备中的制冰机全部线路必须符合国家标准。上海开奶茶店设备要多少钱

奶茶店设备制冰机用水要符合国家饮用水标准。上海开奶茶店设备要多少钱

奶茶店设备中的冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。较好的冷柜全部蒸发管都采用较好铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，较好铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。上海开奶茶店设备要多少钱

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